Это удивительное море - Зайцев Ю.П.
Скачать (прямая ссылка):
Мерланг (мерланка, голыш) относится к семейству тресковых рыб. Распространена вдоль берегов до глубины 100—120 метров, держится у дна при температуре воды 5—15 градусов. Питается мелкой рыбой, креветками, крабами, а сама служит пищей белуге, осетру, дельфинам. Крупными стадами не собирается,
73
потому промыслового значения не имеет, но
входит в число объектов любительского рыболовства. Достигает длины 20—30 сантиметров, а иногда и полуметра.
Глосса обитает вдоль берегов, в лиманах, заходит иногда в реки. Размножается преимущественно в феврале — марте, выводясь из пелагической икры. Питается креветками, крабами, моллюсками, мелкой рыбой. Достигает длины 20—30 сантиметров и более. Промышляется в северо-западной части Черного моря, у Керченского пролива, в лиманах.
Катран (колючая акула, морская собака) широко распространен в морях и океанах. В Черном море встречается вдоль всех берегов, где питается крабами, моллюсками, мерлангом, хамсой, ставридой и другой рыбой. Достигает длины полутора — двух метров, изредка — несколько больше. Катран — живородящая рыба. В орудия лова попадает вместе с другими рыбами. Из него иногда изготавливают балык. Для человека катран не опасен.
Четвертую и основную по численности группу рыб составляют средиземноморские переселенцы. Их насчитывают свыше ста видов, включая экземпляры, попадавшиеся наблюдателям всего по одному разу. Это рыбы, проникшие сюда на протяжении последних 5—6 тысячелетий через Дарданеллы и Босфор.
Они довольствуются на всех этапах жизни глубинами не более 150—180 метров, могут переносить соленость в два и более раз меньшую, чем в Средиземном море, и зимнее охлаждение воды, какого не знают средиземноморские обитатели. Из более чем 500 видов рыб Средиземного моря пока нашлось всего
73
109 кандидатов па жительство в Черном. Многие заходят сюда только летом, а зимуют и размножаются в Мраморном и Средиземном морях. И лишь около 60 видов достоверно размножаются в Черном море, то есть с полным основанием могут считаться черноморскими рыбами. Впрочем, численность средиземноморских вселенцов (рыб и беспозвоночных) продолжает возрастать. Это происходит как за счет их приспособления к черноморским условиям, так и за счет постепенного осолонення Черного моря Этот процесс профессор И. И. Пузанов назвал «медитерранизацией» фауны (от латинского слова «медитерра-неус» — «средиземный»). Он составляет одну из характерных особенностей тех изменений, которые претерпевает биология Черного моря в наши дни.
К средиземноморским вселенцам относятся такие известные рыбы, как хамса, сарган, кефаль, луфарь, ставрида, султанка, скумбрия, камбала-калкан и другие. Расскажем о некоторых из них.
Морской кот (скат, хвостокол)
Уплощенное, ромбовидной формы тело заканчивается длинным топким хвостом, снабженным острым зазубренным шипом. Иногда бывают два-три шипа. На нижней стороне шипа в двух бороздках находятся полоски губчатой ткани, вырабатывающей яд, который стекает в рану, нанесенную хвостоколом. Такое может случиться, если наступить на зарывшегося в грунт морского кота на пустынном мелководье с песчаным дном. Иногда шип обламывается и остается в ране Пострадавший сразу же чувствует острую боль. За этим может по-
76
следовать падение кровяного давления, рвота, учащенное сердцебиение, мышечный паралич, а иногда и смерть. Встречи с котом в Черном море очень редки, ибо рыба избегает человека. Длина морского кота вместе с хвостом может достигать полутора метров и более. Рыба—живородящая. Питается донными беспозвоночными и рыбами. Промыслового значения не имеет.
Хамса, или анчоус, — самая массовая рыба Черного моря. Достигает длины 12—15 сантиметров, питается зоопланктоном, откладывает плавающую икру. Живет 3—4 года.
Рыба теплолюбивая, зимует у берегов Крыма, Кавказа и Малой Азии. Служит пищей многим видам рыб, дельфинам и морским птицам. В Черном море встречается два подвида хамсы: черноморский и азовский. Рыбы, принадлежащие к черноморскому подвиду, всю жизнь проводят в пределах Черного моря, а те, которые относятся к азовскому подвиду, с мая по октябрь находятся в Азовском море, где размножаются и нагуливаются. Осенью через Керченский пролив заходят на зимовку в Черное море, сосредотачиваясь вдоль берегов Крыма и Кавказа. В осенне-зимний период в этих водах идет интенсивный лов обоих подвидов хамсы.
Саргана (морскую щуку, иглу) легко отличить от других видов по удлиненному телу и вытянутым челюстям, вооруженным многочисленными зубами. Это хищная рыба водной толщи, поедающая хамсу, атерину, другую пелагическую мелочь. Достигает длины 70 сантиметров. Икру откладывает на водоросли, а выклюнувшиеся личинки и мальки развивают-
77
ся в пейстоне. По вкусу напоминает своего дальневосточного родича сайру, по вылавливается в небольшом количестве, главным образом, в районе Керченского пролива.
Кефалей в Черном море известно пять видов, но встречаются обычно лишь три из них: лобан, сингиль и остронос. Это рыбы средних размеров, длиной jio 40—50 сантиметров (сингиль и остронос) и 50—60 сантиметров (лобан), со сходным образом жизни. ^""Взрослые рыбы в теплое время года нагуливаются вблизи берега, соскабливая совкопо-добной челюстью одноклеточные водоросли и мелких животных с каменистых поверхностей и поедая их. В мае наступает пора нереста у лобана, в июне—июле—у остроноса, в июле—августе — у сингиля. Это сопровождается так называемыми «брачными играми», когда одна самка и несколько самцов данного вида кефали сбиваются в кучу и кувыркаются в воде, подпуская к себе на близкое расстояние пловцов и охотииков-аквалапгистов. По-видимому, эти игры означают, в основном, подготовку к нересту, ибо выловить вблизи берега кефалей с полностью созревшей, текучей икрой еще никому не удалось. На нерест основная масса кефалей отправляется в открытое море. Отложенная икра большей частью всплывает к поверхности воды и развивается в составе нейстона. В нейстоне же происходит развитие подавляющего большинства, если не всех, личинок и мальков кефалей. Здесь их можно наблюдать невооруженным глазом. В процессе роста мальки кефалей приближаются к берегам, а, достигнув их, устремляются на нагул в мелководные заливы и лиманы. Ha-
