Это удивительное море - Зайцев Ю.П.
Скачать (прямая ссылка):
Вероятно, подавляющее большинство обитателей Черного моря хотя бы на короткий срок входит в состав нейстона Многие виды, например, взрослые особи полихет, бокоплавов, креветок и других животных посещают этот слой для питания и размножения только в темное время суток, а на рассвете уходят в толщу воды либо на дно.
Велико значение нейстона в жизни моря.
Особую жизненную форму составляет нектон — активные путешественники в морских просторах.
Главную часть нектона образуют рыбы. Их в Черном море встречается до 180 видов. Это, если считать и случайно попавших обитателей рек, и такие экземпляры, которых видели всего 'один раз и с тех пор больше не встречали. А «надежных» морских видов рыб наберется около 155.
По своему происхождению они хорошо отражают геологическое прошлое и современные связи водоема. В научной литературе принято делить виды рыб Черного моря на четыре группы.
69
Одна из них, как и во всех морях, представлена выходцами из пресных вод. Они, как правило, попадают в море не по своей воле—в чужую стихию их выносит течение. И живут здесь недолго, ибо организм пресноводных рыб не приспособлен к морской соленой воде. Но .как бы там ни было, вблизи устьев рек, чаще всего весной, попадаются иногда в немалом количестве сазан, лещ, судак, тарань, чехонь и другие рыбы.
Другая группа состоит из видов, которые обитали в некогда опресненных водоемах, бывших на месте нынешнего Черного моря, и дожили до наших дней. Их называют реликтовыми видами, или понтическими реликтами, хотя, возможно, многие из них ведут свою родословную не от плиоценового понтического озера-моря, а, исчезнув в соленом Карангатском бассейне, снова появились в Новоевксинском озере-море, которое предшествовало современному Черному морю. Эти рыбы сохраняют свою привязанность к опресненным районам, к солоноватоводным лиманам, а на нерест большинство из них заходят в реки. Это осетровые, большинство видов сельдей, бычков — всего более двух десятков видов.
Среди осетровых в Черном море наиболее известны белуга — самая крупная рыба нашего моря, некогда (в исключительных случаях) достигавшая более 4 метров длины и массы более 1 тонны. Сейчас вылавливают белуг, масса которых не превышает 200—300 килограммов. Нередко попадаются осетр длиной до 1,8— 2 метров її массой 50 — 80 килограммов и севрюга данной 1,5—1,7 метра и массой до 20--40 килограммов. Эти рыбы растут медлен-
70
Рыбы Черного моря:
А — скат (морской кот), Б — акула-катраи, В — речкой угорь. Г — осетр, Д — сарган
73
но, созревают для нереста поздно (самки белуги в 16—18 лег) и идут откладывать икру в реки — Дунай, Днестр, Днепр, Дон, Кубань и другие. Поэтому все изменения в водном режиме рек, связанные со строительством плотин, расходом воды на орошение, загрязнением ее различными отходами и т. д. отражаются на естественном воспроизводстве осетровых. Для поддержания и увеличения их численности в СССР строятся и функционируют специальные заводы, где проводят искусственное оплодотворение икры осетровых, ее инкубацию и выращивание личинок. Осетровые рыбы высоко ценятся благодаря своему вкусному и питательному мясу (их издавно звали на Руси «красной», то есть прекрасной рыбой) и черной (зернистой пли паюсной) икре.
Из сельдей широкой известностью пользуется черноморская сельдь, обитающая, впрочем, и в Азовском море. Зимует она в Черном море, а весной и в начале лета идет на нерест в реки Черного и Азовского морей. Отдельные стада этого вида несколько отличаются размерами и биологией и имеют свои местные названия: донская, днепровская, дунайская сельдь и т. д. Черноморская сельдь — ценная промысловая рыба.
Наименьшая из реликтовых сельдей — тюлька.
Она обитает в Азовском море и опресненных районах Черного моря, а также в лиманах. Размножается в опресненных лиманах и низовьях рек. Длина тела тюльки обычно 6—7 сантиметров. Вкусная жирная рыбка, имеющая (на Черном море) местное промысловое значение.
72
Более 10 видов бычков тоже относятся к реликтовым рыбам її встречаются, преимущественно, в опресненных районах северо-западной части моря. Размножаются здесь же. Некоторые из них являются объектами государственного, колхозного и особенно любительского лова. Это бычки кнут, песочник, бубырь, шир-ман и другие.
Третья группа черноморских рыб (восемь видов) тоже состоит из реликтов былых времен. Это пришельцы поры ледниковой эпохи, которые проникли в Черное море, скорее всего по речным системам, из Северного моря и северных областей Атлантики. В подтверждение своего северного происхождения эти рыбы сохранили привязанность к холодной воде, поэтому держатся в основном в придонных слоях и размножаются осенью, зимой и весной, а если летом, то на глубине. В качестве представителей их можно назвать шпрота, мерланга, глоссу и катрана.
Шпрот — мелкая сельдевая рыба (его называют еще сарделыо и килькой), длина тела обычно 6—8 сантиметров, редко до 13 сантиметров, встречается повсеместно, ведет стайный образ жизни, откладывает плавающую икру, которая держится на глубинах, главным образом, от 50 до 100 метров. Ценится за высокие вкусовые качества.
