Это удивительное море - Зайцев Ю.П.
Скачать (прямая ссылка):
Важную группу животных, прикрепленных к камням и скалам, образуют губки.
Это ведь наиболее примитивные существа среди многоклеточных животных. В Черном море, как определено кандидатом биологических наук Л. Д. Каминской, обитают 26 видов губок. Внешне они представляют собой различной формы и величины пористые комки желтого, оранжевого, фиолетово-голубого, розового, красного и других цветов. Губки — активные биофильтраторы. Одна особь объемом около 10 кубических сантиметров может профильтровать за сутки от 100 до 200 литров морской воды.
Очень эффективны актинии, или морские цветы. Они действительно напоминают причудливые цветы самой различной окраски. Актинии добывают пищу своими щупальцами, рисло которых доходит до двухсот.
Процесс ловли добычи построен на подражании. Актиния с расправленными, медленно колеблющимися щупальцами напоминает водоросль, к которой доверчиво приближаются мелкие рыбешки, рачки и другие морские обитатели. Как только животное коснулось щупалец, они активно сокращаются и изгибаются в сторону рта, расположенного в центре. Если
50
Донные животные Черного моря:
А — колония морского желудя — баляпуса. Б - зарывшийся в песок ланцетник и малек морского петуха, В — актиния
4*
51
добыча достаточно крупна, например небольшая рыбка, то к ней направляются все щупальца, и все они принимают участие в подтаскивании жертвы к ротовому отверстию. Сытые актинии длительное время могут находиться в сокращенном состоянии с втянутыми щупальцами. Оба черноморских вида актинии хорошо живут в аквариуме. Их кормят кусочками рыбы, креветками, мидиями и даже говядиной.
К числу животных, прикрепленных к твердому субстрату, относятся также мшанки, асци-дии, моллюски калиптрея, или китайская шапочка, и знаменитая устрица. Последняя славится вкусовыми качествами, питательностью и тем, что во многих странах является объектом аквакультуры, или марикультуры, как называют развивающуюся область промышленного воспроизводства ценных видов морских рыб, беспозвоночных и водорослей. Два вида устриц, обитающих в Черном море, не выносят опреснения, поэтому не встречаются вдоль северо-западного побережья. Их можно найти вблизи берегов Кавказа, Крыма, а также в не подвергающихся сильному опреснению Егорлыцком, Джарылгачском и Карки-нитском заливах. Здесь они селятся на твердых грунтах, образуя скопления, называемые «устричными банками». Сейчас предпринимаются шаги к их разведению.
Среди прикрепленных животных и водорослей твердых грунтов всегда обитает множество подвижных видов, ползающих и плавающих в этих «дебрях». Очень распространены равноногие раки, или морские тараканы. В Черном море их насчитывается до 30 видов. Это
52
всеядные, растительноядные или хищные рачки, длина тела которых колеблется в пределах от 2-3 до 35 миллиметров. Будучи хищниками, равноногие рачки наносят некоторый ущерб, поедая икру, молодь рыб, но так как
Равноногие раки водной толщи и дна:
А — лимнория. Б — морской таракан, В — идотея Остроумова, Г — синизома
они поедают и разлагающиеся остатки морских животных и растений, способствуя поддержанию чистоты в морской среде, польза, приносимая ими, несравненно больше.
Среди организмов, облепивших подводные скалы и камни, обычны грациозные креветки. В Одессе, как и в некоторых других черноморских городах, за ними закрепилось название «рачки». Их варят и едят, наживляют на удочки, делают консервы и кормовую муку, скармливают домашним животным... Черно-
53
морских креветок в наши дни насчитывается более десятка видов, но большинство из них — мелкие, с длиною тела до 3-4 сантиметров. Только три вида превышают пятисантиметровый рубеж. Это каменная креветка, длиной около 5 сантиметров, травяная длиной до 7— 8 сантиметров и песчаная длиной до 7 оанти-
Креветки:
А — травяная креветка, 5 —каменная креветка, В — песчаная креветка
метров. Первые два вида обитают среди водорослей и других организмов, прикрепившихся к камням. Основную пищу креветок составляют остатки растений и животных, которыми всегда изобилует море, особенно продуктивная прибрежная зона. Поэтому креветок относят к числу наиболее ревностных морских «санитаров».
64
Каждого, кто бывает у моря, привлекают крабы. Они достаточно крупны, необычны по форме и повадкам. Почти два десятка видов крабов насчитывают в Черном море. Большинство из них обитают в мелководной прибрежной зоне среди водорослей и других орга-низмов-обрастателей. Чаще всего встречаются крупные экземпляры крабов, относящиеся к двум видам: краб средиземноморский, или иначе— травяной, и краб каменный. Первый достигает ширины панциря 7-8, а второй — 9-10 сантиметров. К сожалению, эти крабы становятся легкой добычей неорганизованных подводных охотников. Пищевая ценность таких трофеев невелика (съедобные мышцы составляют незначительную часть веса животного), а убыток от сокращения численности крабов у побережья весьма ощутим, ибо крабы — основные потребители мертвых рыб и других животных. То же самое можно сказать и о мидиях. «Сорвав» с камня один килограмм мидий, из которых половина потом окажутся слишком мелкими, любитель морской «экзотики» оставляет тем самым неочищенными до 20 кубических метров воды в сутки! А это совсем не безразлично для всех, кто купается в этом районе.
