Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Якушкина Н.И. -> "Физиология растений" -> 87

Физиология растений - Якушкина Н.И.

Якушкина Н.И. Физиология растений: Учебное пособие — M.: Просвещение, 1980. — 303 c.
Скачать (прямая ссылка): phys_rast.pdf
Предыдущая << 1 .. 81 82 83 84 85 86 < 87 > 88 89 90 91 92 93 .. 111 >> Следующая

Для нормального протекания синтеза белка в растительном орга-
низме нужны следующие условия: 1) обеспеченность азотом; 2) обес-
печенность углеводами (углеводы необходимы и как материал для
построения углеродистого скелета амипокислот, и как субстрат для
дыхания); 3) высокая интенсивность и сопряженность процесса ды-
хания и фосфорилирования. На всех этапах преобразования азоти-
стых веществ (восстановление нитратов, образование амидов, акти-
визация аминокислот при синтезе белка и др.) необходима энергия,
заключенная в макроэргических фосфорных связях (АТФ); 4) при-
сутствие нуклеиновых кислот: ДНК необходима как вещество, в ко-
тором зашифрована информация о последовательности аминокислот
в синтезируемой молекуле белка; и-РНК — как агент, обеспечиваю-
щий перенос информации от ДНК к рибосомам; т-РНК — как обес-
печивающая перенос аминокислот к рибосомам; 5) рибосомы, струк-
турные единицы, где происходит синтез белка; 6) белки-ферменты,
катализаторы синтеза белка (амипоацил-т-РНК-сиитетазы); 7) ряд
минеральных элементов (ионы Mg2+, Ca2+).
Образованием белка заканчивается прогрессивная ветвь азотисто-
го обмена в растениях, которая преобладает главным образом в мо-
лодых растущих органах (первичный синтез белковых веществ).
Однако в растениях идет и непрерывный распад белка. Опыты с ис-
пользованием меченого азота 15N позволили советскому исследовате-
лю Ф. В. Турчипу подтвердить последовательность включения азота
в различные соединения, постулированную схемой Прянишникова, и
одновременно показать, что обновление белка происходит чрезвычай-
но быстро. За 48 ч до 60% белка организма синтезируется вновь.
Вторая половина схемы Прянишникова показывает последователь-
ность появления соединений в процессе распада белков (регрессив-
ная ветвь азотистого обмена). Белки распадаются до аминокислот
и далее до аммиака. Аммиак вновь обезвреяшвается в виде амидов
(аспарагин и глутамин). На основе этих соединений образуются
аминокислоты. Это позволяет организму синтезировать новый набор
аминокислот, который обеспечит построение иных белков со своим

специфическим набором и последовательностью аминокислот (вто-
ричный синтез белковых веществ). Резюмируя все известные факты,
Прянишников подчеркнул, что аммиак — это альфа и омега азоти-
стого обмена в растениях, т. е. его начальный и конечный этапы.
В условиях, обеспечивающих достаточно высокий уровень синтети-
ческих процессов, аммиак представляет собой прекрасный источник
азотного питания для растений.
Значение аммиака как источника азотного питания имеет не толь-
ко теоретическое, но и практическое значение. Получение удобре-
ний, содержащих аммиачные соли,— процесс более простой и деше-
вый по сравнению с удобрениями, где азот содержится в форме нит-
ратов.
4. Опыты, проведенные в стерильных условиях, показали, что в ка-
честве источника азотного питания могут быть использованы расте-
ниями и растворимые органические соединения (аминокислоты, ами-
ды и мочевина). В естественных условиях эти соединения редко мо-
гут быть источником питания, поскольку их содержание в почве, как
правило, очень мало. Для некоторых растений с уклоняющимся ти-
пом питания (паразиты, полупаразиты, сапрофиты, насекомоядные
растения) источником питания может служить органический азот.
ПОЧВА КАК ИСТОЧНИК ПИТАТЕЛЬНЫХ
ВЕЩЕСТВ
Важнейшим свойством почвы является ее плодородие, или способ-
ность снабжать растение водой и питательными веществами. Поч-
ва — это сложное природное тело, которое влияет на жизнь растений
различными путями. Система почва — растение — сложный взаимо-
действующий комплекс. Расчеты показывают, что запасы питатель-
ных веществ в пахотном горизонте достаточно велики, чтобы полно-
стью удовлетворить потребность в них растений. Между тем извест-
но, что во многих случаях внесение небольших доз удобрений ока-
зывает положительное влияние на рост и продуктивность растений.
Это объясняется тем, что абсолютное (валовое) содержание того или
иного питательного элемента еще не говорит о его доступности для
растения.
1. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ПОЧВЕ
И ИХ УСВОЯЕМОСТЬ
Какие же формы питательных веществ являются усвояемыми, до-
ступными для растительного организма? Вопрос этот осложняется
тем, что в почве непрерывно идут многочисленные химические и мик-
робиологические процессы, быстро меняющие формы всех питатель-
ных веществ; кроме того, большое значение имеет и тип растения.
Разные растения обладают различной усвояющей способностью. Это
связано с их метаболической активностью и, что особенно важно, с
7*
17Э

характером корневых выделений. В некоторых случаях корневые
выделения могут переводить одну форму питательных веществ (пло-
хо усвояемую) в другую (хорошо усвояемую).
Наиболее доступной формой питательных веществ в почве явля-
ются вещества, находящиеся в почвенном растворе. Однако их недос-
таточно для поддержания нормального роста растений. При выра-
щивании растения на воде, профильтрованной через почву, рост его
Предыдущая << 1 .. 81 82 83 84 85 86 < 87 > 88 89 90 91 92 93 .. 111 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed