Клиническая диагностика с рентгенологией - Воронин Е.С.
ISBN 5-9532-0139-7
Скачать (прямая ссылка):
Органы пищеварения исследуют по указанному ниже плану (схеме): исследование приема корма и питья; полости рта, глотки и пищевода; живота, желудка, кишечника; печени, а также акта дефекации и кала.
222
6.1. ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ ПРИЕМА КОРМА
И ПИТЬЯ
Аппетит и жажда. Приступая к исследованию органов пищеварения, нужно прежде всего выяснить состояние аппетита и жажды у данного животного.
Аппетит. Аппетит, или побуждение к принятию корма, — пищевое возбуждение, проявляющееся у животного в промежутках между приемами корма и подкрепленное чувством голода.
В развитии аппетита большое значение имеют безусловные и условные рефлексы, выработанные искусственно или возникшие естественно, в образовании которых играют роль запах и вкус корма, его зрительное восприятие, звуки, которыми сопровождаются пересыпание, перекладывание кормов и т. д.
Первые сведения о состоянии аппетита у животного можно получить из анамнеза. Однако полагаться на анамнестические данные не следует, так как они могут быть субъективными, заведомо ложными (если ли*ю, дающее сведения, в этом заинтересовано).
Обстоятельно выяснить все то, что относится к аппетиту, в ветеринарной практике в отличие от медицинской невозможно, так как у пациентов ветврача отсутствует дар речи. Состояние аппетита у животных можно определить, предложив им доброкачественный, повседневно даваемый корм. Обращают внимание на то, как животное его принимает (вяло, энергично), на объем съеденного корма. При этом необходимо учитывать режим кормления животного (время предыдущего кормления). Здоровое животное принимает корм энергично, с охотой и в достаточном объеме.
Однако чтобы установить отклонения в проявлении аппетита, необходимо знать диетические свойства кормов и те физиологические условия, которые вызывают изменение аппетита. В проявлении последнего большую роль играет и чувство голода, но аппетит и голод не одинаковые понятия. У голодного животного аппетит может отсутствовать из-за болезненного состояния.
Аппетит и у здоровых животных бывает выражен в различной степени. Большое влияние на его проявление оказывает качество корма. Качественные, вкусные, хорошо сохраненные корма животные поедают охотно и в большом количестве, в отличие от невкусных, неумело приготовленных и плохого качества. От испорченных кормов животное отказывается, за исключением случаев, когда оно продолжительное время недоедало и голодало. Внезапная смена корма также влияет на проявление аппетита: в таких случаях он понижен или отсутствует.
Чрезмерная физическая нагрузка ведет к понижению аппетита, тогда как умеренная, наоборот, способствует его появлению. У животных, содержащихся в холодных помещениях, повышается аппетит. Большое влияние оказывают стрессовые факторы, под влиянием которых, как правило, аппетит уменьшается: транспор-
223
тировка, смена обстановки, хозяина, отъем детенышей и т. д.). В проявлении аппетита также возможны индивидуальные особенности.
При большинстве патологических состояний аппетит изменяется. Отмечают следующие изменения:
отсутствие аппетита (anorexia) характеризуется упорным отказом животного от любого предлагаемого корма;
уменьшенный аппетит проявляется тем, что животное не полностью поедает обычную порцию корма, медленно и вяло его пережевывает;
изменчивый аппетит — расстройство аппетита наблюдают в разные периоды кормления: например, животное съедает корм в полном объеме, а при последующем кормлении — только часть рациона или полностью отказывается от корма. Иногда животное отказывается от определенных видов кормов — ест сочные, но не ест сухие или наоборот;
повышенный аппетит (polyphagia, bulimia) бывает у животных в стадии выздоровления после продолжительной тяжелой болезни, длительного голодания (недоедания), при сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ, при некоторых гельминтозах и т. д. Истинной полифагии свойственна большая продолжительность;
извращенный аппетит проявляется в том, что животное стремится поедать не только те корма и вещества, которые оно в здоровом состоянии не ест, но также несъедобные вещества и предметы (шерсть, кал, перья, бумагу, тряпки, землю, загрязненную испражнениями подстилку и т. д.)
Исключение составляют животные, приученные хозяевами потреблять те или иные виды кормов, которые обычно данный вид не принимает (например, сырое или кулинарно обработанное мясо травоядными, плотоядными — различные травы, овощи, фрукты).
Аппетит у животных может извращаться при заболеваниях органов пищеварения, нарушении обмена веществ, болезнях центральной нервной системы и др.
Жажда. Это позыв к питью, проявление которого прежде всего зависит от содержания воды в принимаемом корме, температуры окружающей среды, молочной продуктивности, особенностей эксплуатации животного.
При определении жажды учитывают сведения, получаемые от хозяина или обслуживающего персонала, и результаты собственных наблюдений. Обращают внимание на объем воды, потребляемый животным за один прием и в течение суток. Из расстройств жажды отмечают ее отсутствие, уменьшение и увеличение.
