Клиническая диагностика с рентгенологией - Воронин Е.С.
ISBN 5-9532-0139-7
Скачать (прямая ссылка):
3 раза превышает объем сычуга.
У поросят в первый период жизни интенсивно развивается желудок, объем которого с 25 мл при рождении увеличивается в среднем до 1,8 л в 70-дневном возрасте. Скорость и степень развития органов пищеварения, как и других жизненно важных органов, зависит от двигательной активное™ животного, количества и качества корма в ранний период жизни.
В первые часы и дни после рождения в сычуге у телят определяется низкая общая кислотность содержимого и отсутствует свободная соляная кислота (табл. 12.2).
12.2. Кислотность содержимого сычуга у телят в ед. титра (по Б. М. Анохину)
Возраст Общая кислотность Связанная соляная кислота Свободная соляная кислота
2 ч после рождения 14 ± 3 4± 1 0
1 день 38 ±6 16 ±4 8±2
15 дней 86 ± 14 32 ±8 14 ±4
30 дней 94 ± 10 46 ±6 30 ±8
Аналогичные показатели имеют новорожденные других видов животных. Кислая среда в желудке поддерживается за счет молочной кислоты.
Молозиво матери, резко отличаясь по составу от молока, содержит много белка, минеральных веществ, лизоцима, витаминов, минеральных веществ. Преобладание внутриклеточных процессов пищеварения (пристеночного пищеварения) обеспечивает более эффективное усвоение белка, углеводов и других питательных веществ.
Под влиянием химозина казеин молозива превращается в рыхлый сгусток, с участием панкреатических ферментов белок расщепляется с образованием полипептидов. Дальнейшее превращение (гидролиз до аминокислот) осуществляется кишечными ферментами энтероцитов. Молочный сахар гидролизуется преимущественно в областа щеточной каймы кишечного эпителия. При переходе к растательным кормам содержащийся в них
503
крахмал переваривается при возрастании полостного пищеварения с участием амилазы слюны и панкреатического секрета.
Таким образом, с первых дней жизни пищеварительная система новорожденного быстро адаптируется к молочному питанию. Отрицательное влияние на пищеварение новорожденных оказывает задержка дачи молозива в первые часы жизни, введение лекарственных веществ, изменяющих реакцию среды в желудке и кишечнике.
Исключительное значение для нормального пищеварения и обмена веществ, а также защиты от инфицирования имеет формирование микробного пейзажа пищеварительной системы. Заселение органов пищеварения микроорганизмами начинается сразу после рождения. У новорожденных телят желудок заселяет грамположительная ацидофильная микрофлора; в проксимальных отделах тонкого кишечника также преобладает молочнокислая микрофлора; в его дистальном отделе и в толстом кишечнике обнаруживают грамотрицательную микрофлору, представленную гнилостными, аэробными и колиформными микроорганизмами. Значение симбиотной кишечной микрофлоры для растущего организма чрезвычайно важно. Она активизирует многие процессы формирования и роста кишечника, некоторые иммунологические механизмы, участвует в синтезе водорастворимых витаминов.
Изменения количественного и качественного состава микрофлоры в отдельных звеньях аппарата пищеварения приводит к дисбактериозу, при этом вместомолочнокислой тонкий кишечник заселяет грамотрицательная микрофлора, нарушаются и извращаются многие реакции обмена веществ, резко увеличивается распад витаминов, снижаются показатели иммунологической реактивности. При необоснованном, без определения чувствительности микрофлоры применении антибактериальных препаратов возможно развитие лекарственного дисбакте-риоза.
Исследование мочевыделительной системы. Почки у новорожденных и молодых животных малых размеров. Например, у телят первого дня жизни их масса составляет 70...80 г, в возрасте 1 мес — 83...92 г, 3 мес — 180...194 г. Их исследуют методом пальпации. Важным дополнительным методом служит анализ мочи.
Исследование нервной системы. При исследовании молодняка применяют те же методы, что и у взрослых животных, и определяют поведение, состояние органов чувств, чувствительность.
Исследование иммунной системы. Она представляет комплекс специализированных лимфоидных органов и диссеминированных клеток мезенхимного происхождения, способных выполнять иммунологические функции. Большинство клеток иммунной системы имеет кроветворное происхождение. У животных развитие клеток иммунной системы практически завершается в костном
504
мозге, в условиях его микроокружения. Только Т-лимфоциты нуждаются в иных условиях развития, которые они находят в тимусе, мигрируя туда из костного мозга. Эта система определяет иммунную защиту организма. Под иммунитетом понимают иммунологические механизмы контроля генетического постоянства.
Среди органов иммунной системы различают центральные и периферические. К центральным относят костный мозг, тимус и фабрициеву сумку у птиц. В центральных органах из стволовых клеток дифференцируются иммунокомпетентные клетки независимо от антигенной стимуляции. В тимусе образуются Т-лимфоциты, а в фабрициевой сумке и лимфоидных органах — В-лимфо-циты. После приобретения иммунокомпетентности лимфоциты поступают в кровь, лимфу и периферические органы иммунной системы (селезенка, лимфоузлы, миндалины, лимфоидные образования других органов). Т-лимфоциты ответственны за клеточные иммунные реакции, В-лимфоциты относятся к факторам гуморального иммунитета, они вырабатывают иммуноглобулины. Наряду со специфическими факторами иммунитета большая роль в защите организма отводится неспецифическим — комплементу, пропердину, лизоциму, бета-лизинам, фагоцитозу.
