Краткий справочник ветеринарного лаборанта-химика - Васильева Е.А.
Скачать (прямая ссылка):
Растворы могут быть водными и неводными, К неводным раствор ителя-м относят: спирт* эфир, ацетон, бензол и другие органические жидкости.
Концентрацией называется количество растворенного вещества (весовое или объемное), содержащееся в определенном количестгае раствора.
Концентрацию растворов выражают в процентах: весовых, объемно-весовых (условных) или объемных; в грамм ммолях и грамм-эививалеитах, а также в граммах на 1 л раствора или на 100 мл воды. Существуют и другие способы выражения концентраций растворов.
Растворы, 1В которых при данных условиях не происходит дальнейшее растворение вещества, называют насыщенными. Концентрация, соответствующая насыщенному раствору, называется растворимостью данного вещества. Растворимость вещества выражают в грам:мах на 100 мл воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОЦЕНТНЫХ РАСТВОРОВ
Концентрация растаора, выраженная «в процентах, указывает на содержание растворенного вещества в
100 г раствора, но не в 100 мл раствора, что очень часто путают.
Расчет концентрации раствора можно рассмотреть на примере. Требуется приготовить 60 г 40%-ного раствора азотнокислого аммония (NH4NO3). В 100 г раствора содержится 40 г NH4N03. Сколько X азотнокислого аммония содержится в 60 г раствора?
Составляем пропорцию: 100 ; 40=60: X, откуда
V = 4°х60- _ 04
100 100 "
Следовательно, требуется 24 г азотнокислого аммония.
Для определения необходимого количества воды из общего веса раствора вычитают найденный вес азотнокислого алшония; 60—24 = 36. Следовательно, воды требуется 36 г.
При приготовлении растворов из сухих веществ их взвешивают на весах. Воду отмеряют мерным цилиндром или мензуркой, так как удельный вес ее равен I.
Многие химические вещества содержат кристаллизационную воду и поэтому называются (кристаллогидратами, например, Ка?СОз • 10Н20, CuSO^SH^O и др. Приготовляя растворы из таких веществ» учитывают имеющуюся в них кристаллизационную воду.
Так, {необходимо приготовить 1 кг 10%-ного раство* ра сернокислой меди из кристаллогидрата CuS04*5H20 в расчете на безводную соль.
На 1 кг раствора требуется 100 <г безводной соли. Молекулярный вес безводной соли (CuS04) равен 159,6 (160), кристаллогидрата CuS04 * &Н2О — 249,7 (250).
Следовательно, в 250 г кристаллогидрата содержится 160 т безводной сернокислой меди. Сколько нужно кристаллогидрата на 100 г без®одной соли?
Составляем пропорцию: 160 : 250—100 : X, откуда
250X100 1с:а
х - —Гбо— = 156'
Следовательно, на 100 г безводной соли необходимо 156 г кристаллогидрата, а воды: 1000—156^=844 мл.
Для растворов с концентрацией менее 1% соответствующее количество вещества растворяют в 100 мл воды. Например, чтобы приготовить 0,5%-ный раствор, 0,5 г вещества растворяют в 100 мл ©оды, а не в 99,5 мл, как следовало бы В практике это за ошибку -не считают.
Для приготовления раствора по объемно-весовым (условным) процентам вещество растворяют в воде и доводят объем до 100 мл. При .различии удельных 1весов растворяемого вещества и воды возникает «некоторое расхождение в весовых процентах, которое при высокой концентрации оказывается весьма значительным. Если готовят 40%-ный (раствор хлорного железа (безводного РеС1з) в мерной колбе на 100 мл, то 40 г вещества всыпают в колбу и доводят содержимое ее под кис лешшй водой до метки. При этом хлорное железо занимает объем 40: 2,9 *=13,8 ом* (14 мл,). Воды до метки понадобится; 100—14=86 мл. По весовым же шроцентам ее нужно было бы взять только 100—40=60 мл. Общий вес раствора составит 40+86—126 г, тогда концентрация его оказывается равной:
4-ЧУ^ = 31>7%,
то есть приблизительно 32%.
Таким образом, разница в процентном отношении растворов составляет около 8. Б руководствах часто не
* 2,9 удельный вес хлорного железа.
указывают, в каких процентах выражша концентрация растшров» поэтому в лабораториях всегда готовят растворы в весовых процентах.
Объемные дроцеиты применяют при приготовлении растворов жидкостей» например кислот и аммиака. При этом соответствующий объе;м жидкости разбавляют водой до 100 мл.
После того, как взято определенное количество вещества для растворов, отвешенное вещество помещают в колбу с частью отмеренной воды и взбалтывают или размешивают стеклянной палочкой до полного растворения, затем доливают остальную воду и снова перемешивают.
Для ускорения растворения вещество рекомендуется измельчать в фарфоровой ступке. Измельчение проводят до ©зяедшвания, так как часть вещества при измельчении оказывается потерями ой. Не измельчают вещества гигроскопические, так как в измельченном виде они легко поглощают влагу, поэтому размельчают только большие куски.
Часто тонкоизмельченное -вещество плохо смачивается водой и плавает на ее поверхности, образуя пленку* Для этого вещество сначала смачивают чистым спиртом (этиловым или метиловым), а затем приливают воду. Спирт можно применять при растворении как органических, так и неорганических веществ» если он не оказывает химического влияния на вещество или его раствор.
