Краткий справочник ветеринарного лаборанта-химика - Васильева Е.А.
Скачать (прямая ссылка):
Йодное число липидов ..... 56,212,3
общий азот........... 2234±106
экстрактивный азот....... 185±12 ^
1
Колебания
Авторы
С. И. Кусень, 1966 То же
белковый азот......... 2049±39
амидный азот белков...... 153±13
азот аммиака.......... 14,0±0,9
азот мочевииы.......* , 50,6±3,7
аминный азот свободных амино S5,5±2,4
кислот .............
фосфор РНК.......... 51,9±1,9
- ДНК.......... 7,0±0,5
фосфор фосфопротеинов . , . * 0,28±0,02
общий фосфор 236±8
Фосфор сырой ткани (крупный ро 1,07
гатый скот), г/кг . . * . . * . . 3,0--- 3,2
Фосфор у новорожденных телят, 3,6
г/кг..............
Фосфор у 1---1,5-месячных телят,
г/кг .......... . , . ,
Колебания
Авторы
С, И. Кусень, 1966 То же
В* Линцель, 1935
П. Н. Разумовский, 1964 То же
Аминокислоты, мг%;
цистин ................
лнзин .................
гистидин ..............
аргинин ...............
аспарагиновая кислота
серии , ...............
глютаминовая кислота
аланин ................
метионин
калин...................
фенил-аланин...........
лейцин-изолейцин * * .
Сумма аминокислот . . ,
750
3100
2400
1309
4325
2325
1425
1206
265
500
1082
2182
22256
Колебания
Авторы
А, Д. Грачев, 1966 То же
Химический состав i
Биохимические компоненты Средняя
Общие сульфаты, мг% (SOJ . . . 308,8^16,50
Неорганические сульфаты, мг%
(SO*).............. . 169,2±10,35
Эфиросвязанные сульфаты, ыг% 119,6-1-8,83
(SO,)..............
Нейтральная сера* ш% (S04) t , . 58,1±2,63
Общая сера, мг% (SOJ...... 366,9^23,66
Общая сера за сутки, т%..... 5,46
Нейтральная сера за сутки» г , . > 2,75
Эфиросвязанная сера за сутки, г . * 1,68
Сульфатная сера за сутки, г . . . . 1,04
Общее количество фенолов за сутки, г 12,4
Свободные фенолы за сутки, г . . . 53.28
Связанные фенолы за сутки, г . . . 6.782
Уробилин, мг%.......... 0,07
Суточное количество в моче уроби-
линогена у крупного рогатого 3,84
скота от 1-го года и старше . .
дочи коров
Колебания Авторы
217,8-431,8 А. И. Каретник, 1965
144,4---261,2 То же
69,4-170,6 Д. П. Черкасов, 1959
41,1---80,8 То же
267,9---477,0
9S
0,045-0,24 М. А. Me хт и ев, 1949
1,26---8,0 То же
Биохимические компоненты Средняя
Кальций, г/л............ 0,060
Калий, г/л............. 8,70
Кетоновые тела, м г%....... 9,54
Уробилин (возраст от 5---90 дней),
мг% .... .......... 0.02^0,035
В суточной моче лактирующих коров:
общий азот, г......... 58,21 +2,65
азот мочевины, г........ 26,18±2,26
резидуальный азот, г...... 32,03---41,30
относительное количество моче
вины, %............ 45,0---43,3
азот креатинина, г...... , 6,154 0,58---
-7.i2-i-0.37
0,7'20±0,156^
^0,770±0,190
pH мочи............ 8f70+ 0,063---
---8,96 ±0,026
мочевина (абсолютное количе
ство, выделенное за сутки), г * * 60---100
Коле басня Авторы
X. Пярн, 1967
То же
Тин и Робертсон, цит.
по Ионову
0,2±0,01 Г. А. Долинин, 1969
113,70 ±7,5 В. С. Крюков, 1968
72,40 ±2,80 То же
С, И. Афонский, I960
аммиак (абсолютное количество,
выделенное за сутки), г.........
креатшшн, % . , ................
гиппуровая кислота (количество,
выделенное за сутки), г.........
фенацетуровая кислота, г/л . , .
Пировиноградная кислота в суточной моче, г:
в период сухостоя .............. .
в первый период лактации . . *
Молочная кислота, мг%...............
Гиппуровая кислота, мг% pH (4—10 лет)........................
Гиппуровая кислота, г:
в период сухостоя ..............
в первый лериод лактации . , , Гиппуровая кислота в моче телят в первые 10 дней жизни, мг% . .
Средняя Колебания Авторы
