Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Уилсон Дж. -> "Молекулярная биология клетки " -> 188

Молекулярная биология клетки - Уилсон Дж.

Уилсон Дж., Хаит Т. Молекулярная биология клетки — М.: Мир, 1994. — 520 c.
ISBN 5-03-001999-5
Скачать (прямая ссылка): molekulyarnayabiologiyakletki1994.djvu
Предыдущая << 1 .. 182 183 184 185 186 187 < 188 > 189 190 191 192 193 194 .. 308 >> Следующая

над которой микроворсинки возвышаются), к площади сечения цилиндра
(эквивалентной площади плазматической мембраны, у которой нет выступающих
над ее поверхностью микроворсинок), можно оценить увеличение площади
поверхности за счет одной микроворсинки. Площадь боковой поверхности
цилиндра (2тгrh, где г -радиус, a h-высота цилиндра).равна 0,31 мкм2,
площадь поперечного сечения цилиндра (кг2) равна 0,0079 мкм2. Таким
образом, увеличение площади поверхности за счет одной микроворсинки равно
0,31 мкм2/0,0079 мкм2, т. е. 40. Однако эта величина дает завышенную
оценку приращения поверхности плазматической мембраны за счет ворсинок,
так как последние располагаются лишь на части этой поверхности. Долю
поверхности плазматической мембраны, занятой микроворсинками, можно
оценить по поперечному сечению, представленному на рис. 6-1. По
приблизительным подсчетам лишь около половины поверхности плазматической
мембраны покрыто микроворсинками. Они, таким образом, увеличивают площадь
контакта клетки со средой во внутреннем пространстве кишки примерно в
40/2 раз, т. е. в 20 раз.
6-4
А. Фосфолипаза расщепляет фосфатидилхолин на фосфорилхолин и
диацилглицерол, разрушая эфирную связь, которая соединяет фосфатную
группу с глицеролом. Эта фосфолипаза по своей специфичности подобна
фосфолипазе С (рис. 6-15). На этом же рисунке представлен ряд других
типов фосфолипаз: фосфолипазы Aj и А2, которые отщепляют цепи жирных
кислот, находящихся в определенных положениях, и фосфолипаза D, которая
отщепляет одну группу-полярную голову, но не затрагивает связь фосфатной
группы с глицеролом. Эти ферменты чрезвычайно полезны для анализа
липидов. Некоторые из них выделяют из ядов змей.
Б. Для вас может быть неожиданным, что удаление гидрофильной полярной
головы из фосфатидилхолина вызывает полное разрушение мембраны
эритроцитов, тогда как удаление внешних остатков сиаловых кислот или
расположенных снаружи доменов белков не приводит к такому эффекту. Ведь
половина массы мембраны приходится на белки, а фосфатидилхолин составляет
менее половины массы наружного липидного монослоя бислойной
плазматической мембраны. Этот результат свидетельствует о том, что
липидный бислой определяет целостность мембраны, причем гидрофильные
полярные группы играют наиболее существенную роль в образовании
стабильной бислойной структуры. (Кстати, не все ферменты типа фосфолипазы
С вызывают гемолиз. Некоторые из них не действуют на фосфолипиды в
интактных мембранах главным образом потому, что чувствительные к их
действию связи пространственно недоступны.)
6-5
А. Только фосфатидилсерин и фосфатидилэтаноламин содержат аминогруппы,
которые могут взаимодействовать с SITS. Поскольку эти фосфолипиды могут
быть помечены только после того, как
Плазматическая мембрана 313
эритроциты станут проницаемыми (в процессе превращения в "тени"), они,
по-видимому, располагаются во внутреннем монослое. Это заключение
подтверждается результатами опытов со змеиным ядом, который разрушает
фосфатидилсерин и фосфатидилэтанола-мин только в тенях. Все это
показывает, что данные фосфолипиды локализованы почти исключительно во
внутреннем монослое мембраны эритроцитов.
Разрушение фосфатидилхолина и сфингомиелина фосфолипа-зой в живых,
неповрежденных клетках свидетельствует о том, что эти два фосфолипида
размещаются в наружном монослое. Это справедливо, если эритроциты
действительно остаются интактны-ми при такой ферментативной обработке. В
этих опытах по использованию змеиного яда отсутствие деградации
фосфатидил-серина и фосфатидилэтаноламина в интактных клетках служит
внутренним контролем. В отношении эффекта сфингомиелиназы внутреннего
контроля нет, но отсутствие лизиса клеток указывает на то, что мембрана
остается неповрежденной.
Результаты, приведенные в табл. 6-2, не исключают возможности того,
что фосфатидилхолин и сфингомиелин локализованы во внутреннем монослое.
Однако судя по количеству сфингомиелина, расщепленного сфингомиелиназой,
почти весь сфингомиелин находится в наружном монослое мембраны. Для
фосфатидилхолина таких данных нет, таким образом, было бы неправильно
считать, что фосфатидилхолин локализован исключительно в наружном
монослое.
Б. Вы выбираете эритроциты для этих экспериментов, поскольку в них нет
внутренних мембран. Если бы такие опыты проводились на клетках, у которых
есть внутренние мембраны, то нельзя было бы непосредственно определить
фосфолипидный состав внутреннего монослоя, поскольку фосфолипиды
внутренних мембран могут оказать маскирующее влияние.
Литература: Bretscher, М. Asymmetrical lipid bilayer structure for
biological membranes. Nature New Biol. 236: 11-12, 1972.
Deenen, L. L. М., DeGier, J. Lipids of the red cell membrane. In The
Red Blood Cell (D. MacN. Surgenor, ed.), pp. 147-211, Academic Press, New
York, 1974.
6
А. Разница в скоростях снижения величины сигнала ЭПР-это результат
различия в расположении нитроксильного радикала в двух фосфолипидах. В
Предыдущая << 1 .. 182 183 184 185 186 187 < 188 > 189 190 191 192 193 194 .. 308 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed