Практикум по физиологии растений - Третьяков Н.Н.
ISBN 5-10-001653-1
Скачать (прямая ссылка):
В качестве контроля используют значение электрической проводимости раствора, полученного при экзоосмосе (выходе электролитов) из убитых при кипячении тканей стебля. Для этого одну навеску растений (0,5 г) каждого варианта кипятят в пробирках с дистиллированной водой 10 мин. Затем контрольный материал вынимают из кипящей воды и помещают одновременно с исследуемыми образцами для экзоосмоса в ячейки с 50 мл дистиллированной воды. Выход электролитов определяют по сопротивлению растворов при помощи реохордного моста Р-38. Для анализа результатов используют относительную электрическую проводимость (отношение проводимости живой ткани к проводимости тканей, убитых при кипячении, %). Результаты опыта записывают по следующей форме:
Электрическая проводимость при
Вариант минус 7 °С минус 9 °С мигус 15 "С Вы иод
1 1
Материалы и оборудование. Растения двух-трех сортов, различающихся по морозоустойчивости.
Холодильные камеры, весы, пробирки, реохордный мост Р-38, эксикаторы для закаливания растений.
Вводные пояснения. Вымокание — одна из главных причин гибели озимых зерновых культур в северо-западной зоне нашей страны. Вегетационный метод оценки образцов растений озимых на провокационном фоне позволяет характеризовать сорта по устойчивости к вымоканию.
Порядок работы. Образцы высевают в деревянные ящики размером 60X60X15 см, набитые почвой. В одном ящике размещают два-три сорта, каждый из которых занимает три ряда (45 растений). Осенью ящики размещают на стеллажах, а на зиму устанавливают в неглубокую (20 см) траншею, чтобы создать условия зимовки, близкие к полевым. Весной ящики устанавливают в сосуды с водой, которая должна полностью покрывать растения. Продолжительность затопления — 15 дней.
Срок окончания затопления определяют, наблюдая за состоянием растений устойчивого и неустойчивого сортов. Внешними показателями гибели всходов с'лу-жат отмирание центрального листа, который легко отделяется от растения, сильное ослизнение и заиливание нижних листьев. При гибели более 55 % растений у неустойчивого сорта и значительном угнетении устойчивого затоилеиие прекращают.
Показателем устойчивости к вымоканию служит количество ^растений, сохранившихся после окончания опыта (устанавливают количество растений до и после затопления). Более полное представление об устойчивости сортов к вымоканию дает сравнение урожаев растений контрольного и затопляемого вариантов. Контрольные растения выращивают по той же методике в ящиках без затопления. Результаты опыта записывают по следующей форме:
Вариант
Количесщо выживших растений,
Вывод
Материалы и оборудование. Образцы растений с различной устойчивостью к вымоканию.
Деревянные ящики размером 60X40X15 см, сосуды для выполнения затопления.
Вводные пояснения. Наибольшая чувствительность растений к избытку влаги проявляется на ранних этапах их развития, в период от набухания семян до прорастания. Поэтому оценить устойчивость к вымоканию можно по прорастанию семян в условиях избыточного увлажнения.
Порядок работы. Семена погружают в кюветы, заполненные водой слоем 3.. .4 см при температуре 22. ..24°С. На пятые сутки семена помещают в растильни для проращивания. Через шесть-семь суток подсчитывают нормально развившиеся проростки. Результаты опыта записывают по следующей форме:
Вид растения
Количество проросших семян, % общего числа
Вывод
Материалы и оборудование. Семена различных растений. Кюветы, растильни, шкаф для проращивания семян.
Работа 101. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЯЗКОСТИ ПРОТОПЛАЗМЫ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ СОРТОВ,
РАЗЛИЧАЮЩИХСЯ ПО ЖАРОСТОЙКОСТИ
Вводные пояснения. При воздействии высоких температур клетки растений с высокой вязкостью и эластичностью протоплазмы способны противостоять повреждающим воздействиям в большей степени, чем клетки с протоплазмой незначительной вязкости и эластичности. Степень вязкости протоплазмы можно определить по времени, в течение которого вогнутый плазмолиз переходит в выпуклый.
Порядок работы. Готовят поперечный срез листа (листа алоэ, эпидермиса лука или листьев другого мезофита), помещают на часовое стекло и в течение 5. ..10 мин окрашивают нейтральным красным (1 :5000). После промывания срезы подсушивают фильтровальной бумагой и переносят на предметное стекло в каплю 1 М раствора сахарозы. Накрывают срезы покровным стеклом, края которого смазывают вазелином, чтобы избежать испарения воды. Наблюдая за срезами под микроскопом, отмечают время наступления вогну-
того и выпуклого плазмолизов. По времени появления выпуклого плазмолиза судят о степени вязкости протоплазмы. Результаты опыта записывают по следующей форме:
Вид растения
Время наступления выпуклого тазмолиза
Относительная вязкость протоплазмы
Материалы и оборудование. Объекты исследований, нейтральный красный (1:5000), фильтровальная бумага, 1 М раствор сахарозы, вазелин.
Лезвия бритвы, предметные и покровные стекла, микроскопы, препаровальные иглы, часовые стекла или баночки с крышками на 50.. .100 мл.
