Практикум по физиологии растений - Третьяков Н.Н.
ISBN 5-10-001653-1
Скачать (прямая ссылка):
Порядок работы. У закаленных и пезакаленных растений с нижней стороны средней части первого листа срывают эпидермис. Удобнее оторванный лист положить на указательный палец левой руки, затем сделать бритвой неглубокий поперечный разрез и осторожно снять эпидермис вдоль листа. Изолированный эпидермис, помещают для окрашивания протоплазмы клеток на несколько минут в водный 0,05%-й раствор нейтральро-та. Окрашенные срезы переносят на предметное стекло в кайлю 0,75 М раствора сахарозы и накрывают покровным стеклом. Через несколько минут неповрежденные клетки плазмолизируют. По каждому варианту делают два-три среза. Клетки подсчитывают в двух-трех полях зрения микроскопа. Количество плазмолизиро-
Число плазмоли* Общее число Содержание плазмоли-
Вариант зировацных клеток в поле зированных клеток, %,
клеток зрения Вывод
1
2
ванных клеток выражают в процентах общего числа клеток в поле зрения микроскопа. Содержание плазмо-лизированных клеток характеризует степень закаливания растений. Результаты опыта записывают по форме (табл. 77).
Материалы и оборудование. .Лезвия бритвы, чашки Петри, 0,05% -й раствор нейтральрота, 0,75 М раствор сахарозы, предметные и покровные стекла, микроскоп, растения озимых культур.
Работа 96. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОРОЗОУСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ НА ПРОРОСТКАХ
Порядок работы. Каждый образец опытных семяи насыпают отдельно в кристаллизатор, заливают водой на
4.. .5 см выше поверхности семяи и ставят в термостат при 15 °С для набухания на сутки. Затем воду сливают и семена оставляют при той же температуре для прорастания еще на двое суток.
Перед закаливанием из каждого образца отбирают по 50...100 семян приблизительно одинакового размера (0 5...8 мм), заворачивают с этикеткой в хорошо отжатый кусочек марли и помещают на вкладыш в эксикатор для закаливания. Эксикатор ставят в холодильную камеру на семь суток при температуре 0. ..2°С. За это время проростки проходят первую фазу закаливания. Затем обеспечивают условия для прохождения второй фазы закаливания (температура минус 4... минус 5°С в течение трех суток). Промораживание выполняют в течение одних — трех суток при температуре минус
10... минус 15 °С. Промороженные растения оттаивают в течение суток при 2°С. Затем на дно эксикатора наливают воду для создания влажной атмосферы и выдерживают в нем семена еще двое суток при 20. ..25°С. После этого проростки переносят в растильни. Через семь дней отращивания в растильне при 20. ..25°С учитывают выжившие растения и делают заключение об устойчивости сорта.
Результаты опыта записывают по следующей форме:
Вариант Количество выживших проростков, Вывод
общего числа
Материалы и оборудование. Семена растений двух-трех сортов, различающихся по морозоустойчивости.
Кристаллизаторы, термостат, эксикаторы, холодильные камеры, миллиметровая бумага, марля, лотки для отращивания растений.
Работа 97. ОЦЕНКА ХОЛОДОСТОЙКОСТИ КУКУРУЗЫ НА ПЕРВЫХ ЭТАПАХ РОСТА И РАЗВИТИЯ
Вводные пояснения. В период вегетации кукуруза иногда подвергается длительному воздействию низких температур и кратковременных заморозков, оказывающих сильное влияние на ход физиологических процессов, формирование урожая и качество семян. Изучение отзывчивости организма на температурное воздействие имеет большое значение особенно в периоды набухания, прорастания семян и роста проростков. Различия в способности сортов кукурузы адаптироваться к условиям пониженной температуры выражаются в скорости прорастания семян и темпах роста проростков.
Порядок работы. Всхожесть семян определяют в растильнях на фильтровальной бумаге, концы которой опускают в воду. Проращивают 50. ..100 семян (по каждому варианту) в камерах холодильной установки при. 14, 10, 6°С. На шестой день проращивания определяют процент всхожести. Результаты опыта записывают по следующей схеме:
Вариант Количество проросших семян Вывод
при температуре, % общего
их чисйа
И °С 10 ис б °с
| |
Материалы и оборудование. Растения двух-трех сортов, различающихся по холодоустойчивости.
Холодильные установки, фильтровальная бумага, растильни.
Работа 98. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОРОЗОУСТОЙЧИВОСТИ
ПО СТЕПЕНИ ПРОНИЦАЕМОСТИ ПРОТОПЛАЗМЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРОЛИТОВ
Вводные пояснения. При действии низких температур происходят различные изменения физико-химических свойств клеточных мембран, в частности повышается их проницаемость для электролитов.
Порядок работы. Растения выращивают до фазы двух-трех листьев. Первый этап закаливания осуществляют в течение семи дней при 2 °С, второй — в течение трех дней при минус 4°С. Промораживанию подвергают отрезки стебля длиной 1...1.5 см при минус 7, минус 9, минус 15°С в течение 6 ч. После промораживания берут три навески по 0,5 г (по каждому варианту), помещают в ячейки для определения электрической проводимости и наливают одновременно в каждую ячейку по 50 мл дистиллированной воды. Продолжительность экстракции 4 ч при комнатной температуре.
