Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Третьяков Н.Н. -> "Практикум по физиологии растений" -> 6

Практикум по физиологии растений - Третьяков Н.Н.

Третьяков Н.Н. Практикум по физиологии растений — М.: Агропромиздат, 1990. — 271 c.
ISBN 5-10-001653-1
Скачать (прямая ссылка): praktikumpofiziologii1990.djvu
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 < 6 > 7 8 9 10 11 12 .. 102 >> Следующая

Под лампой
Материалы и оборудование. Листья элодеи. Микроскопы, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, окуляры-микрометры, микрометрические линейки, секундомеры, настольные лампы.
Работа 8. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ОСМОТИЧЕСКОГО ДАВЛЕНИЯ КЛЕТОЧНОГО СОКА МЕТОДОМ ПЛАЗМОЛИЗА
Вводные пояснения. Клеточный сок — водный раствор различных органических и неорганических веществ. Потенциальное осмотическое давление зависит от числа частиц, находящихся в этом растворе, т. е. от концентрации и степени диссоциации растворенных молекул. Потенциальное осмотическое давление выражает максимальную способность клетки всасывать воду. Величина этого показателя указывает на возможность произрастания растения на почвах различной водоудерживающей силы. Повышение осмотического давления клеточного сока при засухе служит критерием обезвоживания растений и необходимости полива.
Данный метод основан на под'боре такой концентрации наружного раствора, которая вызывает самый начальный (уголковый) плазмолиз в клетках исследуемой ткаии. В этом случае осмотическое давление раствора примерно равно осмотическому давлению клеточного сока. Такой раствор называют изотоническим.
Порядок работы. В бюксах готовят по 10 мл 0,7 М; 0,6; 0,5; 0,4; 0,3; 0,2 М растворов сахарозы путем разбавления IМ раствора дистиллированной водой. Растворы тщательно перемешивают. Бюксы закрывают крыш-
ками, чтобы предотвратить испарение, и ставят в ряд по убывающей концентрации.
Лезвием безопасной бритвы делают тонкие срезы с выпуклой поверхности чешуи лука размером примерно 25 мм2 из среднего, хорошо -окрашенного участка.
В каждый бюкс, начиная с высокой концентрации, с интервалом в 3 мип опускают по два-три среза. Через 30 мин после погружения срезой в первый бюкс исследуют их под микроскопом. Затем каждые Змин наблюдают под микроскопом срезы из последующих бюксов. При этом достигается равная продолжительность пребывания срезов в растворах плазмолитиков. Срезы рассматривают под микроскопом в капле раствора из того бюкса, откуда они были взяты.
Определяют степень плазмолиза клетки в каждом растворе и находят изотоническую концентрацию как среднее арифметическое между концентрацией, при которой плазмо’лиз только начинается, и концентрацией, которая уже не вызывает плазмолиза.
Результаты опыта записывают по форме (табл. 6).
6. Определение потенциального осмотического давления
Концент На Ю мл Проиолжнтелыи сть Степень Изотоническая! Потенцналь-
рация растц.фа пребывания срез в Плазмолиза концентрация, юе осмотиче
раство в ряст в'Ре моль/л ское давле
1 М раст поды, время вр°мя
вора саха- мл п.груже- наблю
р зы, мл 1 ИЯ дения
0,7 7 3
0,6 6 4
0,5 Г)
0,4 4 U
0,3 3 2
0,2 2 8
Величину потенциального осмотического давления (в кПа) рассчитывают по формуле:
n=m,3RTci,
где R — газовая постоянная; Т — абсолютная температура но Кельвину (273 °С + комнатная); с — изотоническая концентрации в молях; i — изотонический коэффициент Вант-Гоффа; 101,3 — множитель для перевода атмосфер в кнлопаскалн.
Коэффициент Вант-Гоффа характеризует ионизацию растворов и для неэлектролитов (сахароза) равен 1.
Материалы и оборудование. Луковица лука с пигментированными чешуями, 1 М раствор сахарозы.
Безопасные бритвы, микроскопы, предметные и покровные стекла, бюксы, градуированные пипетки на 10 мл, кисточки, препаровальные иглы, часы, фильтровальная бумага.
Работа 9. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ КЛЕТОЧНОГО СОКА И ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ОСМОТИЧЕСКОГО ДАВЛЕНИЯ РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ
Вводные пояснения. Рефрактометрический метод позволяет быстро и точно определить концентрацию клеточного сока и потенциальное осмотическое давление, поэтому он очень удобен для работы в поле. Метод основан- на учете показателя преломления света клеточным соком.
Порядок работы. При помощи ручного пресса получают сок из двух-трех листьев исследуемых растений, предварительно завернутых в кусочек марли. В качестве опытных вариантов интересно взять растения, относящиеся к трем различным группам — мезофитам, гигрофитам и ксерофитам.
Если ручного пресса нет, растительную массу измельчают в ступке, переносят на двойной слой марли и отжимают сок. Определение можно вести на любом рефрактометре.
Опишем работу с рефрактометром 06-101 А. На нижнюю поверхность призмы рефрактометра наносят две капли исследуемого сока и прижимают верхней поверхностью призмы. Направляют прибор на свет и вращением винта на тубусе добиваются четкого изображения в окуляре вертикальной шкалы с делениями, обозначающими содержание сахара в растворе, % ¦ Деление шкалы, через которое проходит горизонтальная граница между светлым и темным полями, соответствует концентрации сахара в клеточном соке испытуемого растения.
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 < 6 > 7 8 9 10 11 12 .. 102 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed