Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Третьяков Н.Н. -> "Практикум по физиологии растений" -> 51

Практикум по физиологии растений - Третьяков Н.Н.

Третьяков Н.Н. Практикум по физиологии растений — М.: Агропромиздат, 1990. — 271 c.
ISBN 5-10-001653-1
Скачать (прямая ссылка): praktikumpofiziologii1990.djvu
Предыдущая << 1 .. 45 46 47 48 49 50 < 51 > 52 53 54 55 56 57 .. 102 >> Следующая

В один приемник помещают 25 г прорастающих семян пшеницы, другой оставляют в качестве контроля. Приемник при помощи каучуковой трубки соединяют
длинной отводной трубкой через ресивер с реометром и компрессором. В поглотители СОг наливают по 75 мл 0,1 н. раствора барита, отмерив его мерным цилиндром, снабженным пробкой.
Открывают винтовой зажим ресивера и реометра. Включают компрессор. В течение 10 мин просасывают воздух через систему приборов. При помощи винтового зажима на каучуковой трубке, соединяющей реометр с ресивером, регулируют скорость тока воздуха так, чтобы уровень жидкости в реометре доходил до отметки, установленной на трубке реометра. Предварительно реометры должны быть откалиброваны таким образом, чтобы скорость тока воздуха составляла 10 л/ч.
Включают в систему приборов поглотители С02) соединяя их длинной трубкой с приемником для семян, а короткой — с ресивером, и просасывают воздух для учета СОг, выделенного семенами. Через 30 мин про-сасывание прекращают и дают отстояться осадку бикарбоната бария в поглотителях. Затем из каждого поглотителя берут пипеткой две порции по 25 мл барита в колбы для титрования, вносят три капли фенолфталеина и титруют 0,1 и. щавелевой кислотой до слаборозового окрашивания, исчезающего от одной капли кислоты. Интенсивность дыхания (в мг СОг, выделяемого 1 г сухих семян за 1 ч) рассчитывают по формуле
(a—b)/(-2,2-Af-60
mnt
где М — общий объем раствора барита в поглотителе, мл; т — объем раствора барита, взятый для титрования, мл; t — продолжительность опыта. Остальные обозначения приведены в работе 53.
Результаты опыта записывают по схеме, указанной в предыдущей работе.
Материалы и оборудование. Проросшие семена пшеницы, ОД и. раствор барита, 0,1 и. раствор щавелевой кислоты, 1 %-й раствор фенолфталеина.
Весы с разновесами, поглотители (склянки Дрекселя), реометры, мерные цилиндры с пробками, конические колбы на 100 мл с пробками, пипетки на 25 мл, приемники для семян, трубки Бабо с 20 %-м раствором КОН, ресивер, деревянный штатив для приборов, деревянная подставка для реометров, воздушный компрессор.
Работа 55. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДЫХАТЕЛЬНОГО КОЭФФИЦИЕНТА ПРОРАСТАЮЩИХ СЕМЯН
Вводные пояснения. Важный показатель химической природы дыхательного субстрата — дыхательный коэф-
фициеит (ДК), т. е. отношение объема выделенного диоксида углерода (Ксо2) к объему поглощенного кислорода (Vba)- При окислении углеводов дыхательный коэффициент равен 1, при окислении жиров (более восстановленных соединений) кислорода поглощается больше, чем выделяется диоксида углерода и ДК<1. При окислении органических кислот (менее восстановленных, чем углеводы соединений) ДК>1.
Величина ДК зависит и от других причин. В некоторых тканях из-за затрудненного доступа кислорода наряду с аэробным происходит анаэробное дыхание, не сопровождающееся поглощением кислорода, что приводит к повышению значения ДК. Величина коэффициента обусловлена также полнотой окисления дыхательного субстрата. Если, кроме конечных продуктов, в тканях накапливаются менее окисленные соединения (органические кислоты), то ДК< 1.
Прибор для определения дыхательного коэффициента состоит из большой пробирки с плотно пригнанной каучуковой пробкой, в которую вставлена изогнутая под прямым углом измерительная трубка со шкалой из миллиметровой бумаги.
Порядок работы. Половину пробирки заполняют прорастающими семенами подсолнечника. Плотно закрывают пробирку каучуковой пробкой с измерительной трубкой и вводят в конец этой трубки при помощи пипетки небольшую каплю воды, создавая таким образом внутри прибора замкнутую атмосферу. Во время опыта обязательно поддерживают постоянную температуру. Для этого ставят прибор в штатив или колбу и не нагревают руками или дыханием. Измеряют, на сколько делений шкалы продвинется капля внутрь трубки за 2 мин. Для получения точного результата вычисляют среднюю величину из нескольких отсчетов. Полученная величина (А) выражает разницу между объемом поглощенного при дыхании кислорода и объемом выделенного диоксида углерода.
Открывают пробирку с семенами и вкладывают в нее пинцетом свернутую в кольцо полоску фильтровальной бумаги, смоченную 20 %-м раствором едкого натра. Снова закрывают пробирку, помещают в измерительную трубку новую каплю воды и продолжают измерение скорости ее движения при той же температуре. Новые данные, из которых опять вычисляют среднюю
величину за тот же период, выражают объем поглощенного при дыхании кислорода (В), так как выделенный диоксид углерода поглощается щелочыо. Дыхательный коэффициент будет равен
VcoJVo Я={В-А)/В.
Результаты опыта записывают по форме (табл. 35).
,35. Определение дыхательного коэффициента
Отсчеты, мм аа 2 мин ДК
Условия 1 2 3 средг.ее
Без щелочи (Л)
Со щелочыо (В)
Материалы и оборудование. Прорастающие ссмсна подсолпеч-ипка, 20 %-й раствор едкого натра.
Прибор для определения дыхательного коэффициента, пинцеты, полоски фильтровальной бумаги, песочные часы па 2 мин, стеклянные чашки, пипетки, стеклянные палочки, конические колбы на 250 мл.
Предыдущая << 1 .. 45 46 47 48 49 50 < 51 > 52 53 54 55 56 57 .. 102 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed