Практикум по физиологии растений - Третьяков Н.Н.
ISBN 5-10-001653-1
Скачать (прямая ссылка):
Рассчитывают, сколько проникло воды в пластинки в каждом варианте опыта, и на основании полученных
33. Схема записи результатов опыта
Условия Масса п тастинок и а Прибавка и массе
¦ши.и клуб я, г
до опыта после опыта в граммах п проценах
исходной массы
Вода
2,4-ДНФ
результатов делают выводы о влиянии динитрофенола на поступление воды в ткань клубня картофеля. Результаты опыта записывают по форме (табл. 33).
Материалы и оборудование. Клубни картофеля, раствор динитрофенола (насыщенный).
Бюксы, ножи, весы с разновесами, стеклянные пластинки, фильтровальная бумага.
Работа 53. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ДЫХАНИЯ СЕМЯН В ЗАКРЫТОМ СОСУДЕ
Вводные пояснения. Метод заключается в учете количества С02, выделяемого семенами при дыхании. Процесс поглощения диоксида углерода баритом можно записать в виде следующего уравнения:
Ва (ОН) 2-1-,С02'—*Ва>С0з + Н20
Избыток барита, не прореагировавшего с С02) от-титровывают щавелевой кислотой:
В а (ОН) 2"f- Н2С2О41—>3 ВаС204+2Н20
Порядок работы. В марлевый мешочек помещают 4 г проросших семян пшеницы. В две конические колбы наливают при помощи бюретки по 10 мл 0,1 и. Ва(ОН)2 и закрывают колбы пробками*. В одну колбу, приоткрыв ее, быстро подвешивают на крючок пробки мешочек с семенами (рис. 21), другую колбу оставляют в качестве контроля. Выдерживают обе колбы 1 ч при комнатной температуре (20 °С).
В течение опыта периодически осторожно покачивают колбы, чтобы разрушить пленку ВаС03, образующуюся на поверхности барита и препятствующую полноте поглощения С02. Затем вынимают из колбы мешочек с семенами, добавляют три капли фенолфталеина и оттитровывают барит 0,1 н. щавелевой кислотой до слабо-розового окрашивания, исчезающего от одной капли кислоты. Так же оттитровывают барит в контрольной колбе. При титровании колбы закрывают пробкой, через которую проходит кончик пипетки, присоединенный к бутылке с баритом.
* Барит ядовит! Его нельзя оставлять открытым, так как он легко поглощает СО2 из воздуха.
Рис. 21, Колба для определения интенсивности дыхания семян:
1 — раствор барита; 2—марлевый мс-иатроиной
шочек; .4 И.ШССТЫО
¦ поглотитель
Интенсивность дыхания, мг СОг на 1 г сухих семян за 1 ч, рассчитывают по формуле
(а-Ь)К-2,2
/=-
п
где а и b — количества 0,1 п. щавелевой кислоты, израсходованной иа титрование барита соответственно в контрольном и опытном вариантах, мл; К — поправка к титру 0,1 п. раствора щавелевой кислоты; 2,2 — количество СО», мг, соответствующее 1 мл 0,1 п. раствора щавелевой кислоты; п — масса сухих семян, г.
Параллельно определяют дыхание семян при 30 °С. Результаты опыта записывают по форме (табл. 34).
34. Определение интенсивности дыхания
М.
К о "нчестUO щавелевой кислоты, п шедшей '-а титрование, мл
ко' троль
И теисиви-сть дьши ия,
Mr COs на X г сухих семян ua 1 ч
20
30
Материалы и оборудование. Прорастающие семена пшеницы, 0,1 н. раствор барита, 0,1 и. раствор щавелевой кислоты, 1 %-й раствор фенолфталеина.
Весы с разновесами, конические колбы па 250 мл с пробками, снабженными трубкой с патронной известью, марлевые мешочки.
Работа 54. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ДЫХАНИЯ ПРОРАСТАЮЩИХ СЕМЯН В ТОКЕ ВОЗДУХА
Вводные пояснения. Метод основан на учете количества диоксида углерода, выделяемого семенами при дыхании. Семена помещают в приемник, через который просасывают воздух, прошедший через поглотитель С02.
Рис. '22. Установка для количественного учета выделенного при дыхании диоксида углерода:
а — деревянный штатив с приборами первого набора: 1 — поглотитель для связьшания COj, выделенного семенами; 2 — приемник для семян; 3 — поглотитель для связывания С02 воздуха; б — схема соединения приборов второго набора: 4 — каучуковая трубка, соединяющая ресивер е компрессором; 5 — винтовой зажим {общий кран); б— реометр; 7 — лента на peoMCipe; «-—ресивер; а — штатив с реометрами; 9 — регулировочные винти
Порядок работы. Собирают установку для определения интенсивности дыхания, включающую два набора приборов. Первый набор, вмонтированный в деревянный штатив, включает приемник для семян (стеклянная банка с пробкой, снабженная двумя отводными трубками); поглотитель для связывания атмосферного диоксида углерода (трубка Бабо); поглотитель СОг, выделяемого семенами (склянка Дрекселя), длинная отводная трубка которого оканчивается стеклянным фильтром (рис. 22, а). Второй набор включает реометр (прибор для регулирования скорости тока воздуха) и присоединяется через ресивер к воздушному компрессору, служащему для просасывания воздуха через систему приборов (см. рис, 22, б). Ресивер позволяет одновременно включать несколько комплектов приборов, число которых определяется числом вариантов в опыте. Реометры укрепляют на деревянной подставке (см. рис. 22, в).
