Биология в 3 томах. Tом 3 - Тейлор Д.
ISBN 5-03-003687-3
Скачать (прямая ссылка):
7.30. а) Скорость образования газа прямо пропорциональна LI вплоть до значения /, равного х единицам. В этой точке начинается насыщение светом и завершается в точке у (значения х и у зависят от условий опыта). Следовательно, скорость образования газа лимитировалась не светом, а каким-то другим фактором.
Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут. БИОЛОГИЯ, т. 3
БОТАНИКА
б) Лабораторию затенили для того, чтобы предотвратить попадание света снаружи, который мог бы стимулировать дополнительный фотосинтез. Температуру поддерживают постоянной, поскольку ее изменения также влияют на интенсивность фотосинтеза.
7.31. а) Может изменяться температура, поскольку лампа нагревает воздух (это можно предотвратить, используя водяную баню).
б) Во время эксперимента может меняться концентрация CO2 в воде, особенно если ранее был добавлен КНСОз.
в) Любой случайно попавший в лабораторию свет будет влиять на фотосинтез.
7.32. По мере того как пузырьки кислорода поднимаются к поверхности воды, часть растворенного в воде азота переходит из раствора в эти пузырьки, а часть кислорода пузырьков растворяется в воде. Этот обмен происходит вследствие разницы давлений (концентраций) кислорода и азота в пузырьках и в воде; со временем концентрации этих веществ стремятся прийти в равновесие. В собранном газе в следовых количествах будут также присутствовать водяные пары и CO2. Собранный газ будет стремиться прийти в состояние равновесия с атмосферным воздухом посредством диффузии газов через воду.
7.33. Необходимо собрать весь кислород, выделившийся в процессе фотосинтеза за время опыта. Если вода не будет аэрирована, то часть выделяющегося при фотосинтезе кислорода растворится в ней, и, следовательно, будет зарегистрировано меньшее количество кислорода.
7.34. Образец записи результатов приведен в следующей таблице:
Время,
Цвет индикатора
H
пробирка Л
пробирка В пробирка С
пробирка D
О
красный
красный красный
красный
18
желтый
фиолетовый красный
красный
Контрольные пробирки ChD нужны для того, чтобы подтвердить, что любые изменения в пробирках А и В происходят только при наличии в них листьев. В пробирке А среда становится более кислой из-за выделяющегося во время дыхания диоксида углерода. В отсутствие света фотосинтез не идет. В пробирке В среда становится менее кислой, что указывает на расходование CO2. Диоксид углерода, образованный в процессе дыхания, использовался при фотосинтезе совместно с диоксидом, который уже находился в окружающем лист воздухе и растворился в растворе индикатора. Интенсивность фотосинтеза была выше интенсивности дыхания.
ММА им . И . М. Сеченова
_Ответы и обсуждение 343
7. 35. Точка компенсации для CO2. В этой точке интенсивность фотосинтеза равна интенсивности дыхания.
Глава 8
8.1. 1) Разлагают органическое вещество и, следовательно, способствуют возврату химических элементов, содержащихся в мертвых организмах, живым.
2) Вызывают порчу пищевых продуктов, например образуют плесень на хлебе.
3) На Дальнем Востоке Мисог использовали для выработки спирта. В смесь Мисог и дрожжей добавляли рис. Мисог превращал крахмал риса в сахара, которые затем дрожжи превращали в спирт.
8.2. См. разд. 2.8.3 и табл. 8.1.
8.3. Активный пепсин переваривал бы вырабатывающие его клетки, так как в желудочных железах нет защитного барьера, образуемого слизью.
8.4. а) Складки стенки тонкого кишечника, ворсинки и микроворсинки.
б) Это во много раз увеличивает секретирующую и всасывающую поверхность тонкого кишечника и повышает эффективность этих процессов.
8.5. Активность ферментов снизилась бы или прекратилась совсем в результате их денатурации под действием кислой среды.
8.6. Активный транспорт обеспечивает переход в кровь растворимых веществ пищи даже в том случае, если их концентрация ниже, чем в крови.
8.7. Из-за постоянной потери тепла с относительно большой (по сравнению с объемом) поверхности тела мыши.
8.8. Жиры намного богаче водородом, чем углеводы, а поскольку большая часть высвобождающейся в организме энергии образуется при окислении водорода до воды, жиры дают больше теплоты, чем углеводы.
8.9. а) В пище в небольших количествах должны содержаться определенные «факторы» (теперь их называют витаминами). Они необходимы для нормального роста и развития.
б) «Факторы роста» должны были содержаться в той порции молока (3 мл), которую получали крысята. Этим подтверждается то, что «факторы роста» нужны лишь в очень малых количествах. Когда молоко давать переставали, рост быстро прекращался. Крысята, не получавшие молока, вначале росли; значит, в организме у них был небольшой запас витаминов.
в) Взрослые будут испытывать недостаток железа, витамина В и грубой пищи (пищевых волокон).
Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут. БИОЛОГИЯ, т. 3
БОТАНИКА
Солнце
Рис. 9.2 (отв.).
8.10. РСН, приведенные для конкретной группы, представляют собой не среднюю норму для этой группы, а некий уровень, который включает потребности практически каждого члена данной группы. Многие рассматривают PCH как минимальные потребности. Однако для большинства людей PCH значительно превышают их потребности. Неправильное использование может привести к завышению рекомендуемых суточных норм для обычного человека.
