Биология в 3 томах. Tом 3 - Тейлор Д.
ISBN 5-03-003687-3
Скачать (прямая ссылка):
4.4. Увеличение концентрации субстрата не влияет на общую скорость реакции, так как нет конкуренции за активный центр.
4.5. а) В различных частях фермента расположены два центра: активный центр, связывающийся с веществом А, и другой центр, специфичный для связывания с X.
б) LX может ингибировать d и только в этом случае возможно образование продукта S по пути A— S. Эта ситуация сохраняется вплоть до исчерпания запасов X.
2. X мог бы ускорить каталитическую активность е<;, вновь увеличивая образование S за счет X.
в) Ингибирование продуктом реакции.
4.6. 1) Все ферменты являются белками и синтезируются живыми организмами.
2) Ферменты катализируют химические реакции, понижая энергию активации, необходимую для того, чтобы реакция началась.
3) Для протекания ферментативной реакции требуется очень небольшое количество фермента.
4) В конце реакции фермент остается неизменным.
5) Каждый фермент специфичен и имеет активный центр, в котором фермент и субстрат, временно объединяясь, образуют фермент-субстратный комплекс. В результате диссоциации этого комплекса продукт высвобождается.
6) Ферменты работают лучше всего при оптимальных значениях рH и оптимальных температурах.
7) Будучи белками, ферменты денатурируют при экстремальных значениях pH и температуры.
Глава 5
5.1. Эндоплазматический ретикулум, рибосомы, микротрубочки, микрофиламенты, микроворсинки (видимые в световом микроскопе как «щеточная каемка»). Кроме того, мелкие структуры, такие как лизосомы и митохондрии, которые с трудом
БОТАНИКА
ММА им. И.М. Сеченова
Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут. БИОЛОГИЯ, т. 3
Мезофилл
Паренхимные клетки мезофилла содержат специализированные органелл ы — хлоропласты, — осуществляющие фотосинтез. В хлоропластах находится хлорофилл. У двудольных клетки палисадной паренхимы мезофилла, содержащие больше хлоропластов, располагаются вблизи верхней поверхности листа, что обеспечивает максимальное улавливание света. Сравнительно большая длина этих клеток увеличивает возможности поглощения света. Хлоропласты находятся по периферии клеток палисадной паренхимы. Это позволяет им поглощать максимально возможное количество света и облегчает газообмен. Хлоропласты обладают фототаксисом, т. е. они перемещаются в клетке по направлению к свету. У двудольных губчатая паренхима мезофилла имеет обширные межклетники для эффективного газообмена. Проводящая система
По сосудам транспортируется вода, участвующая в фотосинтезе, и минеральные соли. По сосудам транспортируются также продукты фотосинтеза. Наряду с колленхимой и склеренхимой сосудистые элементы служат опорой для растения.
7.3. Хлорофилл а поглощает в красной области спектра в два раза эффективнее, чем хлорофилл Ь. Пик поглощения наблюдается при несколько большей длине волны, несущей меньше энергии. Поглощение в синей области спектра менее эффективно и сдвинуто в сторону более коротких волн, несущих больше энергии. Обратите внимание, что лишь очень незначительные различия в строении молекул этих двух хлорофиллов обусловливают различия в их поглощающих способностях.
7.4. Если изотоп характеризуется небольшим периодом полураспада (например, для 11C он составляет 20,5 мин), то он быстро разрушается, и его уже невозможно выявить. Это в значительной степени ограничивает применение такого изотопа в биологических экспериментах, которые зачастую требуют для своего завершения нескольких часов или даже дней.
7.5. Биохимические реакции, протекающие в процессе фотосинтеза у хлореллы и у высших растений, сходны; по этой и по ряду приведенных ниже причин этот организм обычно используют при изучении фотосинтеза:
1) культура хлореллы фактически является культурой хлоропластов, так как большая часть обьема каждой клетки занята единственным хлоропластом;
2) в культуре удается получить более однородный рост водоросли;
3) клетки хлореллы очень быстро включают радиоактивный углерод при использовании мече-
Ответы и обсуждение 341
ного диоксида углерода и столь же быстро погибают, поэтому техника ухода за культурой проста.
7.6. Для максимального освещения водоросли.
(6 x 1С)+6х5С-^12x3C->ігхЗС
t і
6х5С 10хЗС + (2хЗ)
^_._j і
Этой схемой подчеркивается циклический перенос углерода; сложность цикла Кальвина обусловлена главным образом трудностью превращения 10хЗСв6х5С.
7.8. Диоксид углерода, вода, свет и концентрация хлорофилла.
7.9. а) На участке А лимитирующим фактором является интенсивность освещения.
б) В: лимитирующим становится какой-то иной фактор, а не только интенсивность освещения. Иными словами, на участке В лимитирующими являются как интенсивность освещения, так и другой(ие) фактор(ы). С: интенсивность освещения более не является лимитирующим фактором.
в) D: «точка насыщения» для освещенности в этих условиях, т. е. точка, за которой усиление освещенности не вызывает дальнейшего увеличения интенсивности фотосинтеза
г) Е: максимальная интенсивность фотосинтеза, достижимая в условиях эксперимента.
