От цветка до семени - Терехин Э.С.
Скачать (прямая ссылка):
Степень развития всех этих частей у скрытых в семени зародышей разных видов растений очень неодинакова. Иногда почечка едва развита. В других же случаях она представляет собой высокоразвитую вегетативную почку, в которой можно даже невооруженным глазом различить зачатки нескольких листьев. Такова, например, почечка зародыша в семенах фасоли или бобов.
Иногда у зрелых зародышей очень сильно развиваются семядоли и в них перекачивается весь запас питательных веществ, некогда накопленных эндоспермом.
У однодольных растений одна из семядолей разрастается весьма активно» тогда как другая остается в зачаточном состоянии. В связи с этим почечка у них очень часто смещена в боковое положение, как, например, у пшеницы и других злаков. Такое положение зародыша по отношению к питающей ткани — эндосперму вызвано особенностями прорастания этих растений — выходцев из сухих степей.
Развитая семядоля пшеницы, например, состоит из двух основных частей — щитка, который является гаусториальным органом ш служит для получения зародышем питательных веществ из эндосперма, и колеоптиля, своеобразным чехлом одевающего верхушку почечки. При прорастании семени ке-леоптиль помогает зародышу пробиться через сухую верхнюю корку почвы.
Ось зародыша однодольных растений в целом по своему строению сходна с осью двудольных» Но первичный корешок у них преобразован в слабо развитый орган — колеоризу. По-видимому, именно это обстоятельство приводит в некоторых случаях к развитию у злаков так называемых мочковатых корней»
Созреванием зародыша и заканчивается эмбриональная пора жизни нового поколения спорофитов. Пока это еще и не жизнь, а лишь завязь жизни, притаившаяся в семени, но готовая в свое время и в подходящих условиях вспыхнуть ярким зеленым костром, тянущимся к солнцу.
Но так полно, как описано выше, развиваются зародыши не у всех растений. У паразитных и хищных растений зародыши до поры до времени остаются недоразвитыми. Они ждут свою жертву — будущего растения-хозяина и только с его помощью войдут в силу и пробьются к солнцу.
И не только у паразитов и хищников зародыши развеваются своеобразным, отличным от типового путем. Необычный способ развитая открыл в 1951 году советский ботаник, профессор М. С. Яковлев у зародышей пионов. Ход развития этих зародышей идет так же, как при ядерном типе развития эндосперма. Ядра зародыша делятсяг но между ними не образуется клеточных перегородок. Весь зародыш долгое время представляет собой одну большую клетку, •в цитоплазме которой «плавают» несколько свободных ядер. И лишь впоследствии вокруг этих ядер образуются клеточные оболочки. Затем некоторые из этих новоявлен« ных клеток развиваются в настоящие самостоятельные за* родыши и один зародышевой мешок дает, таким образом, начало нескольким новым растениям.
Это открытие интересно не только тем, что дает при-, мер нетипового пути развитая зародыша. Гораздо значи-: тельнее то обстоятельство, что здесь наблюдается полное сходство с развитием эндоспер(ма по ядерному типу. А еле-, довательно, факт этот может служить еще одним доказательством эволюционного родства эндосперма и зародыша.
Росток тянется к солнцу
О том, как расселяются семена, можно писать приклкь ченческие повести. Фантазия авторов «Тысячи и одной ночи», пожалуй, покажется бледной в сравнении с подлинными историями путешествий иных семян от материнского ку* ста до места, где суждено впоследствии навечно укоренить-: ся новому растению. Но — всему свое место, и здесь мы пропустим описание тех многих способов, с помощью которых, растения отправляют свои семена в ближние и дальние путешествия. В сущности, мы и так уже выходим за рамки темы. История развития семени .кончилась страницей выше. Далее начинается самостоятельная жизнь нового растения. Однако рассказ о семени был бы неполным без описания, хотя бы краткого, способов его прорастания.
Семена обычно называют зрелыми, -когда рост их закончен и они опадают с материнского растения. Но очень часто только что опавшие семена еще не способны прорасти даже и в благоприятных для этого условиях. Им еще необходим некоторый период покоя, подготовки к росту — период до-, зревания.
Правда, иным семенам это дозревание не нужно. Семена тополя, например, прорастают уже через 2—3 часа после освобождения из плода. И даже наоборот, если за это время им не удастся найти подходящего для роста места и внедриться в землю, они теряют всхожесть и погибают.
У паразитной повилики семена даже с одного растения имеют различную способность к прорастанию. Если высеять где-либо сотню ее семян и создать им самые благоприятные для развития условия, то через несколько дней прорастут 5—10 семячек, еще через неделю — другие 2—3, следующие будут прорастать так же постепенно, а последние взойдут лишь через несколько месяцев или даже через год. Это раз-
37 личие связано, очевидно, с тем, что к моменту осыпания не все семена достигают одинаковой степени зрелости.
У семян большинства растений период покоя достаточно длительный, а всхожесть сохраняется иногда в течение нескольких лет.
