Физиология животных. Приспособление и среда - Шмидт-Ниельсен К.
Скачать (прямая ссылка):
Объем и сложность научной информации непрерывно возрастают, так что студенты уже сейчас перегружены материалом, который нужно запомнить. Кроме того, простое ознакомление с фактами не* способствует пониманию общих принципов. В связи с этзм я старался представать только ?= данные, из которых с достаточной убедительностью вытекали бы теоретические положеная ті аызоды. Студенты увидят, что усвоение нескольких фукда-ш&'і'гльлші законов позволяет 'пенять многие проблемы. Мне думается, -то ясность общих представлений валенеє, чъы запоминание геоишасгВ, но поскольку нн одного представления нельзя аы-рагкть" без слон, термины тоже необходимы. Одкагсо для того, чтобы г-їїн іїоїлогалн уяснить суть дела, зни сами ДОЙЖйЫ Зыть ч&їїіс а логично определены. ~~ '
Об этой книге 13
Чтобы не перегрузить студента информацией, для учебника приходится отбирать материал, поэтому многое будет сознательно опущено. Например, большинство студентов имеет достаточное представление о витаминах и о физиологии размножения, а соответствующая терминология вошла в повседневную речь, так что нет необходимости повторять эти разделы еще раз. Разумеется, знакомство с употребительными терминами еще не означает понимания существа процессов, протекающих в живых организмах. Очень важно создать у студентов целостное представление, согласующееся с современными данными, с законами физики и химии и с концепциями относительно потребностей организма, живущего в определенных условиях среды.
В этой книге неоднократно рассматривается вопрос о путях приспособления (адаптации) животных к условиям, казалось бы, совершенно непригодным для обитания. Сделана попытка сравнить различные подходы к решению жизненных проблем, использованные в разных группах животных. Пониманию общих принципов адаптации весьма способствует изучение форм с чертами анатомической или физиологической специализации. Но если мы не будем активно искать эти общие принципы, сравнительная физиология легко может превратиться в описание функций, свойственных необычным животным, — необычным не потому, что они редки, а потому, что они мало знакомы нам, так как отличаются от нас самих и от наших домашних и лабораторных животных — собак, кошек, крыс, лягушек. Напротив, объединение частных сведений, подводящее к формулировке общих принципов, позволит лучше понять, как функционирует организм любого животного.
В книге кое-где даны ссылки на источник сведений, и в конце каждой главы приводится список литературы. Это сделано не только для того, чтобы указать, откуда взято описание тех или иных фактов, но и для того, чтобы помочь студентам быстро найти дополнительную информацию по заинтересовавшему их вопросу. Обилие источников научной информации заставило прибегнуть & строгому отбору, и мнения о том: насколько этот отбор удачен, могут расходиться.
Чтобы открыть читателю путь к более специальным источникам сведений, после основной библиографии дается небольшой список работ для дополнительного чтения. Эти работы могут служить отправными точками для дальнейшего углубленного лзуче-шш того или иного вопроса. Стремять спасти студентов с? чувства беспомощяостг г -z*— -з-'Піє CEJiesH очень небольшими. За несколькими ис* і * - з г.есь указаны достаточно свежие,
Современного ypOF<- ' r~ I Ч
!{да а белы- L- ¦> " ов, л надз&сь, что благ«ж*латаль-Еыа, а может бы-»j . » благожелательные чвтатэл& ука-
жут мне на допугцр .!-Iі _t < о.и и предложат те или иные улучшения, которые я . п *!.« .,\- га.
ЧТО ТАКОЕ ФИЗИОЛОГИЯ?
Физиология — это наука о функциях живых организмов: как они едят, дышат, передвигаются и вообще поддерживают свою жизнь. Выражаясь в более специальных терминах, физиология —¦ это наука о пище и питании, пищеварении, дыхании, переносе газов кровью, кровообращении и функции сердца, выделении и функции почек, о мышцах и движении и т. д. У мертвого животного имеются структуры, способные при жизни выполнять эти функции; у живого — эти структуры работают. Физиология описывает также, как живой организм приспосабливается к условиям внешней среды: получает достаточно воды, чтобы выжить, или предохраняет себя от избытка воды, спасается от замерзания или от перегрева, передвигается в поисках более подходящих мест для жизни, питания или спаривания, а также каким образом животное получает информацию о внешней среде с помощью органов чувств. Наконец, физиология описывает регулирование всех этих функций, а именно — как происходит координация и интеграция их в живом, слаженно работающем организме.
Физиология не только описывает различные функции; она также задается вопросами «почему?» и «как?». Чтобы понять, как функционирует организм животного, нужно знать его строение и иметь элементарные сведения по физике и химии. Нельзя, например, разобраться в сущности дыхания, если ничего не знать о кислороде. Еще с древнейших времен жизнь от смерти отличали по наличию дыхательных движений, однако выяснение истинного смысла дыхания стало возможным только тогда, когда химики открыли кислород.
