Производство витаминов из растительного и животного сырья - Шнайдман Л.О.
Скачать (прямая ссылка):
Получение эргостерола-сырца ..................
Облучение растворов эргостерола ......................
Ректификация спирта .........................
Сущность процессов дистилляции и ректификации Устройство и типы ректификационных аппаратов Расчет ректификационной ко'лонны ....
Условия работы ректификационной колонны Производство сухих облученных дрожжей ....
Общие замечания .............................
Технологическая схема производства ...............
Правила обслуживания установки для облучения дрожжей •Технологическая схема и примерный расчет продуктов прЗизвод-
ства витаминов группы В и D2 из дрожжей .........................
Технологическая схема производства ..............................
Производство концентратов витамина группы В.......................
Производство концентрата витамина D2.............................
Расчет продуктов ........................................
. Продукты производства концентрата витаминов группы В Продукты производства концентрата витамина D2
Выход продуктов и расход материалов . . ¦ ¦
Производство концентрата витамина D3 ................................
Моллюски как сырье для витаминных заводов........................
Оснсвы технологии производства витаминных препаратов
из моллюсков ........................................
Технологическая схема переработки моллюсков на препараты витамина D3 и другие продукты.........................
1*90
1<91
1<93
1(96
2(01
2(03
2103
2105 2(07 2(07 2108 2!Ю 2’ 11 2!12 2!12 2113 2116 2! 16 2!17 2119 2)20 23< 2J31 2*41 2J55 2?б 2357 2(60 2(61 2(61 2(61 2(62 2?64
2J64
2!64
2265 2265 2267 3267 2273 2288 22 Я0 2290
?293
/293
Глава VII. Производство концентратов витамина Е
Краткие исторические сведения о витамине Е и его производстве ‘297
Химия витамина Е ....................................^298
Физико-химические свойства токоферолов .......................;299
Синтез витамина Е ................................................^300
Сырье для производства витамина Е ................................
Основы рациональной схемы извлечения витамина Е из растительного сырья ...................................................
Технологическая схема производства препаратов витамина Е из пшеничных зародышей. .....................................
Производство масляных препаратов витамина Е .
Производство концентрата витамина Е...............................
Технологические условия производства препаратов витамина Е hs пшеничных зародышей .........................
Стр.
301
303
306
306
310
311
о 1 е
Опечатки к к маге Л. 0. ШпаЗдмаиа „Производство витаминов"
Страни-
ца
Строка
Напечатано
Следует читать
102 18 снизу
142 10 снизу
143 формула
271 8 снизу
10 снизу
300 формула
1-я синзу
В мезге ............
85-86
С4иН6в—2Н80 = Дигидровитамин А
+48.7-62,7
100
+48,7-33,4
•100)
• 100)
100
= токоферол (d,l)
В мезге 14—15
С1ОНм+2Н,0 = Дигилровитамии А (в формуле пропущена одна группа СН2)
+ 48^2’7)-юо
100 + 48,7-33,4
100
В формуле р = токоферол (d,l) группа СН3 (слева)
лишняя
