Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств. Том 2 - Перцев И.М.
Скачать (прямая ссылка):
Использование экстрактов-концентратов д ля приготовления микстур дает возможность вводить входящие в состав последних порошки как в сухом виде, так и в виде концентрированных растворов, что исключается при приготовлении водных извлечений из растительного сырья.
Сухие экстракты-концентраты вводят в жидкие лекарственные формы как обычные порошки в количестве, соответствующем количеству растительного сырья, указанному в прописи. Жидкие экстракты-концентраты вводят в конце приготовления, после разбавления водой концентрированных растворов солей, во избежание образования осадков, в двойном количестве по отношению к количеству прописанного растительного сырья.
В условиях аптеки запрещается приготовление так называемых “концентрированных настоев” непосредственно из растительного сырья, поскольку при этом не достигается полнота извлечения действующих веществ.
Приготовление многокомпонентных водных извлечений из сырья, содержащего одну и ту же группу биологически активных веществ, независимо от его гистологической структуры готовят в одной инфундирке одновременно в соответствии с требованиями ГФ (например, микстуру Кватера).
При прописывании водного извлечения из сырья, требующего разнопланового режима экстракции, извлечения готовят раздельно из каждого вида сырья, используя максимальное количество экстрагента (не менее чем 10-кратное количество его по отношению к
сырью) и с учетом коэффициентов водопоглощения для каждого вида сырья. После приготовления и процеживания извлечений их объединяют. Рассмотрим пример приготовления извлечения из сырья, требующего разнопланового режима экстракции:
Корня алтея 20 г
Корневищ с корнями валерианы
Травы пустырника по 30 г
Листьев мать-и-мачехи 20 г
Коры калины 25 г
Воды очищенной —катиество, необходимое дня получения IOOOmi извлечения
В пропись входит сырье, требующее получения трех видов извлечения: корень алтея подлежит настаиванию водой комнатной температуры, из корневищ с корнями валерианы, травы пустырника и листьев мать-и-мачехи готовят настой, а из коры калины — отвар. Поскольку количество экстрагента должно бьггь не менее чем 10-кратное по отношению к каждому сырью, то для корня алтея оно равно (20 х 10 х 1,3) 260 мл с учетом расходного коэффициента; для коры калины — (25 х 10 + 2 х 25) 300 мл и, наконец, для настоя из корневищ с корнями валерианы, травы пустырника и листьев мать-и-мачехи — (1000 - (260 + 300) + (2,9 х 30 + 2 х 30 + 2 х 20) 627 мл. Таким образом необходимо получить 200 мл извлечения из корня алтея, 250 мл отвара коры калины и сложного настоя — 550 мл. Общий объем извлечения — 1000 мл.
16.6. Методы экстрагирования, применяемые на фармацевтических производствах
На крупных фармацевтических предприятиях используются различные методы экстрагирования, среди которых различают статические и динамические, прерывные и непрерывные технологические процессы.
При статических способах экстрагирования экстрагент поступает на сырье периодически, а вытяжку получают в один или несколько приемов. Примером статического способа экстрагирования является мацерация (настаивание). Метод заключается в настаивании растительного материала в мацерационном баке с необходимым количеством экстрагента при комнатной температуре в течение 7 суток и периодическом перемешивании мешалкой. Затем сырье отжимают, замеряют объем, промывают чистым экстрагентом (в количестве, равном оставшемуся сырью), отжимают повторно, обе порции экстрагента объединяют.
Несмотря на периодическое перемешивание, процесс извлечения протекает медленно и метод малоэффективен. Для интенсификации
процесса используют перемешивание во вращающихся мацераци-онных баках или процесс мацерации сопровождают циркуляцией экстрагента, т.е. полученную вытяжку снова возвращают на сырье и вновь настаивают. Использующиеся разнообразные схемы мацерации отличаются временем настаивания, соотношением экстрагента и сырья. Мацерация лежит в основе многих других методов экстракции.
Ремацерация, или дробная мацерация является разновидностью метода мацерации и заключается в повторном экстрагировании исходного растительного материала отдельными сменяющимися порциями экстрагента. Время настаивания подбирается индивидуально в зависимости от свойств растительною материала. Периодическая смена экстрагента позволяет при меньшей затрате времени на извлечение полнее истощить сырье и уменьшить потери на диффузию. Ремацерация широко применяется в фармацевтической практике. Модификацией этого метода является сочетание ремацерации с циркуляцией экстрагента через слой сырья.
Перспективно использование метода дробной мацерации с прессованием сырья. Сырье замачивают и после набухания отжимают на вальцевых мельницах или гидравлических прессах. Этот процесс повторяют несколько раз до установления равновесной концентрации. Извлечение содержит большое количество экстрагируемых веществ, поскольку в шроте остается незначительный объем вытяжки.
Динамические методы экстрагирования предусматривают постоянную смену экстрагента либо экстрагента и сырья. Сырье и экстрагент при этом загружают периодически, а извлечение сливают непрерывно, или загрузка сырья, экстрагента и получение вытяжки идут непрерывно. Выбор метода определяется эффективностью производства готового продукта и зависит от свойств экстрагента и структуры растительного материала.
