Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств. Том 2 - Перцев И.М.
Скачать (прямая ссылка):
Тест 12. На химическую стабильность эмульсии влияют следующие факторы:
А — способ приготовления;
Б — наличие кислорода воздуха в системе;
В — воздействие света;
Г — температура хранения эмульсии;
Д — материал упаковки;
Е — наличие антиоксиданта;
Ж —наличие следов тяжелых металлов.
Тест 13. Микробная стабильность эмульсии зависит от:
А — микробиологической системы субстанций;
Б — условий приготовления;
В — гигиены обслуживающего персонала;
Г — присутствия консервантов и антисептиков;
Д — pH среды.
Тест 14. Биодоступность лекарственного вещества из эмульсии зависит от:
А — свойств лекарственного вещества;
Б — состояния, в котором находится вещество в системе; В — фазы локализации вещества в эмульсии;
Г — типа эмульсии;
Д — дисперсности.
Ответы к тестам для самоконтроля знаний и умений
Тест 1. А, Б, В Тест 8. А, Б, В, Г
Тест 2. А, Б, В, Г, Д Тест 9. В, Г
Тест 3. А, Б, В, Г, Д Тест 10. А, Б, В, Г
Тест 4. А, Б, В, Г, Д Тест 11. А, Б, В, Г, Д
Тест 5. А, Б, В, Г Тест 12. А, Б, В, Г, Д, Е, Ж
Тест 6. А, Б Тест 13. А, Б, В, Г, Д
Тест 7. А, Б, В Тест 14. А, Б, В, Г, Д
ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ЛЕКАРСТВА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
16.1. Фитотерапия в современной медицине
Использование различных извлечений из растительного сырья известно с глубокой древности и не потеряло своего значения до настоящего времени. Препараты из растений являются основными средствами для лечения многих заболеваний. На долю препаратов растительного происхождения приходится 90% лекарств, применяемых для лечения сердечно-сосудистой системы, 80% средств для лечения гинекологических заболеваний и 79% — для лечения дыхательных путей.
Возросший в последнее время интерес к фитотерапии неслучаен, поскольку лекарства растительного происхождения имеют ряд преимуществ перед химиотерапевтическими препаратами. В состав Лекарственных растений входят природные вещества, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности: витамины, углеводы, макро- и микроэлементы, ферменты, гормоны и др. Комплекс веществ, содержащийся в растениях, действует поливалентно, стимулируя различные системы организма или компенсируя их недостаточную функцию. Это действие (более мягкое, пролонгированное), как правило, не вызывает аллергических заболеваний и осложнений. Кроме того, лекарственные растения обладают антиокси-Дантным действием и способностью выводить токсические вещества И продукты метаболизма. За счет диуретического действия большинство из них может повышать антитоксическую функцию печени, стабилизировать мембраны клеток желудочно-кишечного тракта. Весьма важными моментами являются простота и дешевизна способов получения лекарств из растений, а также доступность лекарственного растительного сырья.
Сложность применения фитотерапии заключается в том, что не всегда известно действие лекарственных растений на молекулярном уровне (в сравнении с химиотерапией) и химический состав биологически активных веществ. Вместе с тем химический состав растений непостоянен и зависит от климатических, почвенных, экологических условий произрастания. При сушке и неправильном хранении растения теряют биологически активные вещества, а их фармакологическая ценность резко падает. Водные извлечения нестабильны при хранении; в них возможны явления гидролитического расщепления, окислительно-восстановительные реакции, микробная порча; их трудно стандартизировать.
Однако нельзя противопоставлять лечение лекарственными растениями или препаратами из них терапии синтетическими веществами. В острой стадии заболевания, когда необходимо срочное воздействие лекарства, следует применять синтетические препараты. Затем больному назначают лекарственные препараты растительного происхождения. Применение лекарств растительного происхождения (фитопрепаратов) совместно с синтетическими дает возможность уменьшить или полностью нивелировать побочные действия последних.
Различают фитопрепараты из свежих растений (натуральные и сгущенные соки и извлечения) и высушенного сырья (настойки, экстракты, максимально очищенные препараты и индивидуальные вещества).
Приготовление фитопрепаратов осуществляется в соответствующих цехах химико-фармацевтических заводов, фармацевтических фабрик и других фармацевтических производств. В аптеках приготавливаются водные извлечения из высушенного растительного сырья (настои и отвары), а также лекарственные сборы, из которых больной самостоятельно готовит водные извлечения.
16.2. Теоретические основы процесса экстрагирования
Основной стадией получения фитопрепаратов является экстрагирование растительного сырья, определяемое общими законами массопередачи, свойствами растительной ткани и физико-химичес-ким сродством экстрагента и извлекаемых веществ. В основе метода экстрагирования лежит процесс массопередачи, переноса вещества в направлении достижения равновесия между экстрагентом и концентрацией веществ, содержащихся в растительной клетке, т.е. в системах твердое тело — жидкость (экстракция растительного сырья) или жидкость — жидкость (экстракция веществ органическими растворителями из водных растворов при очистке вытяжек). При
