Организация и экономика ветеренарного дела - Никитин И.Н.
ISBN 5-9532-0382-9
Скачать (прямая ссылка):
Суммарный индекс эффективности ветеринарных мероприятий — это обобщающий статистический показатель, характеризующий уровень эффективности мероприятий в различных хозяйствах, степень эффективности разных методов и средств профилактики болезней животных и способов лечения больных животных, а также экономическую эффективность ветеринарных мероприятий по годам.
Под производительностью труда ветеринарных специалистов понимают степень плодотворности их труда. Она измеряется объемом выполненной работы в единицу рабочего времени.
9.2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ, ПРИЧИНЯЕМЫЙ БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ, И МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА
Болезни сельскохозяйственных животных вызывают экономический ущерб различных видов. При многих заразных и незаразных болезнях происходит падеж животных, нередко появляется
212
необходимость их отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения из-за отсутствия средств лечения; снижаются продуктивность животных, качество продукции; нарушается воспроизводительная способность, недополучают приплод.
Экономический ущерб от падежа, отчуждения, вынужденного уничтожения или убоя животных (.K1) рассчитывают как разницу между стоимостью животных в реализационных ценах (или в ценах на племенной скот) и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов. Расчет производят по формуле
У,=ЛОЩ-Сф,
где Af- количество павших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; Ж— средняя масса животных каждой половозрастной группы, кг; Ц—цена реализации единицы продукции,руб.; Сф—денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкура, голье), руб.
Пример 1. В хозяйстве от эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота пало две головы молодняка со средней живой массой 250 кг каждая. Реализационная цена 1 кг живой массы молодняка средней упитанности 50 руб. Трупы павших животных уничтожены путем сжигания. Ущерб от падежа
У, = 2 • 250 • 50 = 25 тыс. руб.
При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных экономические потери будут больше, чем стоимость этих животных по закупочным ценам, так как на получение приплода и выращивание молодняка затрачивается значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя или уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес, поросят, ягнят до 4 мес) определяют с учетом фактической стоимости молодняка на день падежа, отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения по формуле
У, = M(Cn + BnTU)- Сф,
где Cn — стоимость приплода при рождении (методика ее определения изложена ниже), руб.; An — среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг; 7"— возраст павшего, вынужденно убитого или вынужденно уничтоженного животного, дней; Ц— цена реализации единицы продукции, руб.; Сф—денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья, руб.
Пример 2. В хозяйстве пало 10 телят в возрасте 30 дней, 30 поросят, полученных от основных свиноматок, и 20 ягнят в возрасте 2 мес. Стоимость одного теленка при рождении равна 3610 руб., поросенка — 436, ягненка — 305,4 руб. Среднесуточный прирост живой массы телят составляет 0,6 кг, поросят — 0,3 и ягнят — 0,2 кг. Цена реализации 1 кг живой массы телят 50 руб., поросят 40, ягнят 45 руб.
213
Денежная выручка от реализации кожевенного сырья телят равна 600 руб., ягнят — 700 руб.
Экономический ущерб составил:
1) от падежа телят
У, = 10(3610 + 0,6 • 30 • 50) - 600 = 44 500 руб.;
2) от падежа поросят
Ух = 30(436 + 0,3 • 60 - 40) — 0 = 34 680 руб.;
3) от падежа ягнят
У, = 20(305,4 + 0,2 - 60 • 45) - 700 = 16 208 руб.
Экономический ущерб от снижения продуктивности животных (У2 — удоев, прироста живой массы, настрига шерсти, яйценоскости) определяют двумя способами: 1) сравнением продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных; 2) сопоставлением продуктивности здоровых и больных животных в одном стаде.
Первый способ расчета основан на сравнении продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных при инфекционных и инвазионных болезнях с соблюдением принципа аналогов (по породности, продуктивности, возрасту животных, условиям их кормления и содержания). Преимущество его заключается в том, что при расчете учитываются сложившиеся природно-климатические и хозяйственные условия в период регистрации болезней. К недостаткам этого способа следует отнести определенные трудности в выборе аналогичной благополучной фермы для сравнения с каждой неблагополучной.
Второй способ расчета позволяет определить экономический ущерб от снижения продуктивности животных путем сравнения уровня продуктивности здоровых и больных животных в неблагополучном стаде. Этот способ можно рекомендовать для расчета экономического ущерба при незаразных, а также инфекционных и инвазионных болезнях, не имеющих тенденции к быстрому распространению. При его использовании главное внимание уделяется подбору по породности, возрасту, массе, срокам продуктивного периода, уровню продуктивности до заболевания находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания животных-аналогов.
