Организация и экономика ветеренарного дела - Никитин И.Н.
ISBN 5-9532-0382-9
Скачать (прямая ссылка):
обеспечение высокого уровня воспроизводства стада (своевременная диагностика беременности у коров и телок, выявление бесплодных коров и ликвидация бесплодия, организация искусственного осеменения животных и т. д.);
обеспечение сохранности молодняка крупного рогатого скота;
157
систематическая диспансеризация коров в соответствии с технологическим циклом производства (общая, гинекологическая, хирургическая).
Важное значение имеют функционирование комплексов по принципу предприятий закрытого типа и капитальное их ограждение с двумя защитными зонами: наружной и внутренней. Первая зона предназначена для пастбищ и посевов кормовых культур. Вторая зона, узкая, расположена непосредственно перед линией ограждения комплекса и служит защитным барьером от заноса возбудителей заразных болезней животных. На территории обеих зон не допускаются животные других хозяйств.
Вся территория комплекса по производству молока также делится на две изолированные зоны: производственную и административно-хозяйственную.
В производственной зоне размещают помещения для животных, выгульно-кормовые площадки с твердым покрытием и навесами, ветеринарно-профилактический пункт, изолятор, сооружение для обработки кожного покрова животных, санбойню с холодильной камерой. При въезде на территорию производственной зоны устраивают въездной дезинфекционный барьер. На линии ограждения производственной зоны размещают эстакаду с весами для взвешивания, погрузки и разгрузки животных.
В административно-хозяйственной зоне находятся административные здания, кормоцех, склады и хранилища кормов, котельная и другие объекты хозяйственного назначения. Кормоцех располагают на линии разграничения зон с таким расчетом, чтобы компоненты для приготовления кормов поступали из административно-хозяйственной зоны, а готовые корма — без перегрузки сразу в производственную зону. При въезде на территорию административно-хозяйственной зоны устраивают дезинфекционные барьеры для автотранспорта.
Одной из особенностей ветеринарных мероприятий на молочном комплексе следует считать их интенсификацию, связанную с четкой, рассчитанной по дням технологией выращивания, откорма или иного производственного использования животных. Эта мероприятия должны совпадать по времени с каждым периодом производственного цикла и способствовать выполнению производственных заданий.
Ветеринарное обслуживание молочных комплексов осуществляется наемными ветеринарными врачами и операторами по обработке животных и помещений. Например, в животноводческом комплексе по производству молока на 800 коров, как правило, работают один наемный ветеринарный врач, один оператор по ветеринарной обработке животных и два оператора по ветеринарной обработке помещений.
Материально-техническая база ветеринарного назначения зависит от величины молочного комплекса. По действующим нормам
158
технологического проектирования ветеринарных объектов в комплексах на 400 коров предусмотрено иметь ветеринарный пункт и въездной дезинфекционный барьер, в комплексах на 800 коров с беспривязным содержанием — ветеринарно-профилактический пункт, въездной барьер и убойную площадку. Во всех молочных комплексах должны быть карантинное помещение, пункт сбора сырья для производства мясокостной муки и изолятор.
Ветеринарный пункт предназначен для амбулаторного и стационарного лечения больных животных, проведения профилактических ветеринарных мероприятий. Ветеринарный пункт состоит из амбулатории и стационара. Размер последнего равен 3 % мощности комплекса при беспривязном содержании коров и 2 % при привязном содержании.
Ветеринарно-профилактический пункт предназначен для ветеринарных обработок животных: вакцинации, массовых диагностических исследований, обезроживания, расчистки копытец и проведения лечебных процедур. В него входят амбулатория и стационар. Амбулатория состоит из комнаты специалистов, аптеки, кладовой для биопрепаратов (с холодильником) и дезсредств, помещения для обработки животных, загонов-наполнителей для животных перед обработкой и после обработки и вскрывочной. Стационар состоит из помещения для содержания больных животных, инвентарной и фуражной комнат.
Въездной дезинфекционный барьер размещается на главном въезде на территории молочного комплекса и предназначается для дезинфекции колес транспортных средств. Он представляет собой бетонированную ванну длиной не менее 9 м, шириной, равной проему ворот, глубиной не менее 0,2 м.
При температуре воздуха ниже 0 °С дезинфицирующий раствор в ванне подогревается с помощью специального оборудования.
Убойная площадка оборудована помещениями для убоя животных и холодильными установками.
Карантинное помещение предназначено для приема, ветеринарно-санитарной обработки, диагностических исследований и профилактических обработок коров, телок, быков, поступающих на молочный комплекс. Оно состоит из помещения для санитарной обработки животных, весовой, кладовой для дезинфицирующих и моющих средств, помещения для содержания животных, фуражной и инвентарной комнат.