Организация и экономика ветеренарного дела - Никитин И.Н.
ISBN 5-9532-0382-9
Скачать (прямая ссылка):
Выходные дни 104
Планируемые невыходы на работу (трудовой отпуск), дней 24
Рабочие дни 228
Продолжительность рабочего дня по законодательству, ч 8
Эффективный годовой фонд рабочего времени ветеринарного 1824 работника, ч
Годовой фонд рабочего времени (Ттоа) ветеринарного работника (ч) определяется в результате деления количества рабочих дней (228) на 5 (количество рабочих дней в неделю) и умножения на 40 (количество рабочих часов в неделю):
Ггод = (228:5) 40= 1824.
Норма численности (H4) ветеринарных работников государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке для выполнения среднего годового объема лабораторных исследований, связанных с проведением ве-
100
теринарно-санитарной экспертизы (табл. 13), а также других ветеринарных работ (учет, отчетность, оказание платных ветеринарных услуг и т. п.) определяется по формуле
H4 = (T1A1 + T2A2 + ... + TnAn): 60: (Ггод - Тп_3 - T0nJ,
где Ti1Ti, ...,Т„ — нормы оперативного времени по соответствующим видам лабораторных исследований, мин; А\, A2, ...,An- средний годовой объем лабораторных исследований по их видам в соответствующих единицах измерения; Тгод — годовой фонд рабочего времени, ч; Tn 3 — норма подготовительно-заключительного времени соответствующей категории работников, ч; Тотл — норма времени на регламентированные перерывы (отдых и личные надобности), ч.
В качестве примера приводятся нормы времени на ветсанэкс-пертизу мяса (табл. 14).
13. Состав рабочего времени ветеринарных работников государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках
Рабочее время
Нормы времени
для ветврача | для лаборанта
для ветсанитара
Время на подготовительно-заключительные работы
В день, мин
40 50
55
За год,ч
152 190
209
Время перерывов на отдых и личные надобности
В день, мин
30 30
30
За год,ч
114 114
114
Время на другие виды работ
В день, мин
21,1 25,1
10
За год,ч
80,2 95,4
38
Время оперативной работы и организационно-технического обслуживания
В день, мин
388,9 374,9
385
За год, ч
1477,8 1424,6
1463
Продолжительность рабочего времени
В день, мин
480 480
480
За год,ч
1824 1824
1824
14. Нормы времени на ветсанэкспертизу мяса в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы
Материал, исследование,
Единица измерения
Затраты времени на однократное выполнение работы, мин
показатели
ветврач
санитар
всего
Органолептическое исследование
Говядина
Туша
19,75
5,5
25,25
Свинина
»
14,75
5,5
20,25
Птица
»
4,25
4
8,25
Бактериоскопия
На одно исследование
10,5
3,5
14
Трихинеллоскопия
То же
12
2,5
14,5
101
Продол жение
Материал, исследование.
Единица измерения
Затраты времени на однократное выполнение работы, мин
показатели
ветврач
санитар
Rjcero
Биохимическое исследование
Определение pH
На одно исследование
19
4
23
Реакция на пероксидазу
То же
16,5
3,5
20
Реакция с сернокислой
»
19
2
21
медью
Формольная проба
»
15
4
19
Проба варки
»
11
11
Государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы руководит заведующий, назначаемый и освобождаемый от должности руководителем станции по борьбе с болезнями животных (государственного ветеринарного объединения).
3.10. РУКОВОДСТВО ВЕТЕРИНАРНЫМ ДЕЛОМ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОГО РАЙОНА И ГОРОДА
Ветеринарное дело на территории сельского района и города организует Главный государственный ветеринарный инспектор, который одновременно является руководителем центрального государственного ветеринарного учреждения (станции по борьбе с болезнями животных, ветеринарного объединения). Он непосредственно подчиняется уполномоченному органу исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии. Руководитель центрального ветеринарного учреждения на территории сельского района, города несет персональную ответственность за выполнение общегосударственных задач ветеринарии, выполнение федеральных и региональных программ по профилактике и ликвидации инфекционных, инвазионных и массовых незаразных болезней животных, за качество и эффективность ветеринарного обслуживания животноводства сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) и личных хозяйств граждан, качество и безопасность продукции животного происхождения, производимой и реализуемой на территории зоны обслуживания. Ему подчинены государственные ветеринарные учреждения, осуществляющие свои функции на территории сельского района и города, подконтрольны наемные ветеринарные работники сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, аккредитованные в установленном порядке ветеринарные специалисты, осуществляющие предпринимательскую ветеринарную деятельность на территории сельского района и города.
