Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди - Мухачев И.С.
ISBN 5-87591-022-4
Скачать (прямая ссылка):
Таблица 5
Биологические показатели нерестового стада пеляди оз. Ендырь-Согомский (ноябрь-декабрь 1984 г.)
Показатель Возраст, лет
2+ 3+ 4+ 5+ 6+ 7+
Самцы
Длина тела по Смитту. мм 292 2 99 336 366 390 457
Промысловая длина тела, м 276 294 325 346 370 440
Масса, г 357 458 528 660 927 1220
Коэффициент упитанности 1,68 1,68 1,70 1,71 1,76 1,82
по Фултону
Коэффициент упитанности по Кларк 1,59 1,56 1,43 1,45 1,52 1,58
Самки
Длина тела по Смитту. мм 306 309 334 365 430 447
Промысловая длина тела, мм 278 296 328 348 410 458
Масса, г 389 472 578 745 1175 1375
Коэффициент упитанности 1,73 1,86 1,81 1,83 1,88 1,96
по Фултону
Коэффициент упитанности по Кларк 1,56 1,59 1,58 1,59 1,59 1,60
Общее число рыб 57 82 35 22 11 9
2.6. Питание в водоемах ареала
К настоящему времени подробно изучено питание пеляди как в разнотипных водоемах естественного ареала, так и в новых местах ее обитания. Обобщенный материал по характеру питания разновозрастной пеляди в реках и озерах северо-востока европейской части России, Западной и Восточной Сибири (Болотова и др., 1989) указывает на различия, точнее широту потребления пищевых организмов. Характер питания и его спектры меняются не только в озерах и реках в разных частях ареала, но по годам и сезонам, что позволяет констатировать эврифагию пеляди. Это обусловлено тем, что в северных широтах пелядь - потребитель зоопланктона, легко переключается на потребление бентосного корма и даже личинок и мальков разных рыб. Пелядь может переходить на питание разными беспозвоночными, составляющими наибольшую численность и биомассу в тот или иной момент (период) в водоеме. Однако, наиболее доступным кормом для организма пеляди является зоопланктон, представленный активными коловратками, веслоногими и ветвистоусыми рачками. Это обусловлено морфологическими особенностями строения конечного рта и жаберного аппарата с большим числом жаберных тычинок. Поэтому из числа бентосных организмов в первую очередь рацион пеляди пополняют подвижные формы зообентоса. Во всех водоемах в процессе изучения питания пеляди были обнаружены личинки и мальки гольяна речного и озерного, карася, окуня, верховки, девятииглой колюшки.
Следует отметить, что потребление организмов зообентоса и мелкой рыбы обусловлено условиями низкого развития зоопланктона, при явном
недостатке которого пелядь вынужденно переключается на другой вид массового и доступного ей по размерам корма Одновременно специалисты выявили, что пелядь как активный пловец проявляет селективность по отношению к имеющимся кормовым организмам. В частности, из зоо-планктеров она в первую очередь выедает (потребляет) наиболее крупные организмы и сконцентрированные в скопления стаи. Затем, по мере выедания наиболее крупных форм зоопланктона, пелядь переключается на мелкие виды и формы (Попов, 1985), оказывая, таким образом, селективное воздействие на количество и размерный состав зоопланктона, что следует иметь в виду при ее культивировании в озерах и прудах как товарной рыбы, систематически проверяя фактическую кормовую базу.
Пелядь в водоемах естественного ареала, обладая широким спектром питания, способна конкурировать со многими видами рыб местной ихтиофауны. Наибольшие совпадения у пеляди в потреблении кормовых организмов, и прежде всего зоопланктона, отмечаются с ряпушкой, рипусом, снетком, верховкой, уклеей.
1915
Годы
ГЛАВА 3. ПЕЛЯДЬ КАК ОБЪЕКТ АККЛИМАТИЗАЦИИ И ТОВАРНОГО РЫБОВОДСТВА
На примере культивирования пеляди весьма отчетливо видна положительная роль крупномасштабных работ по расширению ареала за счет создания новых центров с управляемым воспроизводством в товарных озерно-прудовых хозяйствах и формирования маточных стад, что нашло отражение в новой программе сиговодства России (Мамонтов, и др., 2000).
За последние полвека ареал пеляди существенно расширен, что способствует увеличению ее уловов. В частности, о значительных возможностях выращивания товарной пеляди в озерах и других 1 типах водоемов России свиде- Ц. тельствует инициатива Тюмен- I ской области в 70-80 годах XX века по созданию большого количества специализированных
предприятий - озерных товар-
- „ Рис. 5. Общий вылов пеляди в водоемах
НЫХ рыбхозов И ИХ слаженной ра- Тюменской 2ласти (1), в том числе вьиюв
боты В составе местного рыбохо- пеляди, выращенной в озерах (2)
зяйственного комплекса (рис. 5).
Фактические уловы выращенной пеляди за этот период времени и соседних административных территориях колебались в следующих пределах: в Новосибирской области - 300-800 т, Омской - 100-800 т, Курганской 400-1000 т, Челябинской - 800-2200 т в год.
