Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди - Мухачев И.С.
ISBN 5-87591-022-4
Скачать (прямая ссылка):
Личинки пеляди в это время отличаются от других видов сиговых отсутствием у большинства особей меланофор на боковой линии, в хвостовом плавнике они расположены ближе к основанию лучей. Разветвленные крупные меланофоры могут быть лишь у небольшого количества личинок на брюшной стороне тела.
V этап - дефинитивное формирование - от формирования лучей во всех плавниках до момента появления чешуи и исчезновения прианальной плавниковой складки (рис. 62 В).
Лучи в хвостовом плавнике приближаются к концу плавниковой складки. По бокам хвостового стебля закладываются короткие дополнительные лучи (рис. 59 е). Преанальная плавниковая складка расположена между брюшными и анальным плавниками. Плавательный пузырь заполняется воздухом. Кишечник в передней части делает коленообразный изгиб, и на нем появляются зачатки пилорических придатков. У личинок пеляди на первой жаберной дуге расположены 15-19 тычинок. Рот у пеляди и сигов-бентофагов расположен на уровне 1/3 нижнего края глаз, у личинок ряпушки (и рипуса) - на уровне середины глаз, а нижняя челюсть немного длиннее верхней. Лучи в спинном плавнике у личинок пеляди приближаются к середине плавниковой складки, в брюшных плавниках имеется 6 коротких лучей.
У личинок пеляди в отличие от других видов в хвостовом плавнике меланофоры по-прежнему сосредоточены ближе к основанию. Личинки пеляди имеют самое наименьшее антедорсальное расстояние (72,7-73,5%) по сравнению с чиром и другими сигами-бентофагами.
К концу этапа в пищеварительном тракте образуется петлеобразный изогнутый желудок Боковые стороны туловища, жаберные крышки становятся серебристыми и личинки теряют прозрачность. У личинок пеляди рот находится немного ниже центра глаз, рыло вытянутое, на первой жаберной дуге 20-26 тычинок, средняя часть туловища по обеим сторонам от боковой линии не пигментирована. У личинок при средней длине тела 26 мм рыло становится удлиненным, а рот - конечным.
У ряпушки и рипуса рот расположен против центра глаз, нижняя челюсть длиннее верхней и выдается за неё, на первой жаберной дуге 17-22 тычинки. При завершении этапа накануне перехода в состояние малькового периода развития у личинок пеляди на первой жаберной дуге 26-30 тычинок длиной 0,6-0,7 мм, вентральная часть туловища слабо пигментирована. Продолжительность личиночного периода развития при температуре воды 12-15° не превышает 24-27 сут, а при существенно меньших температурах личиночное развитие может превысить 40-45 сут, что не соответствует естественному оптимуму биологии раннего развития пеляди и хозяйственным задачам при ее культивировании.
Рис. 63. Пелядь в начале малькового периода развития (по В.Д. Богданову, 1998)
Мальковый период развития пеляди характеризуется появлением чешуйного покрова, когда рыбки имеют длину 31-33 мм, а их масса составляет 70-85 мг (рис. 63).
ГЛАВА 10. БИОТЕХНИКА ПРОИЗВОДСТВА ЖИЗНЕСТОЙКОЙ МОЛОДИ ПЕЛЯДИ
Метод выращивания товарных сеголетков пеляди, возникший с 60-х годов XX века, вначале базировался на доставке к водоемам вселения проинкубированной икры из сиговых рыбоводных заводов
- Аракульского, Таватуйского, Уфимского и Тобольского. Проинкубированная икра помещалась в аппараты Сес-Грина (небольшие ящики с сетчатым дном и стенками), обладающих плавучестью и
устанавливаемых непосредственно на водоеме в его прибрежной зоне (рис. 64), защищенной от волнобоя. В течение 4-8 часов происходил процесс вылупления подвижных эмбрионов-предличинок из оболочек, затем их выпускали в водоем.
Рис. 64. Аппарат Сес-Грина (модификация КМ. Мишарина):
А - 1 - деревянный корпус;
2 - металлическая сетка; 3 - крышка; 4 - скобы-держатели;
Б - плот с аппаратами Сес-Грина:
1 - поплавки; 2 - дощатый настил;
3 - аппараты Сес-Грина;
4 - причаливающее устройство
Вселение посадочного материала на столь раннем предличиноч-ном этапе развития, когда эмбрионы очень медленно передвигаются и не способны реагировать на опасность со стороны хищных беспозвоночных либо рыб, допустимо лишь при их отсутствии в выростном (бассейн, садок, лоток, пруд) или нагульном водоеме - пруд или озеро карасевого типа, либо обезрыбленного с помощью ихтиоцидов.
В начале 70-х годов технология транспортировки посадочного материала из сиговых рыбоводных заводов изменилась. На водоемы стали доставлять личинок сиговых рыб в полиэтиленовых пакетах. В итоге процесс выпуска личинок в водоемы вселения упростился и ускорился, но результаты зарыбления пелядью и другими сиговыми получались разными: от нулевых до 30-40% выживания (от количества вселенных личинок до осенних сеголетков).
Комплексные эколого-рыбохозяйственные исследования, сопут-
ствующие различным вариантам и методам проведения рыбоводных работ с пелядью и другими сиговыми, позволили установить наличие объективных зависимостей результатов зарыбления от следующих основных факторов:
- возраста и (обусловленной этим) степени физиологической и экологической жизнестойкости вселяемого посадочного материала;
