Жизненные процессы и гидростатическое давление - Крисс А.Е.
Скачать (прямая ссылка):
V * ,.w
д. •
Тг • ,
I I I I | *1 I I I I
I________________________________________________________________________
_________________L
Атм
1600
то
то
юоо
800
•*ь
• ж*
• ы *
• ¦!" ",
• •"
• • • • • X
•• ""
м
-I_________I________I______I_______I-
________I_______I_______I-
Атм
1600
1200
800
Iп ш ш?штшахлш
Шм
1600-
1400-
1200-
1000 -
XX к к * к
_J_____I J. I___________I_____L_*J-------1-----1----1-
I E Ш Ш Y Ж ШШШ I ВШМесяцы
IEШШTШШШКХЛШ месяцы
x /"
*z
Puc. 83. Сезонные изменения устойчивости к высокому гидростатическому
давлению (1) и теплоустойчивости (2) клеток Elymus arenarius (я), Е.
augustus (б), Dactylis glome-rata (е) (Александров и др., 1959)
ность к давлению оыла максимальной с мая по сентяорь и минимальной в
течение всей зимы (рис. 83). Сравнение барорезистентности D. glomerata,
растущих на открытом грунте и в оранжерее, показало, что повышение
устойчивости к давлению осенью в основном является реакцией на снижение
температуры среды.
Фельдман (1962) изучал влияние углеводов на устойчивость клеток
различных растений к высокому гидростатическому дав-
Рис. 84. Изменение устойчивости к давлению эпидермальных клеток листа
Tradescanlia iluminensisBpacTBopax сахаров различной концентрации
(Фельдман, 1962)
1 - сахароза;
2 - глюкоза;
3 - лактоза;
4 - галактоза;
по оси ординат - превышение давления, вызывающего повреждение в
течение 5 мин. в опыте, по сравнению с контролем (в атм); по оси абсцисс
- концентрация сахаров в М
L
ленпю. Показателем резистентности служило сохранение движения протоплазмы
после пятиминутного пребывания под давле нием. На рис. 84 видно, что с
увеличением концентрации сахарозы и глюкозы в растворах, где выдерживали
листья Trades-cantia fluminensis, устойчивость к давлению повышалась
особенно резко, когда наступал плазмолиз. Максимальное повышение
давления, которое требовалось, чтобы преодолеть защитное действие сахаров
и получить эффект, как в контроле, достигало 650 атм.
Такое же защитное влияние оказывали гипертонические растворы КС1 и
мочевины, однако только при коротких экспозициях. Автор объясняет это
обстоятельство токсическим действием КС1 и деплазмолизом, вызываемым
проникновением мочевины в клетки.
Из табл. 66 видно, что растворы сахарозы повышают баро-резнстентность
растений Dactylis glomerata, Elymus arenarius, Azarum europaeum, Vinca
minor, Campanula persicifolia. Общим для этих растений было увеличение в
большей или меньшей степени устойчивости к высокому давлению, если
применяли плаз-молнзпрующие концентрации сахара. Однако у Dactylus
glomerata резистентность заметно возрастала и под влиянием концентрации
сахарозы, не вызывающей плазмолиз.
Проницаемость протоплазменной мембраны у клеток эпидермиса лука
Allium сера исследовал Murakami (1963), применяя для плазмолиза и
деплазмолиза различные концентрации растворов глицерина, хлористого
натрия, мочевины, формалина, сахарозы; моделью служили желатиновые блоки.
Увеличение объема
Таблица 66. Влияние плазмолизирующих и неплазмолизирующих растворов
сахарозы на устойчивость клеток различных растений к высокому
гидростатическому давлению (Фельдман, 1962)
Объект Концен Плазмо Nстоичивость Д.-Дк
трация, лиз к давлению, атм
опыт контроль
(До) (Дк)
Dactylis glomerata 0,15 1330 1210 +120
0,50 + 1520 1220 +300
Elymus arenarius 0,40 1190 1260 ---70
0,80 + 1530 1300 +230
Azarum europaeum 0,30 1150 1180 ---30
0,70 + 1420 1250 +170
Vinca minor 0,10 1170 1150 +20
0,70 + 1530 1100 +430
Campanula persicifolia 0,30 1430 1520 ---90
