Индукция ферментов в норме и патологии - Крицман М.Г.
Индукция ферментов в норме и патологии
Автор: Крицман М.Г.Другие авторы: Коникова А.С.
Издательство: М.: Медицина
Год издания: 1968
Страницы: 316
Читать: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121
Скачать:
ИНДУКЦИЯ ФЕРМЕНТОВ В НОРМЕ И ПАТОЛОГИИ
М. Г. Крицман, А.
Издательство "Медицина"
Коникова
Москва -• 1968
В настоящей монографии даны обобщение и анализ имеющихся исследований по
индуцированному образованию ферментов в животном организме в свете
современных представлений о роли молекулярных и субмолекулярных процессов
в биологических явлениях.
В книге изложены материалы, касающиеся развития исследований в области
индуцированного катализа, а также освещены методические подходы,
используемые при разработке этой сложной проблемы. Наряду с этим в ней
обобщены современные представления об индуцированном образовании белков -
катализаторов и о роли индукции ферментов в широкой амплитуде проявлений
жизнедеятельности нормального и патологически измененного организма.
В специальных главах освещены особенности индукции ферментов при росте
злокачественных новообразований, при развитии атеросклероза, а также при
действии на организм лекарственных веществ.
Авторы стремились отразить основные достижения в области исследования
индукции ферментов и намечающиеся новые направления в разработке этой
проблемы.
Книга рассчитана на биохимиков, биологов и врачей.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Существенной особенностью современного этапа развития медицины является
анализ физиологических и патологических процессов в аспекте молекулярных
и субмолекулярных закономерностей.
В соответствии с этим за последние годы исследование биохимических
процессов приобретает все возрастающий вес в разработке проблемы
адаптации, так как индуцированное образование ферментов имеет большое
значение в формировании этой сложной интегральной реакции организма,
направленной на поддержание его гомеостаза.
На протяжении многих десятилетий закономерности индуцированного
образования ферментов изучались главным образом на микроорганизмах.
Значительно меньше внимания было уделено исследованию индуцированного
образования ферментов в животном организме. Отчасти это обусловлено тем,
что указанное явление у одноклеточных доступнее исследованию, чем у
многоклеточных. В то же время индукция ферментов в животном организме
является особо сложным процессом, поскольку у микроорганизмов индукция
проявляется преимущественно образованием специфических белков, а в
животном организме - в основном изменением уровня активности уже
существующих ферментов.
Достигнутые в последние годы успехи в разработке методических подходов
для изучения процессов биокатализа обусловили получение принципиально
важных сведений относительно индуцированного образования ферментов в
животном организме. Однако, несмотря на существенное значение
исследований этого явления для решения многих проблем современной
биологии и медицины, нет ни одной книги, где были бы изложены и
систематизированы имеющиеся по этому вопросу материалы.
Задачей настоящей монографии являются обобщение и анализ накопленных
данных по индуцированному обра-
3
зованию ферментов в животном организме в свете современных представлений
о динамичности белковых структур.
При изложении материалов авторы пытались отразить существующие концепции
о механизме образования специфических белков и значение индукции
ферментов в жизнедеятельности организма. Вопросы, касающиеся индукции
ферментов у микроорганизмов, а также вирусная индукция в данной книге не
рассматриваются, поскольку эти материалы представляют самостоятельный
интерес и должны являться предметом специальной монографии.
В ряде разделов освещены закономерности индукции ферментов в норме и при
некоторых патологических состояниях организма.
Поскольку индукция ферментов в значительной степени зависит от
субмолекулярных трансформаций и изменений пространственного расположения
белковых молекул, в книгу включены разделы, в которых приведены основные
представления о конформации и о внутримолекулярных электрических
процессах. Особое внимание уделено работам, посвященным превращениям
белков на уровне макромолекул.
Авторы стремились отразить основные направления в исследовании проблемы
индукции ферментов и осветить имеющиеся достижения в этой области.
Авторы приносят глубокую благодарность А. С. Алексеевой и С. А.
Моренковой за помощь при оформлении рукописи.
Глава 1
НАЧАЛЬНЫЕ ЭТАПЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ИНДУЦИРОВАННОГО ОБРАЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТОВ
Проблема изучения индуцированных ферментов имеет уже сравнительно большую
историю. В первых опубликованных сообщениях было указано на наличие у
бактерий и других микроорганизмов способности в ответ на присутствие в
среде необычных для них пищевых факторов, а также других химических
веществ проявлять новую ферментативную активность или усиливать ранее
существовавшую.
Поскольку большинство исследований в начальный период разработки этого
вопроса относилось к изучению индукции ферментов У микроорганизмов
(Stanier, 1951; Spiegelman, 1951; М. Г. Крицмап, 1952; Monod, Cohn, 1952;
Cohn, 1957; Mandelstam, 1956, и др.), мы ограничимся кратким изложением
