Лабораторный практикум по зоологии позвоночных - Константинов В.М.
ISBN 5-7695-0734-9
Скачать (прямая ссылка):
Пальцев три, из которых первый и третий имеют по одной фаланге, а второй — две.
Скелет задних конечностей имеет специфичные для птиц особенности. Он состоит из бедра, голени, цевки и фаланг пальцев (рис. 105). Бедро типичного строения, представлено одной бедренной костью. Голень состоит из двух костей: массивной, удли-
Рис. 105. Скелет задней конечности голубя (А) и части скелета задней конечности его птенца (Б), формирующие цевку:
/ — бедро; 2 — большая берцовая кость: 3 — редуцированная малая берцовая кость: 4 — цевка: 5 — сросшиеся проксимальные элементы предплюсны, прирастающие в дальнейшем к большой берцовой кости, 6 — сросшиеся дистальных элементы предплюсны, прирастающие в дальнейшем к проксимальным концам плюсневых костей: 7 — срастающиеся кости плюсны
202
ненной большой берцовой и редуцированной, сросшейся с ней малой берцовой. К дистальной части голени прирастает проксимальный ряд косточек предплюсны (tarsus). Срастание здесь столь полное, что у взрослой птицы швы утрачиваются полностью. Лежащий вслед за голенью отдел конечности носит название цевки (tarsometatarsus). Он свойствен только птицам. У взрослой птицы цевка состоит из одной длинной кости, которая эмбрионально возникает в результате срастания дистального ряда костей предплюсны с костями плюсны (metatarsus). Следовательно, голеностопное сочленение у птиц, как и у рептилий, расположено между двумя рядами костей предплюсны; такое сочленение называется межпредплюсневым или интертарзальным.
Пальцев у птиц чаще бывает четыре, реже три и только у африканского страуса их два.
Занятие 20. СТРОЕНИЕ ЯЙЦА
Оборудование и материалы
(По одному набору на двух студентов.)
1. Свежее куриное яйцо.
2. Скорлупа сваренного куриного яйца.
3. Раствор мителеновой сини или раствор черной туши.
4. Подставка для окрашиваемого яйца.
5. Чашки Петри или ванночки со светлым дном.
6. Пинцет, скальпель, препаровальная игла.
7. Бинокуляр.
8. Коллекция яиц птиц, модель строения куриного яйца, таблица строения яйца птицы и мочеполовой системы птиц (на группу).
Следует заранее предупредить студентов о необходимости принести на занятие свежее куриное яйцо и очищенную от содержимого через небольшое боковое отверстие скорлупу вареного яйца.
Вводные замечания
В левом яичнике птиц находится несколько ооцитов на разных стадиях развития, выступающих на его поверхности и придающих ему гроздьевидную форму. Созревшая яйцеклетка (фолликул) с большим запасом питательных веществ прорывает оболочку яичника и выпадает в широкую воронку яйцевода. Здесь происходит оплодотворение. Образовавшаяся зигота (яйца) совершает долгий путь по яйцеводу: за 24 ч она одевается во все яйцовые оболочки, происходит дробление яйца, образовавшийся зародыш проходит стадию бластулы. Собственно яйцом является то, что в обиходе называют желтком. Он покрыт первичной оболочкой, которая образовалась в яичнике, на его поверхности у анимального полю-
203
са находится зародышевый диск, а на противоположном — вегетативном — полюсе сосредоточен запас питательных веществ. В верхнем, самом длинном отделе яйцевода образуется белковая (или белочная) оболочка. Белок выделяется особыми железами и медленно, слой за слоем, накладывается на желток в течение 4 ч. В следующем, наиболее узком, отделе яйцевода яйцо покрывается двумя волокнистыми подскорлуповыми оболочками и тонкой пленкой. На выходе из узкого отдела яйцевода яйцо делает первую длительную остановку около 5 ч. Здесь оно увеличивается в размерах, набухает, набирая воду и растягивая подскорлуповые оболочки. Затем яйцо переходит в последний отдел яйцевода — скор-луповую железу. Твердая скорлуповая оболочка формируется медленно в течение 15—16 ч. Здесь же скорлупа приобретает характерную для каждого вида птиц окраску. Снаружи яйцо покрывается тонкой надскорлуповой оболочкой, или кутикулой, представляющей собой слой бактерицидного вещества. В таком виде через клоаку яйцо откладывается в гнездо. Масса свежего куриного яйца около 60 г.
ЗАДАНИЯ
1. Осторожно расколите скорлупу яйца и вылейте его содержимое в чашку Петри (или в препаровальную ванночку). Найдите, рассмотрите и зарисуйте все части яйца: скорлуповую, две под-скорлуповых оболочки, пленку, воздушную камеру, белковую (плотный и жидкий белок) оболочку, халазы, слои светлого и темного желтка, зародышевый диск.
2. В начале занятия в скорлупу вареного яйца поместите красящий раствор, а в конце занятия при помощи бинокуляра посчитайте прокрасившиеся поры на площади 1 мм2 на тупом, остром концах яйца и в самом широком его месте. Запишите полученные результаты в тетради.
Строение яйца Желток
Центральная часть яйца занята желтком (рис. 106). Основу его составляют запасные питательные вещества и вода, которые служат материалом для развития зародыша. Желток куриного яйца содержит 50% воды, 23% жиров, 11% липоидов, 16% протеинов. Большую часть желтка составляют мельчайшие комочки темного желтка, прослоенного «яйцевой плазмой», или светлым желтком. Слои темного и светлого желтка располагаются концентрически-
