Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Кондрахин И.П. -> "Методы ветеринарной клинической лабораторной диагнотики" -> 230

Методы ветеринарной клинической лабораторной диагнотики - Кондрахин И.П.

Кондрахин И.П., Архипов А.В., Левченко В.И., Таланов Г.А., Фролова Л.А., Новиков В.Э. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагнотики: Справочник. Под редакцией Сайтаниди В.Н. — М.: Колос, 2004. — 520 c.
ISBN 5-9532-0165-6
Скачать (прямая ссылка): metodvetkllabdia2004.djvu
Предыдущая << 1 .. 224 225 226 227 228 229 < 230 > 231 232 233 234 235 236 .. 246 >> Следующая


Никотиновая кислота в печени превращается в активную форму — никотинамид, который, соединяясь с нуклеотидами, превращается в два кофермента — никотинамидадениндинуклеотид (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидофосфат (НАДФ), которые являются первым звеном в цепи тканевых дыхательных фермен-

32*

491

тов. Никотиновые коферменты участвуют в обмене углеводов, жиров, аминокислот, спиртов. НАД и НАДФ входят в состав ферментов клеточного ядра, митохондрий, эндоплазматического ретику-лума, участвуют в различных реакциях.

Обмен никотиновой кислоты контролируют по ее содержанию в печени, крови и молоке [2]. В 100 г печени телят ее содержится 12,0—25,0 мг, поросят — 10—27,5, овец — 36—46; птицы — 10—20 мг; лошадей — 3,7—10,5 мг. В крови свиней содержится 3,2—7,5 мкг/мл никотиновой кислоты, овец — 3,6—13,0, собак — 3,6—6,7 мкг/мл.

Цианкобаламин (витамин B^)« У взрослых жвачных при достаточном количестве в рационе кобальта и протеина он синтезируется микроорганизмами в преджелудках и толстом кишечнике. У животных с однокамерным желудком микробный синтез не удовлетворяет их потребности, поэтому свиньи, птицы, собаки и пушные звери нуждаются в дополнительном поступлении витамина с кормом. У птиц большинство микроорганизмов синтезируют цианкобаламин, наиболее интенсивно — в толстых кишках. Норки, лисицы и песцы употребляют мясные и рыбные продукты, богатые витамином Bi2, поэтому у них может развиваться только эндогенный В[2-гиповитаминоз.

Цианкобаламин стимулирует эритроцитопоэз, влияя на превращение фолиевой кислоты (витамин Вс) в тетрагидрофолиевую, которая ускоряет созревание эритроцитов. Дефицит витамина В[2 нарушает эту реакцию, в эритро- и нормобластах уменьшается синтез ДНК, поэтому их деление и созревание задерживаются.

Витамин В]2 стимулирует превращение пропионовой кислоты в глюкозу. Вначале она превращается в метилмалонил-КоА, а затем — в сукцинил-КоА. Последняя реакция катализируется ферментом метилмалонил-КоА-изомеразой, которой необходим витамина Ві2-кофермент — дезоксиаденозилкобаламин. При дефиците витамина Ві2 активность фермента снижается, что сопровождается накоплением в крови и моче метилмалоновой кислоты (MMK).

Контроль за состоянием обмена цианкобаламина проводят за его содержанием в крови, молозиве, молоке, печени и желтках яиц. В крови телят содержится 0,10—0,19 мкг/л цианкобаламина [21], жеребят — 1,5—6,5, кроликов — 30 мкг/л [3]. Уменьшение содержания витамина В12 коррелирует (г = —0,67) с увеличением концентрации MMK в моче до 6,2—11,0 мкмоль/л (8,23 + 1,03). Оптимальное количество ее в моче составляет 1,8—3,9 мкмоль/л (2,9 ± 6,73), при гипокобальтозе увеличивается до 8,23 + 1,03 [21].

Молозиво коров содержит віл 17—50 мкг витамина Bj2, свиней — 0,5— 3,2 мкг; молоко соответственно 5—9 и 1,2—3,3 мкг/л; молоко овец — 5—9, коз — 0,18—0,8, кобыл — 0,5—2,3, крольчих — 50—60 мкг/л. Содержание витамина В12 в желтках яиц составляет не менее 8 мкг/кг. Оптимальное содержание витамина в печени 4-недельных цыплят — 450—500 мкг/кг, утят — 290—620 мкг/кг [2, 3].

492

10.8. ГОМЕОСТАЗ МИНЕРАЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ

Кальций. Особых отличий в обмене и содержании кальция в сыворотке крови молодняка и взрослых животных нет. В костной ткани молодняка относительное содержание обменного кальция больше (9—11 %), чем у взрослых животных (3—5 %). В сыворотке крови молодняка кальция содержится 10—12 мг/100 мл (2,5—3 ммоль/л). У поросят возможна врожденная патология абсорбции кальция, которая обусловлена аутосомным рецессивным фактором.

Фосфор. Содержание фосфора в организме животных и соотношение его с кальцием зависят от степени физиологической зрелости молодняка. У телят соотношение между кальцием и фосфором оптимальное (1,7—1,8). Содержание неорганического фосфора в сыворотке крови молодняка выше, чем у взрослых животных: у телят — 5,5—7,5 мг/100 мл (1,78—2,42 ммоль/л), у поросят — 6,0-8,0 мг/100 мл (1,94—2,58 ммоль/л).

Уменьшение содержания неорганического фосфора в сыворотке крови наблюдается при дефиците его в рационе, недостаточном усвоении в кишечнике, гиперфункции паращитовидных желез, когда уменьшается реабсорбция фосфора в канальцах почек, а потери его с мочой увеличиваются.

Увеличение содержания неорганического фосфора — гиперфос-фатемия — развивается при уменьшении секреции паратгормона и увеличении кальцитонина (стимулируется реабсорбция фосфора в почках), передозировке холекальциферола. У людей регистрируется врожденная патология обмена фосфора.

Кобальт. Клинически здоровые телята содержат кобальта 0,478—0,654 мкмоль/л (2,8—3,85 мкг/100 мл), при дефиците — 0,194—0,357 мкмоль/л [21]. Между содержанием кобальта и витамина Bj2 в крови установлена корреляционная зависимость высокого уровня (г = +0,93).

Динамика содержания железа, меди и кобальта в сыворотке крови телят до 30—40-дневного возраста представлена в таблице 96 [32].

96. Содержание микроэлементов в сыворотке кровн телят, мкмоль/л (В. М. Соколюк, 1997)

Возраст телят, дней
Железо
Медь
Кобальт

1-3
16,0-26,0 (22,2 ± 0,8)
Предыдущая << 1 .. 224 225 226 227 228 229 < 230 > 231 232 233 234 235 236 .. 246 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed