Методы ветеринарной клинической лабораторной диагнотики - Кондрахин И.П.
ISBN 5-9532-0165-6
Скачать (прямая ссылка):
32 — 4196
489
95. Содержание витамина D3 и его метаболитов в нлазме крови молодняка животных (Е. Kolb, Е. Gr6n)
Показатель
KPC
Овцы
Свиньи
Собаки
Витамин D3, нг/мл 25(OH)D3, нг/мл 24,25(OH)2D3, нг/мл 1,25(OH)2D3, пг/мл
1,7 ± 0,7 36,9 ± 7,1
2,6 ± 0,7 38,0 ± 10,0
0,6 ± 0,5 12,9 ± 5,3
4,3 ± 0,7 36,0 ± 30,0
10,2 ± 4,1 75,0 ± 21,0 20,2 ± 10,3 60,0 ± 7,0
2,3 ± 0,3 25,3 ± 3,9
2,3 ± 0,2 21,0 ± 2,0
Следует отметить, что у собак и кошек витамин D3 в коже под влиянием ультрафиолетового облучения не синтезируется. У молодняка животных кроме экзогенных факторов в патологии D-витаминного обмена существенное значение имеют эндогенные: а) уменьшение всасывания витамина в кишечнике при хроническом гастроэнтерите; б) уменьшение синтеза 25OHD3 в печени при ге-патодистрофии, гепатите, циррозе; в) нарушение синтеза метаболитов в почках при их поражении; г) генетические нарушения синтеза l,25(OH)2O3; д) нарушение синтеза рецепторных белков в органах-мишенях к активным метаболитам витамина D [2].
Токоферол. Известно 7 соединений, имеющих биологическую активность токоферола. Наиболее активен а-токоферол. При дефиците токоферола в кормах у цыплят, утят и индюшат развивается энцефаломаляция с типичным поражением мозжечка. Кроме того, у молодняка 2—4-недельного возраста при одновременном дефиците селена развивается экссудативный диатез, у утят — мышечная дистрофия, нефроз и язвы гладких мышц мышечного желудка, часто — пероз, у поросят и ягнят — мышечная дистрофия. В 100 мл сыворотки крови клинически здоровых телят содержится 0,3—0,7 мг токоферола, ягнят — не менее 0,25, птицы — 0,9—1,0, поросят — 0,2—0,4 мг.
Тиамин (витамин В|). У взрослых жвачных тиамин синтезируется микроорганизмами преджелудков, у моногастричных животных — в толстом кишечнике. У телят до 3—4-месячного возраста и молодняка при жомовом откорме и животных других видов синтез тиамина недостаточный. Кроме того, у поросят при гепатодистрофии нарушаются процессы фосфорилирования свободного тиамина в ге-патоцитах и количество биологически активных соединений тиамина, особенно тиаминдифосфата (кокарбоксилазы), уменьшается [4]. При дефиците тиамина в клетках головного мозга нарушается обмен углеводов, уменьшается превращение пировиноградной кислоты. Кроме нее в нейронах накапливается молочная и глиоксановая кислоты, развивается некроз нейронов (кортико-церебральный некроз), который особенно выражен у телят, ягнят и пушных зверей.
В сыворотке крови клинически здоровых телят содержится 7—15 мкг/100 мл тиамина, у новорожденных поросят — 10—25, а тиаминдифосфата — 5—10 мкг, у отъемышей соответственно
490
20—35 и 10—25 мкг/100 мл. При недостаточности тиамина в сыворотке крови повышается содержание пировиноградной (у телят более 1,7 мг/100 мл, в норме — 0,8—1,5, у норок до 3,5—5,0 мг/100 мл по сравнению с 1,6—2,4 у здоровых) и молочной (свыше 13 мг/100 мл, или 1,44 ммоль/л) кислот. Содержание тиамина в печени больных телят меньше 20 мкг/100 г, новорожденных поросят — 30, отъемы-шей — 40, норок — 100, песцов — 60, нутрий — 30 мкг/100 г [2].
Рибофлавин (витамин В2). У жвачных животных он синтезируется микрофлорой преджелудков, а у моногастричных — только кишечника. Рибофлавин в печени превращается в флавинаденин-динуклеотид (ФАД) и частично в флавинмононуклеотид (ФМН). Оба соединения являются коферментами более 60 флавиновых ферментов (флавопротеинов), которые активно участвуют в тканевом дыхании, окислении амино- и оксикислот, глюкозы, альдегидов, НАДН и НАДФН.
Недостаточность рибофлавина чаще отмечают у птицы, пушных ЗВереЙ, ПОрОСЯТ, РЄЖЄ — у ЖВаЧНЫХ. У ТеЛЯТ И ЯГНЯТ В2-ГИПО-
витаминоз развивается в ранний период жизни до начала функционирования преджелудков, у пушных зверей — при дефиците в рационе мяса, печени, молока, дрожжей, при хронических расстройствах пищеварения, угнетении жизнедеятельности микрофлоры антибактериальными средствами.
Содержание рибофлавина в крови телят составляет 8—16 мкг/100 мл, в печени 30—65 мкг/г, в печени поросят 30—44, кур 15—22; норок — не менее 13, песцов — не менее 15 мкг/г [2]. Объективным критерием обмена рибофлавина у птицы является содержание его в яйцах: в белке яиц кур и индюшек 2—3 мкг/г, в желтке 3—5 мкг/г, уток и гусей соответственно 1—2 и 6—7 мкг/г [2].
Содержание ФАД в крови здоровых телят составляет 8—16 мкг/100 мл, в крови больных — 2,7—6,0 мкг/100 мл. Хороший источник витамина В2 для молодняка — молозиво и молоко. Больше всего его у овцематок (около 20 мг в 1 л молозива и 4 мг в 1 л молока), меньше — у коров, коз и свиноматок (5—7 и 1,5—2,3 мг/л), меньше всего — в молоке кобыл (0,15—0,65 мг/л).
Никотиновая кислота (витамин В5). У взрослых жвачных она синтезируется микроорганизмами в преджелудках, у телят — эндогенно из аминокислоты триптофана, у свиней — в тканях из триптофана и микроорганизмами в толстом кишечнике. У собак, кошек и пушных зверей (норок, лисиц, песцов) синтез никотиновой кислоты из триптофана ограничен. У кошек фермент, отвечающий за альтернативный «нениациновый» путь превращения триптофана, довольно высокоактивен, поэтому синтез никотиновой кислоты ограничен.
