Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Кеньон Д. -> "Биохимическое предопределение " -> 12

Биохимическое предопределение - Кеньон Д.

Кеньон Д., Стейнман Г. Биохимическое предопределение — М.: Мир, 1972. — 355 c.
Скачать (прямая ссылка): biohimicheskiepredopredeleniya1972.djvu
Предыдущая << 1 .. 6 7 8 9 10 11 < 12 > 13 14 15 16 17 18 .. 153 >> Следующая

мухи) возникает в конечном счете из яйца [1], хотя сам Гарвей и не
утверждал, что это исключает возможность самопроизвольного зарождения
([1], стр. 16). Реди понял, что для его экспериментов с гниющим мясом
возможны два объяснения. Одно из них, общепринятое, состояло в том, что
личинки мух в разлагающемся мясе возникают спонтанно. Согласно же
другому, личинки каким-то образом появляются из яиц. Пытаясь разрешить
этот вопрос, Реди провел опыт, который и по сей день остается эталоном
изобретательного и чистого эксперимента. Он просто взял два кусочка
свежего мяса, завернул один из них в муслин и поместил его в большой
сосуд, который дополнительно был накрыт муслином, натянутым на деревянную
рамку, а другой кусочек мяса, неза-вернутый, оставил в открытом сосуде.
Фиг. 6 иллюстрирует результаты этого эксперимента. Совершенно очевидно,
что черви (личинки) не возникают самопроизвольно из мяса, как думали
прежде, а появляются из яиц, отложенных на мясе мухами.
Реди многократно повторил свой эксперимент со многими сортами мяса [19] и
всякий раз убеждался, что личинки появляются только в том случае, если
были отложены яйца. Таким
30
ГЛАВА I
Мухи
Свежее
Яйца
Личинки и яйца отсутствуют
Разлагающееся-мяса
Муха
Личинки
ияОщ
В Г
Фиг. 6. Схема эксперимента, посредством которого Реди опровергал
представление о самопроизвольном зарождении «червей» в разлагающемся
мясе. А — свежее мясо, завернутое в муслин и хранящееся в сосуде,
закрытом муслиновым экраном; Б — свежее мясо, хранящееся незавернутым в
открытом сосуде; В — завернутое мясо через несколько дней (яйца видны на
муслиновом экране, но в разлагающемся мясе нет ни личинок, ни яиц); Г —
пезавернутое мясо через несколько дней (разлагающееся мясо покрыто массой
лнчинок и немногочисленными яйцами) {19].
образом была доказана правильность высказанного Гарвеем положения,
согласно которому все живые организмы возникают из яиц, и тем самым
доктрине самопроизвольного зарождения был нанесен серьезный удар.
После того как результаты экспериментов Реди получили широкую
известность, вера в самопроизвольное зарождение любых макроскопических
организмов постепенно стала сходить на нет, и к середине XIX в. последним
оплотом этой доктрины оставались микроорганизмы [201.С тех пор как в
конце XVII в. Левенгук обнаружил под микроскопом целый мир микробов, было
зарегистрировано большое число «совершенно несомненных» случаев
спонтанного возникновения бактерий и других микроорганизмов. Так же как и
в случае макроскопических организмов, главным условием оставалось наличие
разлагающегося органического вещества. Если бы Реди догадался рассмотреть
кусочки гниющего мяса (фиг. 6,В или Г) в микроскоп, то он увидел бы, что
они буквально кишат микроорганизмами. (Теперь мы знаем, конечно, что само
гниение является результатом деятельности микроорганизмов).
Микроорганизмы были обнаружены фактически в любых бродящих или
разлагающихся водных экстрактах животного или растительного материала,
таких,
ПРОБЛЕМА ПРОИСХОЖДЕНИЯ ЖИЗНИ
31
как сенной настой, дрожжевая вода1 с сахаром, прокисший бараний бульон,
кислое молоко, свекольный и виноградный сок и уксус, если'их оставляли
стоять на открытом воздухе, не подвергая никакой специальной обработке
[1, 20].
Однако благодаря неоспоримой ясности экспериментов Реди, который показал,
что личинки насекомых в разлагающемся мясе возникают не самопроизвольно,
а из предварительно отложенных яиц, мнения ученых о спонтанном
возникновении микроорганизмов разошлись. Несколько в высшей степени
одаренных воображением микроскопистов утверждали, что половое размножение
является обычным для инфузорий, и в те настои, в которых наблюдается рост
микроорганизмов, должны были попасть «яйца» микробов. Другие ученые, не
наблюдавшие никаких признаков полового размножения у микроорганизмов,
утверждали, что они возникают спонтанно [20J.
В середине XVIII в. Дж. Нидхем опубликовал данные, казалось бы, явно
подтверждавшие гипотезу самопроизвольного зарождения микроорганизмов [1].
Нидхем, этот весьма искусный натуралист и католический священник,
предпринял серию экспериментов, которые сводились к следующему: он
готовил в стеклянных колбах различные настои, кипятил их в течение
нескольких минут, а затем закрывал (иногда герметически) обычными
пробками. Через несколько дней он наблюдал появление во всех колбах
бесчисленных крошечных «зверьков» («animalcules»), как тогда называли
микроорганизмы. Нидхем заявил, что «не пренебрег никакими мерами
предосторожности», для того чтобы убить любые зародыши микроорганизмов,
первоначально присутствовавшие в настое или на стенках колб, и не дать им
проникнуть в колбы извне. Нидхем пишет [1 ]:«... поскольку сосуд
нагревался в горячей золе очень сильно, то даже если что-нибудь и
существовало в той небольшой части воздуха, которая наполняет горлышко
сосуда, оно разрушилось и потеряло свою продуктивную способность». Нидхем
Предыдущая << 1 .. 6 7 8 9 10 11 < 12 > 13 14 15 16 17 18 .. 153 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed