Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Кашнер Д. -> "Жизнь микробов в экстремальных условиях" -> 7

Жизнь микробов в экстремальных условиях - Кашнер Д.

Кашнер Д. Жизнь микробов в экстремальных условиях — М.: Мир, 1981. — 521 c.
Скачать (прямая ссылка): jiznmikrobovvextrimusloviyah1981.djvu
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 6 < 7 > 8 9 10 11 12 13 .. 267 >> Следующая

Microbiol., 19, 15—4-2.
Hanson R. S. (1976). Dormant and resistant stages of procaryotic cells. In: Chemical Evolution of the Giant Planets (Ed. C. Ponamperuma), pp. 107— 120, Academic Press, New York and London.
1 Некоторые материалы по этому вопросу читатель может найти в обзорах Koch А. 1971. Adv. Microb. Physiol., 6, 147; Gray T. R. G., 1976. Symp. Soc. Gen. Microbiol., 26. 327; Donimergues Y. R. et al., 1978. Adv. Microbial. Ecol., 2, 49; Никитин Д. И. и др — В кн.: Онтогенез микроорганизмов. М: Наука, 1979, с. 217; Кузнецов С. И. и др., 1979. Ann. Rev. Microbiol., 33, 291.— Прим ред. перевода.
Heitbrunn L. V. (1943). Outline of General -Physiology {2nd revised ed.), W. B. Saunders, London and Philadelphia. .
Heinen W. (1974). Proceedings of the First European Workshop on Microbial ¦Adaptation to Extreme Environments; Biosystems, 6, 57—80.
Heinrich M. W. (Ed.) (1976). Extreme Environments: Mechanisms of Microbial Adaptation, Academic'Press, New York and London.
Hochachka P. W., Somero G. N. (1973). Strategies of Biochemical Adaptation, W. B. Saunders, London and Philadelphia.
Kushner D. J. (1964). Microbial resistance to harsh and destructive environ- ' mental conditions, Exp. Chemother., 2, 113—168.
Kushner D. J. (1966). Microbial resistance to harsh and destructive environment conditions, Exp. Chemother., 4, 512—514.
Kushner D. I. (1971). Life in Extreme Environments. In: Chemical Evolution and the Origin of Life (Eds. R. Buvet and C. Ponamperuma), pp. 485— 491, North-Iiolland Publishing Co., Amsterdam.
Kushner D. J. (1976). Microbial life in the cold. In: Chemical Evolution of the Giant Planets (Ed. C. Ponamperuma), Academic Press, New York and London.
Ponamperuma C. (Ed.) (1976). Chemical Evolution of the Giant Planets, Academic Press, New York and London.
ЖИЗНЬ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ:
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Д. Баросс, Р. Морита
(J. A. Baross, R. Y. Morita, Oregon State University)
Интеллект по своей природе не способен проникнуть в сущность жизни.
Анри Бергсон «Созидательная эволюция», 1911
I. ВВЕДЕНИЕ
Перепады- температур в различных местах земного шара как на суше, так и на море достаточно велики, и можно выделить по крайней мере три четкие группы организмов, характеризующиеся определенной температурой роста. На верхней и нижней границах температурного диапазона над остальными формами жизни преобладают микроорганизмы и примитивные растения. Более того, в некоторых образцах, взятых из постоянно холодной почвы, воды или воздуха полярных областей, удалось обнаружить только бактерии.
Весьма значительная часть земной поверхности имеет низкую температуру (<5°С). Мировой океан занимает 71% земной .поверхности, и около 90% его имеет температуру ниже 5°С. Полярные области, включая континент Антарктику и холодные зоны в Арктике, составляют примерно 14% земной поверхности. В действительности размеры областей с температурой ниже 5°С на несколько порядков больше, если учесть также объем океанов. Несмотря на то что свыше 80% земной биосферы принадлежит к ^ постоянно холодным областям, мы все еще мало знаем о микроорганизмах, обитающих в этих условиях, об их экологическом значении.
Холодные области можно подразделить на категории в зависимости от того, остается ли характерная для них низкая температура постоянной (например, в глубине океанов) или меняется (альпийские озера или большинство мест на земле в зонах с умеренным климатом). Но даже в условиях постоянного холода температурные характеристики могут быть весьма неустойчивыми; так, например, температура в некоторых полярных почвах и воздухе колеблется от —88,3 до +5°С и выше (Weyant, 1966). Полярные области со столь большими колебаниями температуры резко отличаются от областей, имеющих умеренный климат, где температура варьирует от нуля и ниже до +25°С и выше.
В обоих случаях рост и активность микроорганизмов на нижней температурной границе, по-видимому, совсем или полностью отсутствуют. Следовательно^ они способны выживать при температурах, выходящих за пределы тех, при которых возможен их рост.
В этой главе мы рассмотрим распространение бактерий, способных к рЬсту и (или) метаболической активности в условиях с постоянно или временно низкими температурами (меньше чем 5°С); при этом мы не будем обращать особого внимания на максимальные или оптимальные температуры роста этих организмов. Мы коснемся самых различных мест обитания на суше и на море, включая озера и потоки, почвы, сухие пещеры и лед. Однако мы не станем обсуждать бактерии, распространенные в условиях искусственных Холодных мест обитания, созданных че-‘ ловеком, например в замороженных продуктах питания, за исключением тех, которые получены непосредственно из среды с низкой температурой (продукты морского происхождения).
II. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПСИХРОФИЛОВ,
ПСИХРОТРОФОВ И ПСИХРОФИЛЬНЫХ УСЛОВИЙ
, В 1887'г. Форстер. (Forster, 1887) впервые выделил бактерии, способные к росту при 0°С. С тех пор бактерии, размножающие-; ся при низких температурах, были получены из различных при-'• родных и искусственных местообитаний (Ingram, 1965; Inniss, 1975; Moriia, 1975). Для описания этой, по-видимому, особой физиологической группы микроорганизмов было предложено несколько терминов (Morita, 1975). Из них больше всего привился термин «психрофил», который применяют как с различными уточняющими прилагательными, так и без них. Он является, однако, одним из тех весьма немногочисленных терминов в микробиологии, для которых известно несколько различных определений. Даже характерная способность микроорганизмов расти при 0°С не служит общим критерием при определении психрофилов; нередко при определении этой группы микроорганизмов руководствуются оптимальной или максимальной температурами роста, а порой условной скоростью роста при 0°С. Казалось бы, при определении любого понятия следует исходить из того, что важно, но, к сожалению, на-практике иногда приходится пользоваться тем определением, которое является общепринятым. Необходимо, однако, найти такое удобное для работы определение, которое было бы однозначным и не зависело бы от временных факторов, степени роста и т. п. Согласно определению, предложенному недавно Моритой (Morita, 1975), область температур роста психрофилов лежит в пределах от 0°С или ниже до 20°С и ниже, тогда как оптимальная температура pqcTa составляет 15°С
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 6 < 7 > 8 9 10 11 12 13 .. 267 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed