Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Кашнер Д. -> "Жизнь микробов в экстремальных условиях" -> 2

Жизнь микробов в экстремальных условиях - Кашнер Д.

Кашнер Д. Жизнь микробов в экстремальных условиях — М.: Мир, 1981. — 521 c.
Скачать (прямая ссылка): jiznmikrobovvextrimusloviyah1981.djvu
Предыдущая << 1 < 2 > 3 4 5 6 7 8 .. 267 >> Следующая

The bacteria. Vol. 7. Mechanisms of adaptation. /Ed. by J. R. Sokatch, L. N. Ornston. — New York: Acad. Press, 1979.
Внимание авторов и составителей монографии привлекает преимущественно активное, т. е. сопровождаемое ростом и размножением, существование микроорганизмов в экстремальных условиях окружающей среды. В этом смысле книга ча'стично созвучна тематическому сборнику, составленному несколько ранее Английским - обществом общей микробиологии1. Уместно, быть может, напомнить, что неблагоприятные условия окружающей среды, в которых возможно временное сохранение жизнеспособности по крайней мере некоторыми специализированными (обычно покоящимися) клетками микроорганизмов (спорами), по своему диапазону значительно шире тех условий, которые пригодны для роста вегетативных форм микроорганизмов. Однако изучение спор микроорганизмов, в том числе их устойчивости к экстремальным условиям, — это настолько обширная область2, что рассмотрение данного аспекта проблемы потребовало бы отдельной монографии.
Можно надеяться, что знакомство с книгой окажется полезным для широких кругов микробиологов и биохимиков, интересующихся вопросами общей, медицинской', промышленной, сельскохозяйственной и космической микробиологии. С .пользой может быть прочитана книга (или отдельные ее разделы) также преподавателями высших учебных заведений, аспирантами и студентами старших курсов кафедр микробиологического профиля.
Л. В. Калакуцкий Е. Н. Кондратьева
1 Survival of vegetative microbes (Proc. 26. Symp. Soc. Gen. Microbiol.). /Ed. by T. R. Q. Gray, J. Postgate. — Cambridge: Cambridge University Press,
1976- , , ,
2 См., например, обзор R. Slepecky. In: Essays in microbiology, /Ed. by
J. B. Norris, М. H. Richmend. — New York: J. Wiley a Sons, 1978, p. 14-—24.
Spores —VII /Ed. by G. Chambliss, J. C. Vary. ~ Washington: Amer. Soc. Microbiol. Press, 1978.
The bacterial spore, 2-d ed. /Ed. by G. Gould, A. Hurst. — London: Acad. Press, 1980.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Давно известно, что некоторые микроорганизмы могут существовать при высоких или низких температурах, больших давлениях, высоких концентрациях различных растворенных веществ, в том числе и таких, которые обычно считаются ядовитыми, кислых или щелочных значениях pH, а также в условиях интенсивного облучения. В прошлом такие микроорганизмы изучались либо как «биологические курьезы», либо как агенты, вызывающие порчу пищевых продуктов. За последние несколько лет интерес к этим микроорганизмам значительно возрос и изменился по существу. Стало очевидным, что они могут служить важными объектами для изучения самых глубоких аспектов клеточной и молекулярной биологии; помимо этого они расширяют наши представления о многообразии используемых живыми существами физиологических и биохимических механизмов, а также помогают понять особенности жизни в морских глубинах. Исследование этих микроорганизмов имеет большое значение и для выяснения вопросов, связанных с происхождением жизни и возможностью ее в космическом пространстве.
Отдельные главы этой книги, написанные рядом специалистов, посвящены экологическому распределению микроорганизмов, живущих в экстремальных условиях, их физиологии и способам адаптации. Книга предназначена для исследователей, работающих в соответствующей области, студентов старших курсов, изучающих микробиологию и биохимию, а также для всех интересующихся огромным и разнообразным миром микроорганизмов.
Д. Кашнер февраль 1978 г.
ВВЕДЕНИЕ.
КРАТКИЙ ОЧЕРК ПРОБЛЕМЫ
Д. Кашнер
(D. J. Kushner, University of Ottawa)
Исследователи, получившие биологическое образование и работающие в области биохимии млекопитающих либо изучающие такие «стандартные» микроорганизмы, как Escherichia coli или Bacillus subtilis, склонны считать, что жизнь возможна лишь в благоприятных условиях: при давлении в одну атмосферу, в хорошо аэрируемых сыворотках или питательных средах, при почти нейтральных значениях pH и температурах, близких к 37°С. Если рассматривать жизнь в окружающей среде более широко, то становится очевидно, что «Природа» может быть гораздо более враждебной и что организмам приходйтся бороться за жизнь при температурах • около точки замерзания воды (например, большинству обитателей океанов) и даже ниже ее. Давно известно, что жизнь встречается в самых суровых условиях: в горячих источ- j никах, которые к тому же нередко отличаются повышенной кис-1 лотностыо; в соленых озерах- и солеварнях (бассейнах, из которых получают соль, выпаривая морскую воду); в источниках с повышенной кислотностью (например, в рудничных стоках), которые могут содержать также токсичные тяжелые-металлы в , высоких концентрациях; в кислых лабораторных реактивах с еще ! более высоким содержанием токсичных металлов; на „сухих поверхностях скал; в пустынях и в морских глубинах, где давление ' достигает 1000 атм и более.
Интерес к подобным формам жизни не ограничивается интересом к микроорганизмам. Наблюдения над животными, растениями и микробами, встречающимися в холодных, горячих, соленых и глубоких местах обитания на Земле, проводятся уже свыше ста лет (см. ссылки на соответствующие работы в книге Heil-brunn, 1943, а также многие обзоры, упоминающиеся в данной книге). Если вспомнить, что такое ракообразное, как Artemia salina, способна развиваться в насыщенных соляных озерах, что беспозвоночные живут в глубинах морей,, некоторые рыбы хорошо чувствуют себя в морской воде при —2°С, а насекомые и деревья выдерживают охлаждение до —40°С, то невольно возникает вопрос: в чем же состоят особенности микроорганизмов,
Предыдущая << 1 < 2 > 3 4 5 6 7 8 .. 267 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed