Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Кашнер Д. -> "Жизнь микробов в экстремальных условиях" -> 177

Жизнь микробов в экстремальных условиях - Кашнер Д.

Кашнер Д. Жизнь микробов в экстремальных условиях — М.: Мир, 1981. — 521 c.
Скачать (прямая ссылка): jiznmikrobovvextrimusloviyah1981.djvu
Предыдущая << 1 .. 171 172 173 174 175 176 < 177 > 178 179 180 181 182 183 .. 267 >> Следующая

Характерной особенностью мембранных липидов В. acidocctl-darius является присутствие в них многих уникальных и необычных структур. Можно было бы строить различные предположения относительно физиологической связи между липидами мембран и стабильностью клеток при низких значениях pH и высокой температуре, но пока наши знания в этой области слишком ограничены, чтобы можно было устанавливать достаточно надежные корреляции. Возможно, что наличие в мембранах полностью насыщенных «-циклогексильных и разветвленных жирных кислот способствует поддержанию необходимой текучести мембраны при высоких температурах. Полагают, что разветв-
ленные и насыщенные жирные кислоты выполняют эту функцию и увеличивают жесткость мембраны у термофилов (Singleton, Amelunxen, 1973). Не ясно-, какую специфическую роль могли бы играть в исключении ионов Н+ циклические структуры, например со-циклогексильные жирные кислоты и пентациклические тритерпены, а также их производные. Возможно, эти структуры влияют на упаковку, а следовательно, и на физическое состояние мембраны таким образом, что делают ее еще более жесткой и менее проницаемой для ионов Н+ при высокой температуре. Значение тритерпенов и их производных у этого организма остается неясным. Тритерпены встречаются в природе крайне редко; известно .только об их присутствии у некоторых эукариотических организмов, например у мхов и папоротников (Marsili, Morelli, 1968, 1970; Marsili et al., 1971) и всего лишь у одного прокариота— Methylococcus capsulatus (Bird et al., 1971). Аминоглико-зиды значительно более устойчивы к кислотному гидролизу, чем нейтральные гликозиды. Однако амииогликозиды гидролизуются примерно с такой же скоростью, как и нейтральные гликозиды, если их аминогруппа N-ацилирована, как почти во всех остатках глюкозамииа у В. acidocaldarius. Этот организм содержит сульфонолипид, аналогичный растительному сульфонолипи-ду 6-сульфохииовозилдиацилглицерину, который имеет устойчивую к кислоте С—S-связь. В настоящее время 6-сульфохиново-зилдиацилглицерии найден лишь у фотосинтезирующих растений, бактерий п водорослей. Полагают, что он выполняет какие-то функции в фотосинтезе и дыхании (Haines, 1971). Однако В. acidocaldarius — нефотосинтезирующий организм. Сульфоно-липиды относятся также к наиболее кислым из всех полярных липидов — они ионизированы в водном растворе при всех значениях pH. Можно было бы предположить, что сульфонолипид В. acidocaldarius играет роль стимулятора дыхания во время роста организма при высоких температурах и (или) участвует в некой системе исключения -ионов Н+ (Langworthy et al., 1976).
3. Sulfolobus acidocaldarius
Этот организм, представляющий собой факультативный авто-троф, характеризуется многолопастной формой и способностью к оптимальному росту при pH 3 и температуре 70°С. Необычная клеточная поверхность, непосредственно контактирующая с агрессивной средой, не обнаруживает морфологически и химически определенного слоя пептидогликана, характерного для других бактерий, но содержит внешний ультраструктурный элемент (Brock et al., 1972; Millong et al, 1975). Этот организм обладает пилями неправильной формы, по-видимому, предназначенными для прилипания к таким поверхностям, как поверхность элемен-
тарной серы. Пили обладают чрезвычайно высокой устойчивостью к кислоте и нагреванию,(Weiss, 1973). В детальном исследовании (Weiss, 1974) было показано, что клеточная стейка со-¦стоит из регулярно расположенных на клеточной поверхности полигексагональных белковых субъединиц диаметром 13—15 нм, которые прочно связаны с цитоплазматической мембраной. С помощью метода замораживания — скалывания не удается получить типичные срезы внутренних слоев стенки или гидрофобной внутренней части цитоплазматической мембраны. Вместо этого клетки раскалываются поперек, в результате чего образуется поперечный срез, проходящий через стенку, мембрану и цитоплазму, что свидетельствует о необычной природе оболочки. Такая субъединичная клеточная стенка не дезагрегируется после отделения от мембраны, но утрачивает всякое сходство с первоначальной лопастной формой. Кажется вероятным, что взаимодействие субъединиц клеточной стенки с мембраной необходимо для поддержания целостности клетки.
Трипсин, проназа или лизоцим-ЭДТА не оказывают действия иа интактный организм. Экстракция клеток диметилсульфокси-дом, который преимущественно извлекает ЛПС, не влияет ни на стабильность, ни на внешний вид клеточной стенки. В ней обнаруживаются лишь следы гексозамина и нейтральных сахаров. Аминокислотный анализ показал, что содержание кислых аминокислот в клеточной стенке приблизительно на 10% превышает содержание основных, что характерно и для организмов, живущих в местах обитания с нейтральной реакцией. Было высказано предположение, «что в местах обитания.с низкими значениями pH и высокой температурой пептидогликан неустойчив, а не содержащая пептидогликана стенка 5. acidocaldarius- может оказаться фактором, который позволяет организму адаптироваться к экстремальным условиям». Однако скорее всего это не так, поскольку содержащая пептидогликан В. acidocaldarius и вообще не имеющая клеточной стенки Т. acidophilum обнаружены в сходных природных условиях.
Предыдущая << 1 .. 171 172 173 174 175 176 < 177 > 178 179 180 181 182 183 .. 267 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed