Жизнь микробов в экстремальных условиях - Кашнер Д.
Скачать (прямая ссылка):
Возрастает интерес к ферментам термофильных грибов; уже опубликован ряд работ, посвященных изучению термомикола-
зы —внеклеточной сериновой протеазы из Malbranches pulchella var. sulfurea (Ong P. S., Gaucher G. М., 1976. Can. J. Microbiol.,
22, 165—176; Stevenson K- J., Gaucher G. М., 1975. Biochem. J., 151, 527—542; Voordouw G., Roch R. S., 1975. Biochemistry, 14, 4659—4666); протеазы из Mucor miehei (McBride-Warren P. A., Rickert W. S., 1976. Can. J. Biochem., 54, 382—388; Rickert W. S., McBride-Warren P. A., 1976. Can. J. Bochem., 54, 120—129); цел-люлазы, амилазы и пектииазы из Talaromices thermophilus (Tong С. С., Cole A. L. J., 1975. Mauri Ora, 3, 37—43); липазы из Mucor miehei (Peppier H. J., Dooley J. G., Huang FI. Т., 1976. J. Dairy Sci., 59, 859—862; Huang IT. Т., Dooley J. G., 1976. Biotech-nol. Bioeng., 18, 909—919) и а-галактозидазы из “Penicillium du-ponti” (Arnaud N., Bush D. A., Horisberger М., 1976. Biotechnol. Boieng., 18, 581—585).
Проведены новые исследования, касающиеся питания термофильных грибов (Deploey J. J„ 1976. Mycologia, 68, 190—194; Sahm D. F., Chapman E. S., 1976. Mycologia, 68, 168—174). Изучены жирные кислоты, выделенные из термотолерантного гриба Sporotrichum thermophile (Dart R. К., 1976. Trans. Br. Mycol. Soc., 66, 532—533; Dart R. K., Stretton R. J., 1976. Trans. Br.
Mycol. Soc., 66, 529—532). Описано влияние факторов окружающей среды и питательных веществ на прорастание конидий Talaromyces thermophilus (Jahnke S. E., Chapman E. S., 1975. Mycologia, 67, 1223—1228).
Среди недавно описанных термофильных бактерий — использующий углеводороды облигатный термофил Thermomicrobium fosteri (Phillips W. E., Jr., Perry J. J., 1976. Int. J. Systemat. Bacteriol., 26, 220—225); безымянный («К2») облигатный термофил, который может быть отнесен к роду Thermus (Ramaley R. F., Bitzinger K-, Carrol R. М., Wilson R. B., 1975. Int. J. Systemat. Bacteriol,, 25, 357—364); облигатный метилотроф Methylococcus thermophilus (Малашенко Ю. P., Романовская В. А., Богаченко В. H., Швед А. Д., 1975. Микробиология. 44, 855—862; см. также Микробиология, 44, 707—713) и Thermothrix thioparus — факультативно анаэробный экстремальный термофил из горячих источников (Caldwell D. Е., Laycock J. Р., 1976. Abst. Ann.
Meeting Am. Soc. Microbiol., 1976, p. N21). Предложено новое наименование Chloroflexaceae для семейства, включающего фо-тотрофиые нитчатые бактерии, способные к скользящему движению и содержащие хлоробиум-везикулы и бактериохлорофиллы а и с; типовой род представляет Chloroflexus (Triiper IT. G., 1976. Int. J. Systemat. Bacteriol., 26, 74—75).
Опубликована схема идентификации термофильных актино-мицетов, ассоциированных с аллергическими заболеваниями легких (Kurup V. P., Fink J. N., 1975. J. Clin. Microbiol., 2, 55—61). Термофильные актиномицеты, в том числе потенциально пато-
генные для человека, были выделены из кондиционеров, увлажнителей, древесной пыли, домашней пыли, заплесневевшего зерна, фильтров печей и других источников (Kurup V. P., Fink J. N.,. Bauman D. М., 1976. Mycologia, 68, 662—666; Seabury J., Backer B., Salvaggio J., 1976. J. Allergy Clin. Immunol., 57, 174— 176).
Все большее внимание привлекает аэробная (Smith J. E., Jr.,. Young K. W., Dean R. B., 1975. Water Res., 9, 17—24) и анаэробная (Garber W. F., Ohara G. Т., Colbaugh J. E., Raksit S. K-, 1975. J. Water Pollut. Control Fed., 47, 950—961; Cooney G. L., Ackerman R. A., 1975. Eur. J. Appl. Microbiol., 2, 65—72) обработка отбросов при помощи термофильных бактерий; в частности, оценивается стоимость этого метода утилизации отбросов и получения микробного белка (Surucu G. A., Engelbrecht R. S.,. Chian Е. S. К-, 1975. Biotechnol. Bioeng., 17, 1639—1662; Fin-stein M. S., Morris M. L., 1975. Adv. Appl. Microbiol., 19, 113— 151). Вновь возник интерес к использованию гваюлы, вследствие чего был опубликован краткий обзор процесса вымачивания этого растения — продуцента латекса (Allen P. J., Emerson R.,. 1977. In: An International Conference on the Utilization of Guayule (Eds. W. G. McGinnies and E. F. Haase), pp. 146—149, University of Arizona, Tucson).
Значительный интерес проявляется к использованию термофилов для превращения отбросов в корм для животных, а также для создания эффективных методов ликвидации отбросов. Термофильные грибы были применены для переработки свиного навоза (Seal К. J-, Eggins Н. О. W., 1976. In: Food from Waste (Eds. Birch G. G., Parker K- J-, Worgan J. Т.), pp. 58—78, Applied Science Publishers Ltd., London). Термотолерантный гриб Aspergillus fumigatus выращивается для получения обогащенного белком корма из маниоки (Reade А. Е., Gregory К. F., 1975. Appl.. Microbiol., 30, 897—904); для этой цели был получен аспороген-ный мутант гриба.
В одном из обзоров рассмотрены химия и биология термальных вод (Castenholz R. W., Wickstrom С. Е., 1975. In: River Ecology (Ed. Whitton В. A.), pp. 264—285, Blackwell Scientific Publications, Oxford). В другой работе те же авторы сделали вывод, о том, что распределение термофильных сине-зеленых водорослей в горячем источнике определялось интенсивностью питания остракод; этим же обусловлены и наблюдаемые аномалии их. сезонного распределения (Wickstrom С. Е., Castenholz R. W.,. 1975. J. Phycol., 11, Suppl. Abst.). Было показано, что по видовому составу и распределению облигатных термофильных бактерий природные температурные градиенты (в двух горячих, источниках) не отличаются от искусственных, возникающих в связи с загрязнением среды термальными водами (Ramaley R. F.„
