Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Хеншен А. -> "Высокоэффективная жидкостная хроматография в биохимии" -> 68

Высокоэффективная жидкостная хроматография в биохимии - Хеншен А.

Хеншен А. Высокоэффективная жидкостная хроматография в биохимии — М.: Мир, 1988. — 688 c.
ISBN 5-03-001337-7
Скачать (прямая ссылка): visokoeffektivnayajidkostnayahromatograf1988.djvu
Предыдущая << 1 .. 62 63 64 65 66 67 < 68 > 69 70 71 72 73 74 .. 296 >> Следующая

3 i
R
В биосинтезе природных пептидов и белков участвуют всего 20
аминокислот, коды которых определяются последовательностью нуклеотидов в
генах. Строение этих аминокислот и некоторые их свойства приведены в
табл. 4.1.
Однако известно большое число других аминокислот, не входящих в
состав пептидов и белков [1]. Кроме того, в белках и пептидах обнаружены
случаи пост-трансляционной модификации аминокислот [2]. Этот обзор
посвящен в первую очередь 20 аминокислотам, входящим в состав пептидов и
белков, а также их производным, часто встречающимся в работах по изучению
химии белков.
При разделении аминокислот методом ВЭЖХ приходится сталкиваться с
двумя основными проблемами. Одна из них обусловлена большим различием в
полярности отдельных ами-
Таблица 4.1. Структуры стандартных аминокислот
Название Структура Р*а р/
I. Алифатические ами
нокислоты 5,97
Глиции (Gly) H2N---сн2---со2н 2,34; 9,6
Аланин (Ala) сн, 2,35; 9,69 6,02
1
H2N---СН---COsH
Валин (Val) СН3 СНз 2,32; 9,62 5,97
\ /
сн
1
h2n---сн---со2н
Лейции (Leu) СНз СНз 2,36; 9,60 5,98
V
1
СН2
H2N---СН---С02Н
Изолейцин (Не) СНз 2,36; 9,68 6,02
1
сн2
СН---СНз
1
h2n---сн---со2н
II. Гидроксиамиио-
кислоты
Серии (Ser) СН2ОН 2,21; 9,15 5,6Ь
1
h2n---сн---со2н
Треонин (Thr) сн3 2,63; 10,43 6,5;i
сн---он
1
H2N---сн---со2н
III. Дикарбоновые ами
нокислоты и соот
ветствующие амиды
Аспарагиновая со2н 2,09 2,87
кислота (Asp) 1 (а-карбоксил);
сн2 3,86
1 (^-карбоксил);
9,82
Аспарагин CONHa 2,02; 8,8 5,41
(AspNHj) или 1
(Asn)


Продолжение
Название
Структура
рКа
РI
Глутаминовая кислота (Glu)
Глутамин (GI11NH2) нли (Gin)
IV. Аминокислоты, содержащие основные функциональные группы Лизии (Lys)
Гистндин (His)
Аргииии (Arg)
V. Ароматические аминокислоты (гнстн-дии включен в категорию IV)
Фенилаланин (Phe)
Тирозии (Туг)
С02Н
<!:н2
I
сн2
I
h2n-сн-со2н
CONH,
I
сн2
?н2
h2n-сн-со2н
jCH2)4-nh2
h2n-сн-со2н
HCV ! н
<.Н2
NHj-CH-COjH
2,19
(а-карбокснл);
4,25
(¦у-карбокснл);
9,67
2,17; 9,13
2.18;
8,95 (а-амино-); 10,53 (е-амнио-)
1,82;
6,0 (нмидазол); 9,17
V IIн
NH2-CH-COjH
Н NH I II
(СН2) з-N-С-NH2 NH,-СН-СО,Н
2,17;
9,04 (а-амнно-); 12,48 (гуаиидино-)
1,83; 9,13
снг
NH2-CH-COjH
он
сн2
NHj-CH-COjH
2,20;
9,11 (а-амнно-) 10,07 (фенольный гидроксил)
3,22
5,65
9,74
7,58
10,76
5,98
5,65
174 Глава 4
Продолжение
Название
Структура
рка
р/
Триптофан (Тгр)
VI. Аминокислоты, содержащие серу
Цистеин (Cys)
Цнстнн
Предыдущая << 1 .. 62 63 64 65 66 67 < 68 > 69 70 71 72 73 74 .. 296 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed