Генетика - Гуляев Г.В.
Генетика
Автор: Гуляев Г.В.Издательство: М.: Колос
Год издания: 1984
Страницы: 351
Читать: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162
Скачать:
УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
Г. В. ГУЛЯЕВ
ГЕНЕТИКА
ИЗДАНИЕ ТРЕТЬЕ, ПЕРЕРАБОТАННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ
Допущено Главным управлением высшего и среднего сельскохозяйственного образования Министерства сельского хозяйства СССР в качестве учебника для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по агрономическим специальностям
©
МОСКВА «КОЛОС» 1984
ББК 28.04 Г94
УДК 575(075.8)
Рецензенты: /(. Г. Тетсрнтчснко, профессор кафедры селекции Харьковского сельскохозяйственного института; А, В. Вершинин, В. А. Соколоп, кандидаты биологических паук, сотрудники Института цитологии и генетики СО АН СССР.
Гуляев Г. В.
Г 94 Генетика. — 3-е изд., перераб. и дои. —М.: Колос, 1984.— 351 с., ил.— (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).
И учебнике излагаются цитологические оспони наследственности, закономерности наследования при внутривидовой гибридизации, метни,i молекулярной генетики.
В третьем издании (второе пышло и П>77 г.) расширено наложение проблемы генетической инженерии, гибридизации соматических клеток, культуры тканей, репарации генетических повреждений, а также использование достижений генетики в селекции растений.
ББК 28.04 57.023
© Издательство «Колос», 1977 © Издательство «Колос», 1984, с изменениями
Развитие живой материи на Земле происходит в бесконечной смене поколений. Жизнь неразрывно связана с размножением организмов. В каких бы формах оно не осуществлялось, от одного поколения другому всегда передаются общие, характерные для данного вида признаки и свойства. Иными словами, потомство в той или иной степени обязательно похоже на своих родителей. Процесс воспроизведения организмами в ряду последовательных поколений сходных признаков и свойств называется наследствен-ностью. Она проявляется во всем том общем, что имеется между родственными поколениями организмов. Таким образом, размножение связано с наследственностью. Уже второе поколение когда-то возникшей живой материи было похоже на первое. Часто признаки и свойства организмов при размножении воспроизводятся очень стойко: дети бывают удивительно похожи иа своих родителей. Однако абсолютного сходства между ними никогда не бывает. Всегда отличаются друг от друга по каким-либо признакам и дети одних и тех же родителей.
Наследственность — это не простое воспроизведение, копирование каких-либо неизменных свойств и признаков организмов. Она всегда сопровождается их изменчивостью. При размножении организмов наряду с сохранением одних признаков изменяются другие. Не только воспроизводится подобное, но и возникает новое.
Наследственность и изменчивость всегда сопутствуют друг другу и проявляются в процессе размножения организмов совместно как противоречивые и в то же время неразрывно связанные между собой процессы. Размножение, следовательно, связано не только с наследственностью, но и с изменчивостью организмов.
Наука о наследственности и изменчивости организмов получила название генетики (от греч. geneticos — относящийся к происхождению).
Явления наследственности и изменчивости у растений и животных привлекали внимание и интересовали человека с незапамятных времен. В течение многих веков люди безуспешно пытались понять и объяснить эти удивительные явления живой природы, что привело к возникновению множества умозрительных гипотез наследственности. В них отдельные правильные наблюдения сопровождались большим числом вымыслов и произвольных предположений.
Грегор Мендель (1822—1884).
Запросы сельскохозяйственно-* го производства, задачи улучшения культурных растений и домашних животных, селекционная практика диктовали необходимость изучения явлений наследственности и изменчивости организмов. Этого можно было достичь лишь путем экспериментов и правильного обобщения полученных в них данных. Во второй половине XVIII — первой половине XIX столетия И. Кёльрейтер* К. Гэртнер, О. Сажрэ, Ш. Нодэи, Т. Найт провели ряд опытов по гибридизации растений, в результате которых изучение наследственности • организмов в значительной степени продвинулось вперед. Но решающий шаг в этом направлении сделал чешский ученый Грегор Мендель.
В 1865 г. в обществе естествоиспытателей г. Брно (Чехословакия) Г. Мендель доложил результаты своих опытов с растительными гибридами. До него в биологии господствовала теория слитного наследования. Гибридизация сравнивалась со слиянием в пробирке двух разноокрашенных жидкостей, дающих в растворе промежуточную окраску. Считалось, что подобно этому гибриды по> сравнению с родительскими формами всегда характеризуются промежуточным проявлением признака. Г. Мендель убедительно показал, что наследственность дискретна (делима), что отдельные признаки или свойства организма развиваются на основе материальных наследственных факторов, которые в процессе слияния гамет не растворяются, не исчезают и могут наследоваться независимо друг от друга. Он разработал основные принципы генетического анализа наследственности организмов, впервые применил к изучению наследственности методы математической статистики и установил основные закономерности числовых отношений расщепления гибридов при скрещивании.
