Непрерывная варка и кристаллизация сахара. Теоретические и экспериментальные разработки - Гулый И.С.
Скачать (прямая ссылка):
В. Д. Попов, И. Г. Бажал, С. И. Сиренко, И. С. Гулый.
307. Стефани Е. П. Основы расчета настройки регуляторов теплоэнергетических процессов. М., «Энергия», 1972. 376 с.
308. Столяр Д. А., Андрюхина А. А., Тобилевич Н. Ю. Измерение малых количеств сахара в конденсатах выпарных станций пламенным фотометром ВПФ-ВТИ.— «Сахарная промышленность», 1970, № 9, с. 25.
309. Странский И. Н., Каишев Р. К теории расчета кристаллов и образования кристаллических зародышей.— «Успехи физ. наук», 1939, вып. 4, с. 21, 408.
310. Таккер Г. КУиллс Д. М. Упрощенные методы анализа систем автоматического регулирования. Пер. с англ. М., Госэнергоиздат, 1963. 368 с.
311. Таубман Е. И. Расчет и моделирование выпарных установок. М., «Химия»,
1970. 216 с.
312. Твердохлебов Л. С. О скорости перемешивания утфеля в кристаллизаторах.— «Сахарная промышленность», 1963, № 2, с. 16—19.
313. Терентьев Ю. А. Исследование основных теплофнзических и структурномеханических свойств сахарных растворов и утфелей. Каид. дисс. Киев, КТИПП, 1965.
314. Теория автоматического регулирования. Книга 1, 2. Под ред. Солодовни--кова. М., «Машиностроение», 1967. 768 с.
315. Технология сахара. Пер. с нем. под ред. П. М. Силииа. М., Пищепромиз-дат, 1958. 477 с.
316. Тодес О. М. Кинетика процессов кристаллизации и конденсации.— В сб.: «Проблемы кинетики и катализа». М., изд. АН СССР, 1949, т. 7, с. 192.
317. Требин Л. И., Жура К. Д. Термоустойчивость продуктов свеклосахарного производства.— «Известия вузов СССР. Пищевая технология», 1968, № 6, с. 79.
318. Требин Л. И. Исследование поведения сахарозы при нагревании межкристальных паток в условиях варки утфеля. Канд. дисс. Киев, КТИПП, 1969.
319. Трегуб В. Г. Исследование кинетики кристаллизации сахара в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах. Канд. дисс. Киев, КТИПП, 1960.
320. Трегуб В. Г., Попов В. Д. Об уравнении кинетики процессов кристаллизации в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах.— В сб.: «Пищевая промышленность». Киев, «Техшка», 1966, № 4, с. 71—78.
321. Тройно В. П. О гидродинамике утфельных вакуум-аппаратов.— В сб.: «Пищевая промышленность». Киев, «Техшка», 1968, вып. 7, с. 169—176.
322. Тройно В. П. Исследование теплообмена и циркуляции в процессе уваривания сахарных утфелей. Канд. дисс. Киев, КТИПП, 1963.
323. Тройно В. П. О повышении температуры кипения в утфельных вакуум-аппаратах. Киев, «Харчова промисловють», 1972, вып. 14.
324. Тройно В. П. Определяющая температура в утфельных вакуум-аппара-тах.—В сб.: «Вопросы теплообмена и гидродинамики». Киев. «Наукова думка», 1971, вып. I, с. 230—242.
325. Тройно В. П. О температуре утфелей в вакуум-аппаратах.— В сб.: «Пищевая промышленность». Киев, «Техшка», 1968, вып. 6, с. 169—176.
326. Тройно В. П., Вайсман М. Л. Температура и высота точки выкипания са-
харных утфелей.— «Известия вузов СССР. Пищевая технология», 1964, № 2, с. 128—130.
327. Тройно В. П., Попов В. Д. Гидродинамический расчет рафинадных вакуум-аппаратов периодического и непрерывного действия.— В сб.: «Пищевая промышленность». Киев, «Техшка», 1965, вып. 2, с. 107—115.
328. Устройство для автоматического регулирования процесса кристаллообразования при уваривании сиропа. Авт. свид. № 309952, 1970, Бюллетень
изобретений, 1971, № 23. Авт.: В. П. Зубчеико, И. С. Гулый, В. Д. Попов,
С. И. Сиреико, И. Г. Бажал.
329. Устройство для исследования процессов кристаллизации растворов. Авт. свид. № 206427, 1966, Бюллетень изобретений, 1967, № 24. Авт.: С. И. Сиренко, И. Г. Бажал, И. С. Гулый, В. Д. Попов.
330. Устройство непрерывного действия для кристаллизации сахарного сиропа. Авт. свид. № 258938, 1968, Бюллетень изобретений, 1970, № 1. Авт.: И. С. Гулый, И. Г. Бажал, С. И. Сиреико, В. Д. Попов.
4331. Федоткин И. М. О времени пребывания двухфазного потока в трубчатых элементах аппаратов непрерывного действия.— «Теоретические основы химической технологии», 1968, т. 11, № 5, с. 745—754.
332. Федоткин И. М. Интенсификация теплообменных процессов в аппаратах пищевых производств. Дой. дисс. Киев, КТИПП, 1969.
333. Федоткин И. М. О применении принципов термогазодинамики к расчету одно- и многокомпонентных двухфазных потоков.— «Известия вузов СССР. Пищевая технология», 1969, № 2, с. 137—143.
334. Федоткин И. М. О разновидности опускного движения в кипятильных трубах вертикальных выпарных аппаратов.— «Известия вузов СССР. Энергетика», 1964, № 12, с. 74—83.
335. Федоткин И. М. К определению скорости опускного движения в трубах выпарных аппаратов.— В сб.: «Пищевая промышленность». Киев, «Техшка», 1965, № 3, с. 161—169.
336. Федоткин И. М. К расчету распределения плотности и скорости в двухфазном потоке.— В сб.: «Пищевая промышленность». Киев, «Техшка»,
1968, № 6, с. 192—198.
337. Феофилов В. К. Непрерывно действующий вертикальный вакуум-аппарат.
Авт. свид. № 58764, кл. 89е, 1; 12а, 2, 1959, Бюллетень изобретений,
1961, № 3.
338. Фигуровский Н. А., Комарова Т. А. Изучение кристаллизации малорастворимых солей,—ЖНХ, 1957, вып. 4, с. 938.
