Основы общей и сельско-хозяйственной радиобилогии - Гудков И.Н.
ISBN 5-7987-0005-4
Скачать (прямая ссылка):
нием продукции растениеводства и животноводства с целью увеличения сроков ее хранения. Причины этого есть как объективные, так и субъективные. Среди объективных можно выделить отсутствие достаточного количества облучательных установок различного целевого назначения, позволяющих проводить внедрение технологий в широких масштабах. Субъективные причины обусловлены необоснованным предубеждением в отношении к облученным продуктам и материалам. Более чем в какой-либо другой стране, в нашей широко бытовало мнение об их токсичности. Причиной этого было навязывание определенной частью ведущих радиобиологов гипотез токсического действия радиации, обосновывающих механизм действия ионизирующих излучений на организм образованием в клетках токсических веществ •— радиотоксинов. Именно эти мифические радиотоксины встали на пути широкого применения ряда радиационно-биологических технологий не только в сельском хозяйстве, но и в других отраслях народного хозяйства. И хотя в настоящее время являются определенно доказанными невозможность возникновения при облучении в дозах до 10 кГр каких-либо токсических веществ или продуктов радиолиза, а также отсутствие наведенной радиоактивности при облучении биологических объектов редкоионизирующей радиацией, которая обычно используется в таких технологиях, психологические барьеры порой по-прежнему встают труднопреодолимыми препятствиями на пути их внедрения. И пора избавляться от этого предубеждения.
Контрольные вопросы к главе 9
1. Понятие радиационно-биологической технологии.
2. Радиационная техника, используемая в сельском хозяйстве.
3. Основные пути применения ионизирующих излучений в растениеводстве.
4. Предпосевное облучение семян сельскохозяйственных культур для ускорения прорастания, развития и увеличения продуктивности растений.
5. Предпосадочное облучение органов вегетативного размножения и рассады для ускорения развития и увеличения продуктивности растений.
6. Дозы предпосевного и предпосадочного гамма-облучения семяи, органов вегетативного размножения и рассады, используемые для ускорения развития и увеличения продуктивности растений.
7. Облучение семян и растений с целью получения новых сортов.
8. Понятие критической дозы облучения и ее значения для семяв пшеницы, гороха, кукурузы, сахарной свеклы.
9. Радиационная биотехнология преодоления несовместимости тканей и стимуляции срастания при вегетативных прививках растений.
10. Радиационная технология предотвращения прорастания клубней, корнеплодов и луковиц при хранении.
11. Продление сроков хранения ягод, фруктов и овощей, облученных ионизирующей радиацией.
12. Радиационная консервация продукции растениеводства.
13. Радиационные способы борьбы с насекомыми-вредителями сельскохозяйственных растений.
14. Основные пути применения ионизирующих излучений в животноводстве.
15. Дозы облучения, применяемые для облучения продукции растениеводства и животноводства с целью увеличения сроков ее хранения.
Глава 10. МЕТОД МЕЧЕНЫХ АТОМОВ В ИССЛЕДОВАНИЯХ С РАСТЕНИЯМИ
Стабильные и радиоактивные изотопы, используемые в агрохимических и физиологических исследованиях. Способы получения меченых соединений. Получение меченых удобрений. Использование меченых атомов для изучения транспорта и распределения в растении различных элементов. Исследование с помощью радиоактивных изотопов роли отдельных веществ в метаболизме растений. Особенности применения стабильного изотопа азота 15N для изучения азотного обмена в растениях. Возможности макро- и микроавторадиографии в исследованиях растениями.
Одним из путей практического применения достижений ядерной физики в различных областях народного хозяйства является использование метода меченых атомов.
Мечеными атомами называют изотопы, которые, отличаясь по массе от атомов элемента, могут быть использованы в качестве метки (индикатора) при изучении самых разнообразных процессов распределения, перемещения и превращения вещества в сколь угодно сложных системах, в том числе и в живых организмах.
В качестве метки — изотопного индикатора — применяют как стабильные, так и радиоактивные изотопы. При использовании радиоактивных изотопов определенное значение может иметь биологическое действие ионизирующего излучения. Поэтому метод меченых атомов, или метод изотопных индикаторов, как он еще называется, базируется на двух положениях. Химические свойства разных изотопов одного элемента практически одинаковы, благодаря чему их поведение в изучаемых процессах
не отличается от поведения других атомов того же элемента.
Радиоактивные изотопы в используемых определенных диапазонах доз (интервалах индикаторных доз) не оказывают биологического действия на живые организмы.
Многие радиобиологи считают, что метод меченых атомов не относится непосредственно к сфере интересов радиобиологии и в общем с этим можно согласиться. Однако нельзя не учитывать, что своим рождением метод меченых атомов, как и радиобиология, обязан открытию явления радиоактивности, открытию радиоактивных изотопов, которые гораздо чаще, чем стабильные, используются в качестве метки, и исследованию их необычных свойств.
