Болезни рыб и основы рыбоводства - Грищенко Л.И.
ISBN 5-10-003419-Х
Скачать (прямая ссылка):
Наиболее широко в садках и бассейнах выращивают карпа, форель, канального сома, тиляпию, бестера и других осетровых рыб. Учитывая их разные требования к температуре воды, применяют разные технологии выращивания рыб: летом в садках и бассейнах выращивают карпа и других теплолюбивых рыб, а в осенне-зимний сезон — форель.
В другом варианте круглогодично выращивают разные виды рыб на отдельных участках, соответствующих их потребностям по температуре, газовому, гидрохимическому и гидрологическому режимам.
Биотехника выращивания рыб в полносистемных рыбоводных хозяйствах включает в себя те же производственные процессы, что и в прудовом рыбоводстве: формирование стада производителей, получение молоди только заводским методом, выращивание посадочного материала и товарной рыбы. Однако она имеет и ряд отличий, связанных со спецификой их конструкции, условий выращивания ит. п.
В соответствии с этим для тепловодных рыбоводных хозяйств разработаны особые рыбоводно-биологические нормативы, основные из которых представлены в табл. 9.
Плотности посадки рыб в бассейны и садки значительно выше, чем в пруды, и зависят от возраста и массы рыб. Например, плотность посадки сеголетков карпа в бассейны и садки составляет 1 — 2 тыс. шт/м2, двухлетков — 250—300 шт/м2, форели — соответственно 500 тыс. и 250 шт/м2. При зимовке рыб на теплых водах температура воды не падает ниже 6—8 0C Поэтому зимой карпа и форель подкармливают, в результате чего прирост карпа составляет 50-65 %, форели - 100-150 %.
Кормление рыб многоразовое с автоматических или пневматических кормушек, причем используют только полноценные и доброкачественные комбикорма. В противном случае у рыб возникают незаразные болезни — гиповитаминозы, жировая и токсическая дистрофия печени, миодистрофия у мальков и др. K этому следует добавить, что даже небольшие погрешности в кормлении и содержании рыб приводят к снижению резистентности организма и повышают их восприимчивость к заразным болезням.
Для создания благоприятных зоогигиенических условий в садках и бассейнах необходимо соблюдать ряд требований. Садки ус-
118
9. Основные рыбоводно-биологические нормы выращивания рыб на теплых водах
Показатели Карп Форель
личинки, мальки производители и ремонтная группа * Ф Вьфащивание в бассейнах Площадь бассейнов, м2 1-3 10-20 3-20 10-20 4-20 До 50 Удельный расход воды, л — 0,02-0,04 — 0,02-0,04 — - Время полной смены воды, мин 10-20 — 20-30 15-20 10-20 10-20 Температура воды, 0C 25-30 10-32 27-29 25-28 4-20 4-20 Выживаемость рыб, % 70-85 100 95 90 80-90 90 Вид корма «Эквизо-1, -2» РКС, ЯРГМ-5В 12-80, 110-1 РГМ-8В РГМ-5В РГМ-8В, 114-1 Конечная масса, г 1,0 3-5 кг 50 500 30-50 100 Рыбопродукция, кг/м2 — — 50 112-135 12-22 50 Выращивание в садках Площадь садков, м2 — 12-24 13-20 3-20 12 12 Скорость течения в местах их ОД-0,2 0,02-0,03 0,1-0,3 До1 До1 установки, м/с Выживаемость рыб, % — 100 70-90 90 80-90 90 Рыбопродукция, кг/м2 — — — 112 12-22 50 * Обозначения: 0+ — сеголетки, 1+ — двухлетки рыб.
танавливают в водоемах и местах, где постоянно поддерживаются оптимальные для рыб температурный, газовый и солевой режимы, а их основные показатели не изменяются до критических границ. Около садков не должно быть зарослей высшей водной растительности, препятствующей постоянной циркуляции воды под ними. Водоем не должен загрязняться бытовыми, промышленными и сельскохозяйственными стоками, а также должен быть благополучным по заразным болезням рыб. Для предотвращения быстрого загрязнения воды и почвы под садками остатками кормов и экскрементами рыб их устанавливают на такой глубине, чтобы расстояние между дном садков и ложем водоема было не менее 1,2—1,5 м. В бассейнах постоянно контролируют и в случае необходимости регулируют проточность и водообмен.
В процессе эксплуатации садков и бассейнов необходимо поддерживать в них хорошее санитарное состояние. Стены и дно бассейнов ежедневно очищают от осадка и слизи, а при сильном загрязнении моют и дезинфицируют. Садки чистят реже, по мере обрастания их стенок и дна. С целью облегчения этой работы необходимо иметь резервные садки и бассейны для пересадки в них рыбы из загрязненных, которые в последующем очищают и просушивают. Новые партии рыб размещают только в чистых, просушенных и продезинфицированных лотках, бассейнах, садках и т. п. При сильном загрязнении водоема под садками следует проводить механическую уборку иловых отложений, дезинфицировать их негашеной известью или перемещать садковые линии на чистые участки водоема-охладителя.
В таких хозяйствах необходимо осуществлять тщательный контроль за эпизоотическим состоянием на всех этапах выращивания рыбы. Нашими исследованиями доказано, что в тепловодных хозяйствах наряду с погрешностями в водоснабжении и ухудшением обычного санитарного состояния часто отмечается повышение бактериальной обсемененности воды и органов рыб, что нередко приводит к возникновению неспецифических инфекций. Высокая плотность посадки рыб способствует вспышке и быстрому распространению эктопаразитарных болезней.
