Болезни рыб и основы рыбоводства - Грищенко Л.И.
ISBN 5-10-003419-Х
Скачать (прямая ссылка):
Другие миксоспоридиозы пресноводных и морских рыб
В эту группу миксоспоридиозов нами включены болезни, возбудители которых локализуются в мускулатуре различных рыб, нарушая их товарный вид. Они наносят большой экономический ущерб рыбному хозяйству за счет необходимости тщательной ветсанэкс-пертизы и браковки зараженной рыбы.
Среди них выделяются две основные группы болезней: у пресноводных — бугорковая болезнь лососевых и у морских — кудоозы.
Бугорковая, или язвенная, болезнь лососевых
Заболевание лососевых рыб, вызываемое миксоспоридиями из рода Henneguya и поражающее мышечные ткани рыб. B водоемах Камчатки оно известно под названием «саранной» болезни.
Возбудитель — Henneguya zschokei, поражающий мускулатуру рыб при разрастании вегетативных и споровых форм паразита, образующих крупные овальные цисты размером до 2—3 см, в среднем
284
0,5—1,0 см. Споры паразита овальные, с закругленным передним концом и суживающимся задним, постепенно переходящим в два длинных хвостовых отростка. Грушевидные полярные капсулы небольших размеров (см. рис. 50). Размер спор без отростков (10— 14) х (7—11) мкм, длина хвостовых отростков 260 мкм. Заражение и развитие паразита соответствуют общим закономерностям, свойственным классу миксоспоридии.
Эпизоотологические данные. Заболеванию подвержены лососевые и сиговые рыбы: кета, нерка, кижуч, озерная форель, ряпушка, рипус, омуль, пелядь, чир, муксун и многие сиги. Оно распространено в водоемах Камчатки, Сибири, в том числе озере Байкал, Кольского полуострова, бассейнах рек Западной и Северной Двины, Печоры, Оби, Иртыша, Енисея, Лены и др., а также в водоемах Норвегии, Финляндии, озерах Швейцарии.
Паразитоносительство и заболеваемость точно не установлены, но составляют большой процент в уловах рыб.
Патогенез и симптомы болезни. После заражения спорами амебоидный зародыш заносится кровью в скелетную мускулатуру, размножается в межмышечной клетчатке и образует цисты.
В процессе жизнедеятельности паразита мышечные пучки сдавливаются, подвергаются дистрофии, очаговому некрозу. У больных рыб поведение не нарушено, поверхность кожи над цистами растянута, чешуя иногда слущена. При созревании спор цисты часто разрываются с образованием язв.
Патологоанатомические изменения. Поражается в основном скелетная мускулатура в задней половине тела, особенно у кеты в области хвостового стебля. При вскрытии мускулатуры путем продольных разрезов выявляются многочисленные округлые или овальные цисты разного размера, заполненные сливкообразной массой.
Диагностика. Диагноз ставится на основании вскрытия мускулатуры и микроскопического исследования нативных препаратов при малом и среднем увеличении микроскопа. Для исследования берут небольшое количество содержимого цист на предметное стекло, добавляют в него одну каплю воды, слегка размазывают и накрывают покровным стеклом. В препарате обнаруживают массу спор паразита характерной формы.
Меры борьбы и профилактика. При массовом поражении рекомендуется проводить интенсивный отлов рыб в неблагополучном водоеме. Выловленную рыбу подвергают тщательной ветеринар-но-санитарной экспертизе и решают вопрос о путях ее реализации.
Санитарная оценка рыбы. При содержании в мускулатуре большого количества цист, полностью портящих товарный вид, рыбу после проварки используют в корм животным. Остальную рыбу в зависимости от интенсивности инвазии после удаления пораженных частей тела используют в пищу без ограничений или направляют на изготовление кулинарных изделий, консервов и т. д.
285
Кудоозы морских рыб
Кудоозы — сборное название болезней морских рыб, вызываемых несколькими видами многостворчатых миксоспоридий, относящихся к отряду Multivalvulea, роду Kudoa. Систематика этих миксоспоридий еще слабо разработана, многие виды являются сборными и недостаточно изучены.
Распространение и экономический ущерб. Заболевания рыб, вызываемые многостворчатыми миксоспоридиями, широко распространены и охватывают много ценных промысловых рыб в различных акваториях Мирового океана, особенно Атлантического побережья Африки, Северной и Южной Америки, Северного моря и др. (А. В. Гаевскаяидр., 1975,1991). Они наносят большой ущерб рыбному хозяйству за счет выбраковки больших партий пораженной рыбы, а также возможной опасности некоторых миксоспоридий для здоровья людей, вызывающих желудочно-кишечные заболевания.
Возбудители. Миксоспоридий рода Kudoa имеют четырехствор-чатые споры с 4 полярными капсулами, расположенными на одном полюсе. Из возбудителей кудооза известно около 13 видов, но наиболее распространены Kudoa thyrsites, Kudoa sp., К. rosenbuschi, К. clupeidae, Pterospora parvicapsula и др. (см. рис. 50). В мышцах рыб они образуют многочисленные цисты белого или кремового цвета, веретеновидной, округлой или овальной формы, размером 1—8 мм. Споры чаще имеют четырехугольную форму, иногда с отростками соответственно расположению полярных капсул. Развитие идет по типичному для миксоспоридий циклу.
Экспериментально установлено, что споры кудоа при заморозке в судовых условиях сохраняют свою жизнеспособность, при крепком посоле остаются живыми около 1 % спор, при термической обработке погибают полностью (А. В. Гаевскаяидр., 1975, 1991).
