Болезни рыб и основы рыбоводства - Грищенко Л.И.
ISBN 5-10-003419-Х
Скачать (прямая ссылка):
Амуры белый [Ctenopharyngodon idella (Val.)] и черный
[Mylopharyngodonpiceus (Richard.)] акклиматизированы из Китая и бассейна
р. Амура в водоемы и прудовые хозяйства европейской части России, Средней
Азии, а также Западной Европы, США и др.
Белый амур - растительноядная рыба - использует в пищу высшую водную,
поедает наземную растительность, обладает хорошим темпом роста, достигая
массы 30-50 кг. Масса сеголетков 20- 80 г, двухлетков 500-1000 г.
Благодаря способности поедать большое количество разнообразной водной
растительности белому амуру отводится роль биологического мелиоратора
заросших прудов, оросительных каналов, естественных и технических
водоемов (см. рис. 23).
Амур - теплолюбивая рыба -больше распространен на юге. Половозрелым
становится в возрасте 6-7 лет, в Краснодарском крае - в 3-5 лет.
Плодовитость самок составляет 100-800 тыс. икринок, в среднем 500 тыс.
икринок. Амур нерестится при температуре 26-30 °С. Икра пелагическая.
Развитие происходит в толще воды. Амур в прудах созревает, но не
нерестится. Поэтому его размножают заводским способом.
Черный амур отличается от белого тем, что он питается брюхоногими
моллюсками, за счет чего его используют для биологической борьбы с
трематодозами рыб.
Толстолобики обыкновенный, или белый [Hypophthalmichthys molitrix
(Val.)], и пестрый [Aristichthys nobilis (Rich.)] также акклиматизированы
из Китая и бассейна р. Амура в водоемах европейской части России, Средней
Азии, некоторых стран Европы и Азии (см. рис. 23). В биологии размножения
и развития толстолобиков много общего с амурами. Они также относятся к
группе растительноядных рыб, но отличаются по спектру питания. Белый
толстолобик питается в основном фитопланктоном и детритом, частично
использует зоопланктон. Пестрый толстолобик, наоборот, поедает
преимущественно зоопланктон и частично фитопланктон. Их также используют
как биологических мелиораторов в борьбе с "цветением" воды. В прудах их
выращивают совместно с карпом как добавочных рыб.
По плодовитости и условиям размножения они близки к белому амуру, но
несколько отстают в темпе роста. Сеголетки достигают массы 20-35 г,
товарные двухлетки - от 300-700 г до 1 кг. В прудовых хозяйствах их
размножают путем инкубации икры заводским методом.
Караси серебряный [Carassius auratus gibelio (Bloch.)] и золотой [С.
carassius (L.)] - широко распространенные рыбы в естествен-
Рис. 23. Рыбы семейства карповых:
7- карпы: а - чешуйчатый; б-зеркальный; 2-карась серебряный; 3- белый
амур; 4-белый толстолобик
79
ных водоемах и в прудовых хозяйствах, но большую ценность для выращивания
представляет серебряный карась за счет более высокого темпа роста (см.
рис. 23). Они неприхотливы к условиям среды, обитают в стоячих, заиленных
водоемах, переносят низкое содержание кислорода, всеядны, питаются как
животными, так и растительными кормами. В прудах выращивают серебряного
карася совместно с карпом как добавочную рыбу. Половая зрелость карасей
наступает в возрасте 3-4 лет. Абсолютная плодовитость составляет около
150-350 тыс. икринок. Нерестятся в мае-июле при температуре 14-23 °С.
Нерест порционный. Развитие икры длится 3- 4 сут. У серебряного карася
отмечается явление гиногенеза, не встречающееся у других карповых рыб.
Так, во многих водоемах существуют стада, состоящие из одних самок,
которые размножаются путем скрещивания с самцами других видов рыб, однако
в потомстве получаются снова одни самки серебряного карася. Карасей
специально в прудах не размножают, а посадочный материал получают за счет
естественного нереста.
Золотой карась - тугорослая рыба, а серебряный растет быстрее: сеголетки
его достигают массы 15-20 г, двухлетки - 150- 170 г, трехлетки - 300-350
г. Из других карповых рыб в прудах иногда выращивают линя, но он -
тугорослая рыба, и его используют редко.
Щуковые. Щука обыкновенная (Esox lucius L.) широко распространена в
озерах и медленно текущих реках различных стран (рис. 24). Щука -
прибрежный хищник. Питаясь рыбой, насекомыми, головастиками, лягушками,
она является санитаром водоемов, уничтожающим сорную и больную рыбу.
Сеголетков щуки выращивают совместно с карпом в нагульных прудах. При
обилии пищи сеголетки щуки достигают массы 450-900 г, двухлетки - 1000-
1600 г, трехлетки - 2500 г. Посадочный материал для зарыбления прудов
можно получать как в результате естественного нереста производителей, так
и заводским методом или путем отлова молоди в естественных водоемах.
Окуневые. В качестве добавочной рыбы в карповых прудах используют судака
(Lucioperca lucioperca L.). Взрослый судак - хищник. В прудовом
рыбоводстве его выращивают совместно с карпом, как и щуку. Годовики
судака достигают массы 35 г, двухлетки - 300 г, трехлетки - 640 г. Из
окуней также используют форелеокуня (Micropterus salmoides Val). Его
выращивают как в монокультуре, так и вместе с карпом в выростных и
нагульных прудах. Средняя масса сеголетков составляет 16-55 г, двухлетков
