Болезни рыб и основы рыбоводства - Грищенко Л.И.
ISBN 5-10-003419-Х
Скачать (прямая ссылка):
Пресноводные рыбы являются объектами промысла и пресноводной
аквакультуры. Из них наиболее важное значение имеют следующие
систематические группы (табл. 3).
74
Рис. 22. Рыбы семейства лососевых: горбуша: а - самка, б- самец; 2 -
радужная форель; 3 - пелядь
3. Основные пресноводные рыбы
Отряды Семейства (основные виды) Зоны обитания
Лососеобразные Лососевые (радужная, ручьевая, озерная форели), сиговые
(ряпушка, омуль, пелядь, рипус, нельма, чир, муксун); хариусовые
(хариус), корюшки; щуко-вые (щука) Реки и озера Северо-
Западного, Северного и Сибирского регионов
Окунеобразные Окуневые (окунь, судак, ерш) Реки, озера
повсеместно
Карпообразные Карповые (сазан, карп, караси, амуры, толстолобики -
прудовые рыбы; плотва, язь, тарань, лещ, синец, рыбец, линь и др.)
Реки, озера, пруды повсеместно
Чукучановые (буффало черный, малоротый и большеротый) - объекты
акклиматизации Реки Северной Америки
Сомообразные Сомовые (обыкновенный и амурский сомы) Реки
повсеместно
Кошачьи сомы (канальный сом) - объект акклиматизации Реки
Северной Америки
Угреобразные Речные угри (проходные) Реки Западного
региона, тропические моря
Аквариумные рыбы относятся к разным систематическим группам, большинство
из них пресноводные и обитают в тропических и субтропических зонах;
Африке, Юго-Восточной Азии и Америке. Наиболее распространены следующие
систематические группы (табл. 4).
4. Основные виды аквариумных рыб
Отряды, надогряды Семейства (основные виды)
Окунеобразные
Perciformes
Карпообразные
Cypriniformes:
подотряд Харациновые
Characinoidei
подотряд Карповидные
Cyprinoidei
Карпозубообразные
Cyprinodontiformes
Сомообразные
Silurifonnes
Цихлиды (акары, апистограммы, цихлазомы, дискусы, скалярии, тиляпии и
др.); анабасовые (макроподы, петушки, гурами)
Харациновые включают около 1000 видов, наиболее распространены тетры,
пираньи, тернеции, неоны Карповые (барбусы, данио, золотые рыбки, карпы -
кои, расборы, кардиналы, лабео и др.)
Гамбузиевые (гамбузии, пецилии - гуппи, меченосцы и многие другие)
Сомовые (стеклянные сомики разной окраски и др.); косатковые,
новогвинейские, горные и многие другие семейства
76
ОБЪЕКТЫ РЫБОВОДСТВА И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА
К группе прудовых относят рыб, которые способны приспосабливаться к
выращиванию в искусственных водоемах: прудах, бассейнах, садках и др. Они
обладают следующими хозяйственно полезными качествами: быстрым ростом,
потреблением искусственных кормов, скороспелостью, высокой плодовитостью
и способностью размножаться в искусственных условиях, хорошими пищевыми и
вкусовыми свойствами. К ним относятся представители следующих семейств:
карповых, лососевых, окуневых (судак), щуковых, чукучановых, осетровых и
некоторых других. По хозяйственному использованию прудовые рыбы делятся
на основные и дополнительные объекты рыбоводства. Основным объектом
тепловодного рыбоводного хозяйства является карп, а холодно-водного -
радужная форель. Остальные рыбы относятся к дополнительным, так как
выращиваются совместно с карпом в прудах или в монокультуре в других
типах рыбоводных хозяйств.
Карповые. Карп (Cyprinus carpio L.) - основной объект карповых хозяйств -
является одомашненной формой сазана. Он распространен повсеместно,
практически по всему земного шару. По характеру чешуйного покрова
(генотипу) различают чешуйчатых, зеркальных, разбросанных, рамчатых и
голых карпов (рис. 23). На основе этих разновидностей выделены следующие
породы и породные группы карпа: среднерусский, парский, ропшинский
(гибрид карпа с амурским сазаном), сарбоянский (сибирский),
краснодарский, украинский, белорусский, казахстанский, немецкий,
венгерский и др.
Карп - неприхотливая к условиям среды, всеядная, быстрорастущая рыба,
обладающая высокими пищевыми качествами. Он хорошо растет в неглубоких,
слабопроточных водоемах, легко приспосабливается к изменениям условий
среды. Взрослые рыбы в основном питаются бентосными организмами (личинки
насекомых, хирономиды, трубочник, моллюски), а также фито- и
зоопланктоном, хорошо потребляют комбикорма.
В разных климатических зонах растет неодинаково, в северных - медленно, а
в южных - наиболее интенсивно. Температурный оптимум для питания, роста и
размножения находится в пределах 16-30 °С, при температуре 6-8 °С карп
перестает потреблять корм.
Половая зрелость карпов наступает в 4-5 лет, на юге - на 1-2 года раньше.
Абсолютная плодовитость достигает 1-1,5 млн икринок, средняя плодовитость
около 500-700 тыс. икринок, рабочая - 100-180 тыс. личинок. Нерест
проходит в мае-июне при температуре 17-20 °С. Продолжительность инкубации
икры 3-5 сут в зависимости от температуры. Карп откладывает икру на
мягкую растительность утром в тихую безветренную погоду на мелководных
участках водоемов. Он хорошо поддается искусственному размножению.
77
4
В средней полосе России нормативная масса сеголетков составляет 25-30 г,
двухлетков - 350-500 г, трехлетков - 700-800 г.
