Болезни рыб и основы рыбоводства - Грищенко Л.И.
ISBN 5-10-003419-Х
Скачать (прямая ссылка):
причин: установлением большинством стран 200-мильных зон в открытых
водоемах, где рыболовство ведется по лицензиям и квотам соответствующих
стран; подрывом запасов таких ценных рыб, как сельдевые, тресковые,
осетровые, лососевые, и др. за счет перелова, зарегулирования рек и
антропогенного загрязнения водоемов. Поэтому в сохранении и приумножении
рыбных запасов все большее значение придается развитию рыбоводства или
аквакультуры в различных ее формах.
Рыбоводством на Руси по-настоящему начали заниматься примерно в XVIII-
XIXвв., когда были заложены научно-практические основы размножения и
выращивания рыб в искусственных водоемах (А. Т. Болотов, В. П. Врасский,
Ф. В. Овсянников, В. К. Солдатов и др.).
Сейчас рыбоводство достигло достаточно высокого уровня развития и
занимает большой удельный вес в обеспечении населения наиболее ценной
живой рыбой. В товарном рыбоводстве сформировались и успешно развиваются
четыре направления: традицион-
4
ное выращивание рыбы в прудах; индустриальное рыбоводство в садках,
бассейнах на геотермальных и теплых водах ГРЭС, ТЭЦ, АЭС; озерно-товарное
хозяйство и марикультура. В последние годы повысился интерес к
выращиванию рыбы на приусадебных участках, в подсобных хозяйствах
различных предприятий и организаций, заводов, фабрик, охотничьих
хозяйств, домов отдыхай санаториев, обществ "Рыболов-спортсмен" и т. д.
Большие резервы имеет пастбищное рыбоводство, базирующееся на получении
товарной продукции за счет улучшения и продуктивного использования
естественной кормовой базы озер, рек, водохранилищ, акклиматизации рыб и
направленного формирования ихтиофауны, искусственного разведения и
выращивания молоди проходных рыб (осетровых, лососевых) для
восстановления их запасов.
Важную роль в воспитании любви к природе и удовлетворении эстетических
запросов молодежи и энтузиастов-любителей играет аквариумистика.
Аквариумное рыбоводство - неотъемлемая часть зоокультуры, которая
занимается разработкой рациональных методов содержания и воспроизводства
лабораторных гидробионтов, а также тест-объектов для интенсивных товарных
технологий рыборазведения. Сегодня у нас насчитывается около 20 млн
аквариумистов (А. М. Кочетов, 1991).
По характеру производственных процессов в прудовом рыбоводстве, а также в
других условиях (в бассейнах, садках, аквариумах и т. д.) биотехнология
выращивания рыб сходна с методами разведения
сельскохозяйственныхживотных. Поэтому прудовое рыбоводство можно считать
отраслью сельского хозяйства (Ю. А. При-везенцев, 1991). Высокий уровень
производства товарной рыбы, так же как и продуктивности животноводства,
достигается главным образом за счет интенсификации и внедрения новых
организационно-технических мероприятий. К ним относятся: обеспечение
благоприятных для соответствующих видов рыб экологических и
зоогигиенических условий среды за счет мелиорации и удобрения прудов,
применения технических устройств по очистке и аэрации воды; кормление
искусственными кормами; сохранение высокого уровня общей резистентности
организма рыб; своевременное проведение мероприятий по профилактике и
ликвидации болезней рыб.
Задачи ветеринарной службы. Большое разнообразие форм и методов
рыбоводства, интенсификация производственных процессов влекут за собой
усложнение экологической и эпизоотической обстановки в рыбохозяйственных
водоемах. Антропогенное загрязнение водоисточников, производственных
прудов и других водоемов приводит к отравлению рыб, а также снижению
качества рыбопродуктов из-за накопления в них токсических веществ.
Научно-практический опыт рыбоводства показывает, что в воз-
5
никновении болезней рыб и уменьшении рыбопродуктивности водоемов важную
роль играют следующие причины: ухудшение зоо-гигиенических условий в
водоемах за счет антропогенного загрязнения воды, нарушения
гидрологического, термического и гидрохимического режимов;
нарушение биотехнологии выращивания рыб (переуплотненные посадки,
кормление неполноценными и недоброкачественными кормами);
несоблюдение ветеринарно-санитарных правил эксплуатации рыбоводных
хозяйств, порядка и сроков проведения профилактических мероприятий;
возникновение опасных инфекционных и инвазионных болезней, а также
токсикозов и недостаток эффективных средств борьбы с ними;
браковка значительной части рыбной продукции при заражении рыб
возбудителями антропозоонозов, загрязнении токсическими веществами,
заражении патогенными для человека микроорганизмами, а также потере ее
товарного вида из-за поражения другими паразитами и болезнями.
Это наносит большой экономический ущерб рыбному хозяйству, исчисляющийся
потерей около 20-30 % товарной рыбы. Кроме того, хозяйства расходуют
большие средства на оздоровление хозяйств, дезинфекцию, дезинвазию
водоемов и лечение рыб.
Задачами ветеринарной службы, призванной обеспечивать эпизоотическое
благополучие водоемов и высокое качество рыбной продукции, являются:
государственный контроль ветеринарно-санитарного и эпизоотического
