Рыбоводство - Гримм О.А.
Скачать (прямая ссылка):
понижается, и зародыши приостанавливаются в своем развитии; но такая остановка нисколько не вредит, так как опыты показали, что они, пролежавши в морознике по крайней мере 8 — 10 месяцев, при помещении, их в воду с температурой в несколько градусов: отлично развиваются в совер-
Рис. 49. Аппарат Якоби. ШеН"° яровых рыбок.
Само собою разумеется, что-возможность задерживать развитие в икре чрезвычайно полезна в некоторых случаях, например, для перевозки оплодотворенной икры на дальние расстояния; тем не менее, при нормальных условиях разведения рыб не следует прибегать ни к замедлению, ни тем более к ускорению процесса развития. Лучше всего, если искусственный вырост продолжается столько же, сколько и естественный, и потому весьма важно, чтобы на рыбоводном заводе была возможность икру держать в воде, непосредственно вытекающей из естественного водоема и не успевающей значительно нагреваться. Для зимних рыб—лососей, форелей и сигов—самая лучшая температура не выше 2° R.
Уход за -икрой. В течение всего периода развития зародышей икра должна находиться под наблюдением рыбовода в выводных или в выростных аппаратах. При устройстве и выборе аппаратов необходимо помнить следующие условия:
1) Зародыши требуют, чтобы в воде находился кислород, и, стало быть, вода должна, по возможности, равномерно омывать все икринки и проходить между ними так, чтобы весь заключающийся в ней кислород был употреблен: в дело;
2) икринки форели, лосося и таймени должны лежать спокойно, без всяких передвижений, до того момента, когда зародыш настолько разовьется, что через оболочку икринки будут видны его глаза; сиговая же икра, напротив, развивается лучше при медленном движении в воде;,
3) все икринки должны быть удободостижимы, чтобы возможно было свободно выбирать порченые, и чем легче и скорее можно делать эту выборку— тем лучше;
г
Рис. 50, Вырестноя пловучий ящик типа Сэс Грина.
4) температура воды должна быть по возможности постоянная, хотя это зависит в большинстве случаев главным образом не от аппаратов, а от помещения завода; наконец,
5) всегда желательно, в осо- 3
бенности там, где вода покупается, чтобы аппараты потребляли по возможности меньше воды.
Все существующие и употребляемые в воде аппараты можно разделить на три категории:
I. Аппараты охранитель н ы е. Как Якоби, так впоследствии и Реми, наблюдали, что икринки форели поедаются в воде другими рыбами и разными животными и потому они пришли к заключению о необходимости, помимо искусственного оплодотворения, оказывать икре и развивающимся в ней зародышам покровительство в виде охраны от их естественных врагов. Понятно, что у них должна была явиться мысль оказывать такое охранение путем загораживания хищникам доступа к икре форели, и потому они стали оплодотворенную икру класть в деревянные ящики (Якоби) или жестяные коробки (Реми), с продырявленными боковыми стенками, которые затем погружались на дно ручья или речки, чтобы по выходе мальков можно было их выпустить на волю. Как бы ни были устроены эти аппараты, но они всегда представляют большие неудобства: помимо того, что аппараты эти не могут охранять икру от тех мельчайших организмов, которые в иных случаях вреднее хищных рыб, — в ' них икра скучивается обыкновенно у одной из стенок, и таким образом происходит неравномерное снабжение их кислородом, и внизу лежащие икринки легко отмирают.
Между тем, надзор за икрой и выборка порченых или мертвых икринок крайне затруднительны, так как каждый раз необходимо аппарат вынуть из воды и выборку производить на морозе, при чем икра и весь аппарат могут скоро обмерзнуть, или же приходится аппарат вносить в теплое помещение, подвергая икру опасному для нее колебанию температуры. Наконец, эти аппараты совершенно невозможны в том случае, если выводится более значительное количество рыбешек, так как потребовалось бы слишком много времени на эту выборку.
И. Аппараты ручьевой системы требуют уже помещения более или менее теплого, в котором вода по крайней мере не замерзала бы. Такие аппараты,
Рис. 50а. Размещение аппаратов Сэс-Грина в заливе (по Бородину).
употребляющиеся до последнего времени во всех рыбоводных заводах, представляют собою как бы русло ручья, по которому протекает вода, по желанию, с большей или меньшей быстротой. На Никольском рыбоводном заводе эти выводные ящики имеют 10 аршин в длину и IV2 арш. в ширину, при глубине 4 вершка, и сделаны из путиловской плиты: вода, втекающая в ящик с одного конца, выходит на другом конце через водосточную трубку, которую можно поднять или опустить и тем повысить или понизить уровень воды; количество же протекающей воды регулируется краном водопроводной трубы. Икра клалась не непосредственно на дно этих ящиков, а на фаянсовые четырехугольные тарелочки 1 (белые—для форельной и черные—для сиговой икры), которые ставились рядами в ящик. Так как вода Ь этих ящиках держится на высоте 3/4 — 1 вершка, то выборка порченых икринок пинцетом весьма легка. Гораздо лучше, если тарелки заменить рамками, с положенными на них, в виде решетки, стеклянными палочками, так чтобы расстояние между последними было меньше диаметра икринок. Тогда икра, положенная на эти решетки, само собою разумеется рядами, остается всегда чистой, так как ил, осаждающийся из воды, будет падать на дно ящика, для очищения которого можно рамки вместе с икрой на время вынимать.
