Рыбоводство - Гримм О.А.
Скачать (прямая ссылка):
Объектом искусственного разведения служат преимущественно лососевые рыбы, в том числе и сиговые (семейство Salmonidae), у которых развитие икры затягивается на зимние месяцы, в течение которых икра и вышедшие из нее к весне беспомощные мальки подвергаются в природе большому истреблению.
В отношении весенних плодовитых рыб, обладающих кратким эмбриональным периодом всего в несколько дней (щука, карповые, окуневые и др.), заботы об искусственном оплодотворении икры заменяются большею частью созданием благоприятных условий в прудах или устройством искусственных нерестилищ в озерах и речках.
Если не считать вывода летних осетровых рыб, на которых за последние десятилетия распространились у нас заботы государства о массовом искусственном выводе из икры, а из лососевых хариусов и радужных форелей, мечущих икру весной, то надо сказать, что рыбоводные заводы выводят главным образом рыб, мечущих икру с осени или „зимних рыб"—сигов, 1 ряпушек, лососей и форелей.
Припомним строение половых продуктов рыб и процесс оплодотворения яйца и развития зародыша. Почти у всех рыб икринки по своему строению соответствуют желтку куриного яйца, т. е. состоят из питательного материала, на котором лежит значительно меньший зародышевый пузырек. Снаружи каждая икринка покрыта оболочкой, имеющей отверстие для прохождения живчика, носящее название микропиле, и массу пор для проникновения воды и газов.
В свежем, только что выведенном из яичника яйце оболочка плотно прилегает к содержимому, но, попадая в воду, оно всасывает ее, оболочка разбухает, и вследствие этого микропильное отверстие замыкается.
Мужской половой продукт, называемый у рыб молоками, состоит из громадного числа мельчайших телец, называемых живчиками. Каждый такой живчик есть тоже клетка, как и яйцо, но только значительно меньшей
1 Нерест сигов затягивается в течение 1' :—2 месяцез. В северных широтах, яадр., в бассейне у Имандры, ход сигов, начинающийся в конце сентября, затягивается очень долго, в виду резкой разницы биологических условий в крупном, глубоком водоеме Имандры и в массе изливающихся в него лесных и тундровых озер. В некоторых из последних морфы озерно-проходного сига Coregonus lavaretus мечут икру не только в декабре, но и в янвдре.
Период сбора сиговой икры в Ленингр. области октябрь — ноябрь. И. К.
величины и несколько иной формы; такая клетка имеет более или мене& длинный и тонкий отросток, жгутик, вследствие движения которого живчик быстро двигается в окружающей его воде.
Мы знаем, что акт оплодотворения состоит в том, что живчик проникает через микропйле в яйцо и соединяется с яичной клеточкой; протоплазма живчика сливается с протоплазмой яичной клетки, а его ядро с ядром последней, через что получается обновленная клетка, обладающая способностью делиться.
Это деление, или сегментация; начинается тотчас после оплодотворения. Яичная клеточка, делясь, превращается в две клетки, которые, снова делясь
превращаются в свою оче* редь каждая в две новые клетки; таким образом, число клеток постепенно удваивается, и мало-по-малу одиночная клеточка превращает ся в группу клеток, образующих круглую пластинку, лежащую на поверхности питательного желтка. То белое пятнышко в несколько миллиметров в диаметре, которое мы находим в курином яйце, представляет именно такую пластинку, состоящую из группы клеток, образовавшихся путем сегментации первоначально одиночной яичной клетки.
Так как сумма этих кле~ ток значительно больше первичной клетки, то они должны откуда-нибудь извне получать материал для увеличения своего тела,—другими^ словами, они должны чем-нибудь питаться. И действительно, они питаются и дышат, как и всякая другая живая клетка; они питаются путем всасывания на счет лежащего под ними желтка*, который потому и называется питательным, в отличие от образовательного, каковым названием обозначают
Ж
Рис. 43. Зародыш форели, еидимый в яйце в лупу (по Кеннелю). I—яйцо с за одышевьш пятнышком; к—край е ’о II—разрастание щитка с первичной бороздкой; ill—У — три последние стадии развития зародыша; VI—только что вышедший малек с желточным пузырем.
собственно яйцо или яичную клетку; дышат же атмосферным воздухом* проникающим через поры яичной оболочки, почему закрытие их или смазывание оболочки каким-нибудь лаком, например, прекращая доступ воздуха, убивает зародыш.
Постепенно увеличиваясь в объеме» зародыш мало - по - малу обрастает питательный желток, который таким образом погружается в полость желудка зародыша, но еще долго после выхода последнего из икринки выдается наружу в виде так называемого желточного пузыря, в особенности большого у лососевых рыб. Содержимым этого желточного пузыря молодые
рыбки питаются более или менее продолжительное время, и только по истреблений всего запаса они прибегают к посторонней пище, к мельчайшим организмам, обитающим в воде.
Поводом к открытию искусственного оплодотворения послужили наблюдения над естественным нерестом форели, которая мечет икру в ручьях с прозрачной водой и каменистым грунтом, дозволяющими непосредственные наблюдения.
