Рыбоводство - Гримм О.А.
Скачать (прямая ссылка):
Микробы или бактерии* которых одни считают самостоятельной группой* стоящей между растительным и животным мирами, а другие причисляют к грибам, живут и в воде, В пресной воде их больше, чем в морской, больше в прибрежной зоне, чем в открытой части. В глубине они найдены до 4.000 лг, но надо заметить, что еще слишком мало было произведено исследований, чтобы категорически отрицать существование их где бы то ни было. Не только в дождевых каплях, но даже в граде найдены микробы; в одном
1 На деятельности бактерии основан так наз, биологический метод очистки ст’ячих вод. Для этого устраивают ряд ступенчато-расположенных' прудов; в верхнем вода, поступающая из городских и фабричных клоак, очищается бактериями* за которыми являются микробы; затем вода, населенная этими микробами, втекает во второй пруд, где заводятеа рачки, питающиеся ¦микробами; в третий пруд втекает вода уже с рачками, поедаемыми здесь рыбой, И вода ока* зываетоя совершенно чистой*
случае их было 21.000 в одном куб. сантиметре. Впрочем, каждое новое исследование того или иного моря открывает все новые формы микробов-Но если в чистой воде мало микробов, то в загрязненной фекалиями (извержениями) и вообще органическими отбросами и трупами растительного и животного происхождения микробы встречаются в ужасающем числе, в сотнях миллионов в куб. сантиметре. Это увеличение числа основано на быстроте размножения. По Крамеру, в пробе воды из Цюрихского (Швейцария) озера в одном куб. сантиметре было 143 микроба, через сутки уже 12.457 и через трое суток 328.543. Но затем число их стало быстро уменьшаться, за истощением в воде питательных веществ. Для построения углеводов растения требуют углерод, но для белков необходим еще и азот. Если растения, вдыхая углекислоту, имеют запас углерода, то они не могут пользоваться свободным азотом воздуха, растворенным в воде. Для этого азот должен быть в форме азотно- кислых соединений, усваиваемых растениями. Как на суше,, так и в воде превращение свободного азота в нитриты (азотистые соединения) и нитраты (азотные соединения) производят нитрифицирующие бактерии (Acetobacter и др.).
Виноградский в 1895 г. открыл бактерию, веретенообразно вздувающуюся при образовании спор, названную им Clostridium Pasteurianum. Клостридий связывает свободный азот в отсутствии кислорода (как анаэроб) или в присутствии таких бактерий, которые потребляют кислород и тем избавляют от вредного для него влияния этого элемента.
Затем была найдена в почве другая форма—Azotobacter chroococcum, которая из сахара выделяет в 30 раз больше азота, чем клостридий, и в почве, а также в воде (где, конечно, нет сахара), находится в симбиозе с другими аэробными бактериями, которые переводят клетчатку в сахар. Такие азото-собиратели найдены не только в почве, но и в морской воде, и существуют, конечно, в пресной. Azotobacter постоянно встречается в воде, где она нахо^ дится в симбигзе с синезелеными водорослями, доставляющими ему сахар.
Нитрифицирующие бактерии (по типу питания более элементарные существа) могут подобно зеленым растениям ассимилировать углерод из углекислоты воздуха. Не имея хлорофила, они не нуждаются в свете, заменяя его теплом, выделяющимся при реакциях окисления аммиака и азотистой кислоты;: другими словами, ассимиляция углекислоты происходит у них не путем фотосинтеза, а химиосинтеза. Таким дыханием обладают вообще нитро-серо-и железо-бактерии, а равно окисляющие метан, т. е. бактерии анаэробные, добывающие энергию путем расщепления содержащих большой запас скрытой энергии вещее:в в отсутствии свободного кислорода. Это дыхание происходит не путем окисления, а путем расщепления.
Мы видели выше, какие громадные массы разных органических веществ вносятся в водоем с суши, но наверное еще большее количество их происходит от водных растений и животных. Посмотрим же, каким процессам подвергаются они, чтобы вновь войти в круговорот жизни. Гниение, обусловливаемое микробами, начинается с растворения белка и образования альбумозов и пептонов, быстро разлагающихся и в конце концов дающих аммиак, углекислоту, водород, метан, сероводород, воду и прочее. Выделяемый гниением аммиак, чтобы быть использованным растениями, должен быть превращен в азотнокислые соединения, что достигается двойным процессом: 1) окислением аммо-ниальных солей в соли азотной кислоты, производимом нитрозными бактериями, способными ассимилировать свободную углекислоту и бикарбонаты и синтезировать белок из минеральных солей в отсутствии света; при этом необходимую долю этой энергии получают из процесса окисления аммиака н азотистую кислоту; 2) окислением солей азотистой кислоты в соли азот-вой кислоты, обусловливаемым другой формой, так наз. Nitrobacter. Таким образом, весь процесс происходит помощью жизнедеятельности трех групп.
микробов — кислотной, нитрозной и нитрифилирующей. Связывание свободного азота производится Azetobacter’oM, в котором азот отлагается в виде белков. Эти микробы найдены в слизи пресноводных и морских водорослей, с которыми он>1 как бы входят в симбиоз, при чем водоросли, позидимому, доставляют им необходимые углеводы и фосфор, а для аэробных — и кислород.
