Рыбоводство - Гримм О.А.
Скачать (прямая ссылка):
Когда мальки, выведенные из икры, „всосут" свой желточный пузырь», потребив весь или почти весь запас питательного желтка, содержавшегося в нем, их выпускают в пруд* предоставляя им самим добывать себе корм. Для этого нужны очень маленькие продолговатые прудки, а еще лучше замкнутые канавы или ручьи с быстрой водой и хрящеватым дном. Необходимо только, чтобы берега этих канав (как и прудков) были засажены лиственными деревьями и кустарником, способствующими размножению мошек, комаров и других мелких животных, которые составляют пищу форелей, с другой же стороны отеняющими воду и, стало быть, предохраняющими ее от нагревания. Величина этих бассейнов обыкновенно незначительна, так как: 1 кв. саж. (ок. 4 кв. м) достаточно для посадки 20 мальков, и, стало быть, если эти бассейны имеют площадь в 1/4 га, то можно выпустить, в них 12X00 мальков, если только хватит корма; иначе потребуется искусственное подкармливание.
При достаточном корме> при условиях, существующих обыкновенно у нас,, где, благодаря присутствию лесов и всякого рода зарослей, воды: довольно богаты еще разной мелкой живностью, эти мальки вырастают в лето до= 6V2 С-вд, редко до 9 см. Но процент смертности определить решительна невозможно заранее, хотя бы мы приняли и очень большие приближения, так как это зависит от массы условий, частью неуловимых для нас. Я считаю благоприятным, если к осени уцелеет 30%, и, стало быть, из 12.000-сохранится 3.600 „сеголеток", которые и пересаживаются в пруды для „летошников если их нельзя почему-либо оставить в тех же бассейнах до следующей весны.
* Интересный пример важного значения аэрации воды, поступающей в пруды, представляет построенное под руководством профессора Б. Гофера в 1911 году форелевое хозяйство в Бад-Крейте (Бавария), где вода, бьющая из скалы большим каскадом, обладает сильным сероводородным запахам, но* пройдя речкоя, становится, вполне пригодной для разведение форелей. И*. К,
Пруды для летошников и третьяков могут быть, кэнечно, большие, но и они не должны превышать каждый 0,13 га (ок. 1/ч десятины), так как в больших прудах надзор за рыбой делается затруднительным, и тогда рыбоводство превращается в дикое рыболовство, так как рыбы совсем предоставляются самим себе. Лучше, если пруды еще меньше, в 400— 600 кв. м, но они должны быть глубокие, проточные и также обсажены деревьями и кустами (береза, рябина, разные виды ивы, в особенности черная смородина, боярышник и т. д., но не хвойные). Надо иметь в виду, что листья деревьев, опадая осенью, загрязняют пруд; поэтому некоторые рыбоводы советуют деревья сажать на некотором расстоянии от уреза воды, не ближе одной сажени-
Зтих прудов во всяком случае должно быть не менее 4, чтобы не только содержать отдельно летошников от третьяков, но и тех и других рассорти-ровать по величине на две группы. Так как форель — хищная рыба, нередко поедающая своих более мелких сотоварищей, с другой же стороны, в каждом поколении существуют более крупные особи, могущие пожирать более мелких, то необходимо рассортировать их и выпустить мелких летошников отдельно от крупных, равно как и мелких третьяков отдельно от круп* ных третьяков. Правда, иногда возможно крупных летошников посадить в пруд вместе с мелкими трзтьяками, но это далеко не всегда удобно и, во всяком случае, надежнее их держать в отдельности.
Как велика должна быть площадь воды этих прудов в данном хозяйстве, другими словами — по скольку летошников и третьяков форелей можно помещать на единицу площади пруда, совершенно нельзя сказать вообще, а нужно в каждом отдельном случае определить путем опыта, так как это зависит от количества имеющегося в прудах корма.
Впрочем, необходимо заметить, что каннибализм является у них только в случае недостатка в корме, и поэтому его нечего бояться при должном внимании со стороны рыбовода.
Наконец, для взрослых форелей могут быть употреблены пруды и в Va гектара, но содержание крупных форелей невыгодно, так как с четвертого года они начинают очень медленно возрастать. При разведении форелей на продажу лучше довольствоваться так называемыми порционными форелями в 24-—26,5 см (5V3—б верш.). Такой рост обыкновенно имеют третьяки, но при подкармливании могут иметь и 1 ^/а-годовые.
Прежде чем перейти к кормлению форелей, заметим, что во всех форелевых прудах необходимо положить по нескольку плоских камней (плит) на подставки (небольшие камни), чтобы рыба могла под ними прятаться.
Самая трудная задача при содержании форелей состоит в кормлении их, для чего требуется опытность и бдительность рыбовода. Здесь недостаточно выбрать корм, но необходимо давать его в определенное время и притом так, чтобы не было его слишком мало или слишком много.
Так как практика требует удешевления стоимости содержания рыб, а форели, как хищные рыбы, очень требовательны, да к тому же их мясо делается неважным при употреблении ими в пищу разных несвойственных им по природе веществ, с другой же стороны, естественный корм часто обходится очень дорого, то рыбоводы постоянно отыскивают новые источники получения кормов.
