Рыбоводство - Гримм О.А.
Скачать (прямая ссылка):
Озерные формы отличаются не только окраской и числом пятен, но и формой валькова— того тела от семги, проходные кумжи поразительно сходны с семгси.
Л, С. Берг справедливо считает родоначальницей, оечных и ручьевых форелей, отличающихся характерной окраской и нередко цветной пятнистостью, основную форму Salmo truttav.
Ручьевая форми morpha fario была, как мы знаем, первой лососевой рыбой, использованной рыбоводами для разведенкя. Затем рыбоводы занялись разведением озерных форм и скрещиванием их с речными. Наконец, обращено было внимание и на лосося; М. К-
еературы воды. Обыкновенно форель не живет в теплых карповых прудах во время летних жаров; даже в сильно проточных прудах, если только вода в них нагревается выше 16е по Реомюру, форель снет. Поэтому форельные ¦пруды могут быть устраиваемы только такие, в которых вода никогда не нагревалась бы выше 13—14“ по Реомюру. ГЬнятно, что у берегов и на поверхности вода может быть и теплее, но на глубине она должна быть холодная, •я чем больше объем этой холодной воды, тем лучшг, 1 ибо уже при этой температуре фэрель не принимает пищи. Для форелей, стало быть, непригодны дождевые пруды, не годятся и пруды, занимающие очень большую площадь при малом притоке воды. Лучшие пруды для форелей такие, которые снабжаются холодной ключевой водой или устроены по течению быстрых речек с высокими берегами. Запруживая такую речку в местах схождения -ее берегов, мы можем легко устроить целую систему прудов, но лучше, для возможности спуска каждого из них в отдзльности, если этл пруды расположены по ту Или другую сторону ргчки или имеют боковой спуск в отводную жанаву.
Прежде форелевые пруды устраивались большие, на манер озер, но практика показала, что пруды в 1 или 2 гектара крайнэ неудобны, так как они
Рлс. 113. Американская ручь;вая палия Salmo fontinalis.
ие допускают ближайшего надзора за рыбой, не говоря уже о том, что искусственно кормить форель в таких прудах совершенно невозможно. Я укажу на один только пример неудобства больших форелевых прудов. Всюду водится однодневная хищная птица, известная у нас под именем скопы (Pandion haliaetos), которая питается рыбой. Скопа обыкновенно жизет в местах гористых, преимущественно покрытых лесом, и здесь гнездится; но ежедневно она вылетает на охоту на реки, озера и пруды, и если в местности имеются форели, то она предпочитает их всякой другой рыбе. Смотря по времени, она прилетает до 4 раз в день и каждый раз уносит с собою по рыбине, выбирая всегда самых крупных. Рыбу в 4—5 фунтов она уносит с собой в гнездо. Бывали примеры, что она, вонзая свои острые когти в еще более крупную рыбу и не будучи в состоянии ее поднять, утаскивалась рыбой, если не успевала во-время выпустить ее из когтей. 2 Несколько лет тому назад скопа повадилась прилетать на большой пруд Никольского завода, где сидели крупные форели; убить скопу не было никакой возможности, ибо она держалась всегда очень высоко и как раз над серединой пруда, паря в воздухе большими кругами. Высмотрев форель, она камнем падала в воду и, схватив форель (иногда даже погружаясь в воду), также быстро
1» .. .
1 Откармливание форели мыслимо только, когда летом вода не нагревается выше 14° по R.
3 Такой случай был в Крестецком уездз в 1871 г. и пэслужил к рдссказу крестьян, что -они - видели в воде лешего, махавшего крыльями. Подобный же случай рассказывали мне рыбаки на Еелоозере. И. К.
поднималась и улетала* Таким образом} она в течение лета перетаскала несколько сот самых крупных форелей.
По причине трудности наблюдения за рыбой в больших озероподобных, прудах, необходимо дать предпочтение маленьким прудам для содержания форелей, не говоря уже о бассейнах для форельных мальков.
Прежде чем перейдем к рассмотрению содержания форелей, заметим еще, что чрезвычайно полезно» если пруды имеют, кроме притока речной воды, еще холодную родниковую воду- В известном рыбоводном заведении Гюн-нинген, в Эльзасе, в пруды проведена вода речная и ключевая, которая может быть во всякое время отведена в от водную канаву; благодаря этому* дана возможность регулировать температуру воды в прудах при помощи студеной ключевой воды. Могут быть отличные форелевые пруды и с одной: ключевой водой, но в таком случае необходимо заранее определить, содержит ли она достаточное количество кислорода. В противном случае она должна сперва протекать некоторое расстояние по поверхности земли и. образовать несколько каскадов, чтобы поглотить кислород воздуха, так как иначе рыба будет задыхаться в ней. Такой случай, как рассказывают, был. на бывшем казенном рыбоводном заводе в Сувалках, где вода непосредственно по выходе из земли снабжала бассейн для вывода форелей, и так* как не успевала насытиться кислородом, то рыба постоянно задыхалась в ней, что и было причиной совершенно неудовлетворительных результатов деятельности завода. 1
Мы говорили выше, что небольшие пруды лучше больших, но, кроме того, величина пруда должна сообразоваться с величиной содержимых в ней форелей.
